我好多個禮拜沒寫暗黑料理了~這段期間不僅身體變健康 似乎連網頁的開啟速度都變快了
今天的暗黑料理 材料簡單且容易入手,就是超商的關東煮。
裏頭的豬血、米血、蘿蔔、米血和冬粉都是我的最愛~
阿基師和史蒂芬周都說過"越簡單的東西越難做"
雖然只是把關東煮輕輕地放在麵包上,
就像拆除柏林圍牆一樣,逐步打破這兩項物品的疆界和限制。
把泡熟濾乾的冬粉夾在麵包裡,再放上黑輪和豬血~這兩隻加起來雖然不到30cm,仍稱職的蓋滿整個麵包
(7-11關東煮越變越小的說)
正如其他的暗黑料理 第一口總是最困難~
紮實的黑輪巧妙地取代了熱狗的口感,夾在中間吸滿湯汁的冬粉
加上味噌醬的提味 讓一切變得好吃又完美。
前半場的黑輪表現很好、那後半場的豬血呢?
柔軟的豬血包在麵包中,剛咬下的口感微微點硬、但馬上轉軟~這不可思議的夢幻口感之前從不存在人間阿
此時的心境就和弗萊明發現盤尼西林一樣激動,
我看見一個全新的領域在等待大家阿!!!
請一定大家要試試