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[達人專欄] 【食記】大過年的,除了好料更是好料,御品平價鐵板燒

作者:淺井の斷手指慘│2014-02-04 01:18:19│贊助:153│人氣:7235
大家好,我是淺井最近真的是好久不見呢,歡迎大家收看本次的淺井の食記

最近幾天剛好是我們中華民族最引僅期盼的農曆新年呢。

不知道大家是否都放年假放得開心嗎?

在這邊淺井也先跟大家拜個晚年,祝大家新年快樂,萬事如意。

那麼說到過年,免不了的都是年菜吃到吐………

雖然也不是不豐盛拉,但是就算鮑魚或是魚翅,吃多了還是會膩的。

所以今天來介紹一家還不錯的鐵板燒啦!

沒錯今天要介紹的這家名叫御品平價鐵板燒。



聽到御品讓我有種御膳房的感覺……

至於為甚麼大過年的跑來吃平價鐵板燒呢……

因為其他店都客滿了,只能找有空位的餐廳啦!!!

意外找到這一間平價鐵板燒。

那麼馬上開始今天的食記吧!



今天要介紹這間御品平價鐵板燒,外觀看起來很新,應該是新開的店家,不過有著乾淨且明亮的空間,但是算不錯的一點呢



雖然店內空間不算太大,但畢竟她店面本來就小小的,說實在我蠻佩服這麼小的店面能搞起鐵板燒的呢XD






不過……大概是大過年的生意太好,飲料只剩一種啊!!!!!




那麼馬上來看一下菜單吧!



其實說真的看完菜單的話,組合餐的部分是稍嫌有點小貴,不過鐵板燒大概也都這種價位,倒是還好,至於套餐的部份的話,也還在可以接受的範圍內。



他們附贈的湯是味噌湯


沒記錯的話湯應該是可以無限取用的




至於味道嗎,我能說大致上沒有說非常特別,畢竟這邊是鐵板燒專賣店!

不過還算不錯的調味,不會太鹹,是台灣很常喝到的那種味噌湯,至少我覺得還不差。



接著是白飯,其實白飯在鐵板燒裡面擔任著一個很重要的位置,他能夠昇華主菜或是配菜帶來的味道,這邊的白飯也算是不錯的,不像是某些吃到飽的店家都煮的黏黏的



接下來就要上菜拉。

首先先介紹他們點套餐或是單點都有附贈的豆芽菜跟鮮蔬。

說老實話,就算是合在一起,我還是覺得蠻大盤的拉,再來是味道,淡淡的黑胡椒味,釋放出豆芽菜跟下面高麗菜的甜味,在這之中還有淡淡的奶油香氣,以及剛剛好的鹹味,配上白飯真的算是很棒的一道配菜呢





再來要介紹的是組合餐裡面附贈的塔香蟳肉+塔香花枝

這部分有一點點小失望,因為前面的蔬菜我覺得太棒了,反而是這邊的味道調味跟前面的差不多,有一點小小弱掉的感覺

不過就整體口感而言,吃起還配起飯也是還算不錯的,新鮮度上也還可以。



接著介紹吃鐵板燒通常一定會點的鐵板豆腐

這邊的豆腐,上桌後一樣維持著雞蛋豆腐的細嫩,反而是在鐵板豆腐上我覺得這種淡淡的香味配上豆腐的口感很搭呢,在上次我的鐵板燒文章也看到了,板豆腐都很難在鐵板上好好煎了。

更何況是雞蛋豆腐呢,可見他們烹調水準還是有到達一定的水準呢



接著上菜的是豬肉,在熟嫩度上,確實表現的不錯,不過這一家的有一個小小的缺點就是,黑胡椒醬的味道不夠鮮明,也就是說在蔬菜或是豆腐的搭配度上確實很棒,可是一但換到肉類的話,這點反變成失敗的一點。

但個人喜好程度不一,雖然在調味上沒有說到一百分,但我覺得在軟嫩度上是很棒的



接著上菜的是牛肉,牛肉方面也確實有跟上一道的豬肉方面來講有著一樣的缺點,都是在於醬料上比較弱造成的缺點,這點是很明顯的還有可以更棒的空間!



接著上菜的是本間店單價最高的玫瑰菲力牛肉拉

肉質上不得不多真的一份290我覺得價值感有道,至少是比去某些平價牛排館吃到的菲力牛排還要嫩上許多,而且單吃就很棒了呢!肉汁的香味沾著一點旁邊的玫瑰鹽以及義大利香料吃,真的的我最滿意的一道菜!







