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【食記】桃園中壢 - 藍屋日本料理 - 活菌豬排陶板鍋 + 蒲燒雞排佐塔塔醬 - (大江店)

作者：梵(VAN)│2014-01-26 10:18:41│巴幣：59│人氣：5368

1.17

看完了空之境界電影後，之後的午餐才是難題之二。(難題之一是交通運輸。)

不想吃太貴或傳說中的地雷餐，所以我事先在大江的美食區搜尋可靠的食記當作參考這樣。

找尋得過程中也還好，因為美食區似乎都翻新過了，而且還比以前的還要更豪華更好吃這樣？

(有種很幸運的感覺。>//<)

拉著真空往美食區到處看了看、走了走，最後還是選擇了藍屋來踩雷試吃看看這樣。

雲雀國際股份有限公司

目前經營三個餐飲品牌Skylark(加州風洋食館)、Grazie(古拉爵)、藍屋日式料理。

想說真空那麼喜歡Skylark，這一家藍屋應該不會差到哪裡去才是？(賭賭看？)

一進到裡面時，靠窗邊的都有人了，所以只好往窗邊對面坐這樣。(；д；)

燈飾滿日式風得，相信此店在夜間時會特別漂亮。(可惜我們趕時間。( ิ◕㉨◕ ิ))

這是我右手邊的風景，比較可惜的事就是這邊並不會說特別好看。

我的左手邊就還好，至少還看得出是日式風。◔"L__◔

藍屋的桌上擺法跟其他2家不太一樣，可能是因為使用"筷子"的關係吧？(ﾟ∀ﾟ )

麥茶還不錯喝，服務生會倒上2杯左右。

服務鈴相當的方便，不管是要喝茶還是要請服務生清理桌面都能按。<---按上癮的傢伙

單人menu

單人餐我們比較沒有興趣就是，因為吃雙人套餐似乎比較多元、食材方面也能多選幾道。

看了看，想先選菊花御膳來踩雷看看。

十六品餐：別以為很少樣，其實份量超充足的。(問真空就知道。XD)

龍田炸嫩雞沙拉 - 若鶏の竜田揚げのサラダ

這份我跟真空都相當滿意，不論是炸雞塊還是生菜沙拉上。

生菜沙拉的淋醬也很特別，所以沒花多久時間就嗑光光了。（・∀・）

雞肉炒野菜 - 鶏肉野菜炒め

這道的雞肉很嫩、很鮮甜，配著湯汁一起拌著吃真的是一大享受。（・∀・）

倆人吃到一半時有交換過，畢竟一個太乾、而另一個則太濕，所以交換吃似乎比較平均。

雞湯裡的雞翅很嫩、很好分離，至於湯方面就真的很好入口。

味噌湯的海鮮料滿豐富的，但我只有喝到味噌而沒有吃到好料就是。(笑)

和風雞肉湯 - 雞肉スープ

海鮮味噌湯 - 海鮮味噌汁

韓式泡菜 - キムチ + 藍屋茶碗蒸

茶碗蒸得蒸蛋還不錯，裡頭有魚肉、香菇、魚板、這3種。

(至於中間有沒有料要問真空就是，因為我是吃底下的~底下的.....。XD)

泡菜的話，這份相當~相當的辣，我只吃一片就沒碰過第二片了。(嗜辣者必點)

季節御飯

飯的話我覺得還好，有些乾乾的又有的有點結塊這樣。∑(￣□￣;)

不過還有機會的話？下一次我想點白飯來吃，因為可免費續碗繼續吃。(*˘︶˘*).｡.:*♡

活菌豬排陶板鍋 - 軟らかカツ煮

看到菜單時，就決定一定要點這一份來吃，因為我對於類似滑蛋料理有高度興趣啊。✧(순_순)"

豬排份量夠大塊，其中我還分給真空試吃個兩到三塊吧？(食量大的人可以考慮點這份。( ´∀`))

蒲燒雞排佐塔塔醬 - 蒲焼チキンのタルタルソース添え

這份真空說烤醬有點甜甜的，至於塔塔醬他也不愛沾？所以應該算普通吧？ (不解。)

白桃荔枝醋冰沙 - 白桃とライチ酢のシャーベット

吃完主餐後，服務生會把桌上的東西都收走，並且先把桌面上的髒汙擦拭過一遍才放墊子。

蕨餅 - わらび餅

這道原本是我點的，但真空因吃得太飽，所以想跟我做交換這樣。( ´∀｀)σ

蕨餅配上黃豆粉跟黑糖真的是絕配，可惜真空似乎有點吃不慣？ (男生嘛。( ´∀`))

抹茶聖代 - 抹茶パフェ

吃冰我完全OK，所以真空想換我也不會說什麼就是。( ´∀`)

白玉丸子有點多餘，至於餅乾+紅豆+冰，口感還不賴就是。

冰蘋果綠茶 - アイスりんごグリーティー

熱抹茶紅豆牛奶 - 抹茶小豆ドリンク（ホット）

吃完冷得就是要喝熱的，避免之後鬧肚子跟不舒服這樣。(腸胃不好的人可以學我這樣點)

