元氣茶簡單泡

秋冬季節一到，許多人開始出現感冒、手腳冰冷、注意力不集中、精神不振等種種問題，這對於必須隨時保持頭腦清醒的上班族來說，無疑是一大困擾。

為了提振活力，很多人選擇食補的方式，像是羊肉爐、薑母鴨、藥膳火鍋等佳餚，就成了冬令最熱門的進補食材。

然而，對於平常就很少運動的上班族來說，吃多了這些補品，往往使身體累積過多的脂肪，而造成另種負擔。

在此提醒您，秋冬養生不一定得靠這些藥燉食材來滋補，平時也可自己動手沖泡中藥元氣茶來喝，既簡單又不會造成身體負擔，尤其適合忙碌的上班族飲用。



你不可不知的元氣茶沖泡＆飲用須知

朝九晚五的上班族，為隨時保持極佳的精神及戰鬥力，尤須重視自身的保養。

以下6款養生茶飲，是中醫師特別針對上班族常出現的壓力、緊張、疲倦、精神不振、氣色不佳等現象所設計的，每種茶都有其特殊的功效，在沖泡及飲用上有以下幾點原則須特別注意：

1.許醫師這回調配的6款簡易茶飲，多是適合一般體質飲用的，若患有特殊疾病者或遇感冒發燒，就暫時不要飲用囉！

2.由於一般人對於中藥的藥性並不熟悉，因此最好不要自行調配養生茶來喝，建議請中醫師針對個人體質加以調配為宜。

3.元氣茶以500CC為單位，建議每天可喝1∼2杯，有些中藥茶並不好喝，為改善風味及口感，可加入適量的蜂蜜、冰糖或麥芽糖來提味。而功效相近的茶飲，可以交替著喝，天天喝不同口味的茶，才不容易膩。

4.元氣茶要使用完全沸騰的開水沖泡，才能使藥材中的藥性發揮出來；杯子則應選擇具有保溫效果的保溫杯或燜燒杯。沖泡時間以20∼30分鐘為佳，每種茶飲約可回沖一次。

5.部份藥材細碎易漂浮碎渣，為便於飲用，沖泡時可使用不鏽鋼茶球或不織布茶包等輔助，而藥材可使用密封袋或保鮮盒盛裝，放入冰箱冷藏，約可保存半年至一年。上班族精神不振，多見於「氣虛、氣血不足、腎陽虛、濕重、熱勝」等體質，中醫師根據這些體質調配出以下6款茶飲。

本單元特別請台北市立中醫醫院許毓芬醫師，針對上班族設計出6款簡易的茶包，不須加熱熬煮，只要利用辦公室裡的熱水一沖，用燜燒杯或保溫杯燜個10∼20分鐘，就可以幫助您提振元氣，隨時擁有好氣色。



沖泡方式Part1
準備1個布織布的中藥袋(小)-將所有配方的藥材放進袋中-將棉繩纏繞數圈固定-放入保溫杯中-沖入滾沸的熱水-蓋上杯蓋，燜10∼20分鐘即可

沖泡方式Part2
準備一個不鏽鋼的茶球(小)-在茶球中放入所有藥材，再扣起固定-放入一般的杯子中--沖入滾沸的熱水-蓋上杯蓋，燜10∼20分鐘即可



【養神明目茶】
上班族經常需要面對電腦，眼睛容易疲倦，因此選擇「枸杞」，具有滋潤養血及明目的效果，搭配「人參」有補氣提神、增強抵抗力的作用。（若體質偏燥熱者，建議可選用西洋參『花旗、粉光參系列』取代人參；枸杞屬溫補，決明子及菊花屬於涼補，其都具有明目效果，可視體質作選擇
材料：人參2錢、枸杞3錢



【益氣保元飲】
針對上班族容易疲倦、精神不濟，特別選用「人參」及「黃耆」，都具有增強體力及抵抗力的作用，同時「人參」還可強心提神，使人精神振奮。這一款茶飲具有補益脾胃、活陽氣旺的功效。
材料：人參片3錢、黃耆3錢、甘草5分



【補氣養顏飲】
這是將中藥方「當歸補血湯」加入「枸杞」及「桂枝」兩味藥，很適合因氣血不足，導致昏昏欲睡、體能不佳的人飲用。「黃耆」具有補氣的作用；「當歸」及「枸杞」都有補血的功效；「桂枝」則有溫熱????及體表的效果。
材料：黃耆5錢、當歸1錢、枸杞1錢、桂枝2分



【生脈益氣飲】
上班族緊張、壓力大時，可飲用這款茶來補充身體元氣，同時平息緊張、心悸的現象。「黨參」或「人參」都有補脾健胃的作用；麥門冬適合久泡，可滋潤生津；五味子具有安神、抑制的功效，但因酸味稍強，可加入少許蜂蜜改善口感。
材料：黨參或人參3錢、麥門冬2錢、五味子5分、蜂蜜或麥芽糖少許



【紅顏溫陽飲】
上班族平時過於忙碌、疲勞，氣色不佳時，可選擇這款茶來飲用。「桂圓」及「紅棗」都有溫熱養血的效果；「桂枝」可推動血液循環至末稍體表，使肢體溫熱，是冬日暖身的提神方。
材料：桂圓3錢、紅棗3個、桂枝5分

站長註：
感謝 wbstaylor 於 2006.07.17 補檔。