接下來要上的也是蠻推薦的一道就是,香蒜雞腿排拉

這雞腿排內嫩外酥,口感細緻,調味也不會太過於重,真的也是很棒的一品呢




還有就是呢,剛剛點的玫瑰菲力有送的煎蛋唷!



這邊的煎蛋還有兩種可以選呢

分別是九層塔跟蔥花

這個蛋吃起來,煎的適中,熟度剛好,喜歡吃熟蛋的人應該會蠻喜歡的!~



這次吃完我覺得整體給我的感覺,都還算不錯呢
,因為今天我是跟家人一起來吃的,所以7人大概吃了1千多,平均起來一人大概2百多塊,但我覺得可以吃到的種類還算蠻多的,大家分著吃的話幾乎是每一種都可以品嘗到。

不過還是有幾個小小的缺點就是

第一點就是黑胡椒醬在肉類上的發揮不是到達完美,但還是有水準的

第二點就是他們的服務流程有一點不熟悉

不過確實在平價鐵板燒中,也算是很棒的一間店呢,不過

希望各位喜歡吃鐵板燒的看倌們都會喜歡

以上評論皆為個人觀感,不包含任何商業用途,如有問題還請多多指教


店家資訊:

店名:
御品平價鐵板燒

店家位置:
高雄市鳳山區五甲三路65號

訂位電話:
07 812 0016


最後在大過年的,希望大家都可以吃得健康快樂,新年快樂啦!!


那麼以上就是本次淺井の食記介紹文章拉。

也謝謝你們的收看,有你們的觀看就是我創作的動力。



我沒有過年印景圖片別吐槽我啊!!!!!!!!!!!


在這邊再次謝謝大家付出寶貴的時間觀看本篇文章。

如果你想知道我下一篇文章的話請按訂閱我。

那麼各位 ,我們下次再見摟!

See you around
.

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留言共 17 篇留言

融化中
看鐵板燒到餓起來了 [e15]

02-04 01:36

淺井の斷手指慘
.....其實握自己看到很呃!02-04 17:00
P
晚上不要發這種文好嗎

02-04 01:43

淺井の斷手指慘
我也不想阿 打完就半夜了02-04 17:01
Yo
為什麼我每次都在半夜看到你的食記....[E32]

02-04 01:57

淺井の斷手指慘
..一定是你的錯覺02-04 17:01
呆紅茶@滅羞乾魔
額..怒吃泡麵

02-04 02:20

淺井の斷手指慘
...泡麵也不差啊!!02-04 17:01
愛情絕緣體
又餓了[e15]

02-04 02:21

淺井の斷手指慘
好餓!02-04 17:01
第三書語
半夜看了會餓呢~書語加體重都算淺井的[e43]

02-04 03:03

淺井の斷手指慘
不要啊!!!02-04 17:02
普立茲麥鬧
好油...

02-04 16:04

淺井の斷手指慘
好吃!02-04 17:03
一劍封邪兵燹
看完後我的肚子已經餓了 看起像是不錯吃的樣子怎麼之前都是南部的餐廳呢?北 中 東北 部都沒有好吃的

嗎?

02-04 19:32

淺井の斷手指慘
我住南部啊!!!!XD02-04 19:43
淺井の斷手指慘
光一個高雄要吃完就好難02-04 19:43
YEE是桐人
平價的高檔餐廳OwOb

02-04 21:05

淺井の斷手指慘
好吃!02-05 21:12
Platinum
只要肉的品質好,沾鹽就是美味[e22]

02-05 00:06

淺井の斷手指慘
好吃!02-05 21:11
BEN
肚子餓了

02-05 07:04

淺井の斷手指慘
超好吃!02-05 21:13
刀聖李
餓了餓了

02-05 08:10

淺井の斷手指慘
[e1]超讚的02-05 21:13
天痕&雪奈
本來想克制自己來點這篇食紀的...ˊOAOˋ
結果還是點進來了ˊOωOˋ(嘆氣
整篇都是很好吃的東西...
餓。慘。了。ˊO口Qˋ

02-06 16:27

淺井の斷手指慘
對不起!!!02-06 19:25
M子P
看完肚子都餓了w

02-07 17:07

碓海君
我走錯地方了!改往廚房!

02-08 00:56

賺錢拚明年出國的HG
好久沒吃鐵板燒了...

02-09 06:31

納蘭映雪
http://imagizer.imageshack.us/v2/479x398q90/694/inys.jpg

02-12 16:22

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