話說,今年端午家中懶得包粽子,就向街上買了一串。
昨晚肚子餓吃了一個,但是又油,飯又爛…
中午就向我媽抱怨了:「那個在街上那一攤買的粽子最好吃完就別再買了,有夠難吃。如果不是肚子餓還真吃不下去。」
我媽:「飯爛爛的嗎?」
「對啊。」
「因為他們都用煮的嘛。」
我(震驚):「我們不是也用煮的嗎?怎麼就不會?」
「他們南部都是用煮的喔。」
我知道南部粽是用煮的啊!!!!!可是,這話的意思是…???
我(更震驚):「我們不是用煮的嗎?」
「我們是有用煮的一次後來太難吃了,還是改回來用蒸的。」
所以?
「我們家都是客家粽啊。一直用客家粽的方法在做粽子喔!」
雖然我家是客家人,可是從我外婆嫁到南部來後,我一直以為我們就都是做南部粽了!!
原來我從小到大一直吃的都是客家粽。
(蕭峰:「什麼!原來我以為我是漢人,結果我是契丹人啊!」)
我還幫南部粽戰北部粽哩!
(蕭峰:「我還幫漢人殺女真人!根本不關我的事嘛!」)
昨天才是我第一次吃到真正的南部粽啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!!!!!!!!!!
X!南部粽怎麼會這麼難吃啊!!!!!!
我一直以為苗栗老家帶來的粽子是客家粽,家中自己煮的是南部粽。
還一直以為南部粽真的跟客家粽有得拚。
原來我吃的兩個都是客家粽啊!!!!
真正的南部粽跟本跟客家粽沒得比嘛!
北部粽如果叫「3D油飯」,南部粽根本是「包肉糨糊」!
只有客家粽才是真正的粽子好嗎!南粽跟北粽以後都正名,北部粽就叫「3D油飯」,南部粽就叫「包肉糨糊」!
↓看清楚,客家粽,米就是米,肉就是肉,還不會太油。那些什麼糨糊、油飯都收一收吧!