牛奶的奶泡很漂亮，但我因為拍太久而奶泡有一點點下陷就是。

拌著紅豆跟餅乾滋味還不錯，算是暖心又暖胃的好幫手。（ ´☣///_ゝ///☣｀）

看著帳單的時間還不算太晚。

看來事先有先選好要吃得店家，才比較不會花太多時間再找其他店上。

菊花御膳：1197元+服務費，還算可以接受的價錢，畢竟日式料理就是略高一點的價位。

之後會不會再來大江也很難說？

畢竟，想看得電影已經看了，加上她也沒續集可以再收錄章節繼續騙。

所以嘛~會不會再訪也只能先隨緣了。

店名：藍屋日本料理 - (中壢大江店)

地址：桃園中壢市中園路二段501號4F - (大江國際購物中心4F)

電話：03-468-0208

營業時間：

年中無休

週一~週四 11:00-22:00

週五 11:00-22:30

週六 10:30-22:30 (例假日)

週日 10:30-22:00

官方網站：

http://www.aiya.com.tw/index.php

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留言共 17 篇留言

狼。：
看完就飽了啊…（流口水

01-26 10:48

梵(VAN)：
還好我是一邊吃早餐一邊打文的，所以沒被餓到。XD01-26 13:14

任孤行：
這情侶檔
看來身材也滋潤了不少XD

01-26 18:59

梵(VAN)：
真空很瘦，大部分都是胖在我身上.....(掩目逃)01-27 18:58

海力克二世-藍色系：
肚子餓了

01-26 21:13

梵(VAN)：
看了自家照片後，我也餓了。XD01-27 18:59

ＳＴ聖天：
料理手法比較獨特0.0

01-27 00:50

梵(VAN)：
獨特？　是說那一道呢？01-27 19:00

巴哈姆特小管家：
親愛的勇者：

感謝您對勇者小屋的支持，
我們會將此篇設定在首頁的精選閣樓中增加曝光。

--
巴哈小屋管家敬上

01-27 14:37

梵(VAN)：
感謝。XD01-27 19:00

阿興：
大江都是去吃古拉爵越來越難吃下次來去吃吃看這個

01-27 17:18

梵(VAN)：
古拉爵嗎？我覺得那家要看廚師怎麼料理，像新竹的迎曦店我也覺得很雷...= =
但新開的遠百店，料理手法似乎比較沒上間店那麼有問題說。XD (看廚師)

藍屋的話？　我只覺得季節御飯比較不好，其他料理一樣沒啥問題就是。[e34]01-27 19:05

一劍封邪兵燹：
以後在去吃吃看吧!

01-27 20:43

梵(VAN)：
也是，畢竟中壢跟桃園滿近的。XD01-27 20:46

被封印の後宮大魔王：
肚子餓了阿[e32]

01-27 21:28

梵(VAN)：
餓了很正常。XD01-27 21:54

真空虛幻：
這一餐吃得好飽=3=iii
只是一種點錯主餐的感覺..
反而泡菜印象最深刻

01-27 21:38

梵(VAN)：
早就叫你點豬肉壽喜燒來煮，你就不要。=3=+
不然說真的，我還滿想吃吃看得。

泡菜嗎？　那好辣，我不是很喜歡捏。[e31]01-27 21:59

碓海君：
巴豆妖～咕嚕咕嚕聲～

話說，有抹茶我就受不了！我的最愛！

01-27 23:54

梵(VAN)：
我看到抹茶時，也是失心瘋得狂吃下肚。XD01-28 18:53

勇者傳說：
介紹的太棒了看的我一早就肚子超餓的說

01-28 10:38

梵(VAN)：
真得嗎？　謝謝你得讚賞。XD01-28 18:54

羽糖ㄦ：
你來桃園不來找我

實在好傷心阿[e13]

大江購物中心很多好料~但是離火車站很遠我很少去那邊看[e8]

01-29 00:03

梵(VAN)：
妳消失這麼久，也很難找到妳吧。XD

而且我是第一次去那，人生地不熟的，也不太可能會找巴友認親啦。^^"
看完電影後都不知道過多久了.......[e6]01-29 10:24

肘子大法：
您到底吃了多少2333

01-29 15:46

梵(VAN)：
你一天吃幾餐？　何必這樣問人？01-29 16:28

阿申：
都吃怎麼好小心會變胖唷

01-30 08:59

梵(VAN)：
中午吃太好，所以晚餐也沒什麼再吃啦。XD (因為回家後都爆睡)01-30 09:57

紅茶哆滋：
這間不錯我也推一個冰砂我個人很愛

02-04 17:32

梵(VAN)：
冰砂嗎？以後還有機會的話？再來點點看這樣。XD02-04 18:55

煙火：
感謝分享^^/

02-05 00:08

梵(VAN)：
[e29]02-05 18:46

玗：
聽老媽說吃完冷的馬上吃熱的才更容易肚子不舒服耶[e17]
到底誰對誰錯呢xDDDD

02-06 03:30

梵(VAN)：
每個人的體質差異都不同囉，所以對我適用的對其他人來說可能不適用這樣？
老話一句，看個人。XD02-06 18:13

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