誰不想花小錢吃好料?
英國廚師傑米奧利佛Jamie Olive，再度回來開了新節目奧利佛省錢上菜Save With Jamie，不再是三十分鐘上菜或是十五分鐘上菜，而是教你如何選擇花小錢煮好吃又營養便宜的料理，別再吃那些又貴又不營養的外帶食物，把三餐老是在外的朋友們，多了一個親自下廚的選擇。也許有人會認為就是沒有時間，下廚不方便這些理由，可是長久下來會對健康造成巨大的影響，又要花另外的時間來療養身體。
節目的流程開頭都會邀請一些，喜歡吃外食的朋友們，述說他們一餐花費多少的金錢，跟多少的時間等待料理送來，接著以他們喜歡吃的料理為出發點，設計了一整套的菜單，這些料理的過程往往都沒有什麼複雜的手法，唯一的條件就是自己下廚。奧利佛會以他的廚師專業，設計出一整套的菜單，讓看的人可以買的精明、煮的聰明，並減少浪費，最主要的是，吃的人會覺得自己享受到了美食。
市場往往是最能找到你真正想要食材的地方。
從選食材到烹飪，其實經過奧利佛的整理方法並不困難，一般而言菜市場的食材是比較便宜的，還非常多的選擇，只是需要了解跟熟門熟路，超市的食材是比較貴的，可是很方便取得，各自有好有壞，他會聊到關於英國市場的部份，雖然跟我們國家有所出入，可是基本的道理是行的通。就像有很多料理很麻煩的部份，又或是很少人知道的食材，這些都會賣的比較便宜，或是份量比較多，只是需要相關知識而已。
會公開所有的料理過程手法與食材，奧利佛都會選擇沒有那麼貴，甚至是可以說是便宜不熱門的食材，從歐洲式料理到亞洲料理都會有，把食材變成食物的本身，就是一件值得思考的事情，我們用簡單或是困難的方式來料理食物，把食材煮的不好吃，本身就是件浪費的事情。除了滿足口慾外，還必須從食物取得一定的營養，這樣子你才會吃健康，因為就算再營養的料理，不好吃的話你也不會積極去吃。
他還會拜訪朋友跟有問題的人們，教他們食物的保存方法，我們都會想這有什麼困難的，不就是把冰箱一丟就結束了，可是後來才發現不只是浪費冰箱的電，還浪費了食材，要有效的利用任何地方。像是有些家庭會買一堆肉類回來放，省錢加上省時，可是卻不知道這是什麼部份，往往花了一堆時間來確認，還會發現放太久浪費掉，所以在冰入之前就先裝袋，寫上這是什麼部位，就可以有效的把肉消耗掉。
有趣的是旁邊會有營養師跟食材物價分析師的團隊，從食材安全到廚房器具等等，在一旁給予意見與實際上的幫助，隨時能夠知道這些料理過程的利弊，不只是奧利佛說了算，甚至還會有一定的互動，與幫助的人的互動，奧利佛會一直詢問他們。除了主菜的料理外，還會把剩菜這個難以解決的問題，我們也很常煩惱冰箱裡的剩菜，不知道該如何處理，節目中再度烹飪一道新的料理，再煮完吃掉。
這個節目在意義上，又比他的上一個節目更有意思了，教導我們如何健康的吃東西，精打細算的購買食物，好好的保存食材不要浪費，當然奧利佛本身的幽默跟他烹飪方法，也是一大樂趣，他會考慮到很多的層面，想辦法讓料理變得不只是好吃，還必須簡單有趣不複雜。從料理的本身，聊到他們的生活，甚至是對於一個食材的想法，然後在料理完成之後，工作人員會聚在一起，把料理給分食殆盡。
這節目的流程真的非常順暢高水準……
創作內容
教你做出便宜好吃營養的料理，奧利佛省錢上菜Save With Jamie。
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