創作內容

4 GP

【亂做】羅宋獅子頭

作者:天狼劍│2014-07-28 21:37:53│巴幣:8│人氣:128
因為家裡還有起司,我也不知道要怎麼消耗,所以決定亂做。

材料:

小花枝一盒
豬絞肉(粗)一盒
豬絞肉(細)一盒
馬鈴薯四顆
紅蘿蔔兩根
洋蔥兩顆
蕃茄三小(我沒罵髒話)顆
義式香料微量
鹽微量
胡椒微量
蕃茄醬適量
奶油一小塊
起司兩片
蛋一顆



因為要備菜,所以先把肉跟海鮮丟冰箱。



洋蔥簡單切一下。



雖然我很懶,但今天的馬鈴薯要削皮,所以就削皮切塊。

紅蘿蔔削皮切塊。

然後蕃茄也切塊。



小花枝是去全聯買的,所以基本上都已經清乾淨了,稍微用水洗一下,然後切碎。



亂刀斬碎,但因為我很懶,所以沒很碎,科科科。



絞肉兩盒堆一起,然後剁一下。



跟小花枝丟一起攪拌。



然後用義式香料、鹽跟胡椒調味。

拌過之後,就先放旁邊。



奶油下鍋。



炒洋蔥。



炒過後換鍋。



是燉煮專用鍋,把洋蔥、蕃茄、馬鈴薯跟紅蘿蔔丟進去,然後加一點點水煨它,水不用太多,因為蔬菜自己也會出水。



悶煮。



湯汁過半時,加蕃茄醬提味。



然後是肉丸部分。

打一顆蛋,用蛋白把捏好的肉丸固定形狀。



然後一起丟進鍋裡煨煮。



蓋上蓋子比較快熟。



肉熟了之後就可以放起司片了。



最後再悶一下。



成品,耶!
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2530416
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

留言共 1 篇留言

Mɢ「咚咚島真好玩」
害我餓了...

07-29 06:02

天狼劍
不好意思,不好意思。ˊwˋ07-29 13:52
我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

4喜歡★teresateng67 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:角色30Days挑戰 D... 後一篇:風雲...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

overozone《小剪男孩》
燈里是和你一起長大的夥伴,是很重要的家人吧!──凪玲長篇BL同人今日更新第22章,歡迎來看看~看更多我要大聲說4分前


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】