2013/7/1一年多沒寫的心情隨寫.......

去年 應該說前年...
辭去了四年多的義大利麵店店長職務
放棄了4w2得薪水 選擇去其他餐飲店家工作
希望可以精進自己的廚藝 也擴展自己的視野
休息了將近4個月 找到了不錯的西餐廳
才知道原來大型公司真的人事鬥爭非常嚴重
你搞我 我搞你 你拉攏她 我拉攏她 表面上相安無事 私底下卻.......
歷了很多事情
也知道了自己的能力不佳
但也知道了桃園餐飲業有多少實力 "其實自己並不差"
跟我年齡相當的師傅/學徒
沒能力卻傲慢的 有能力卻謙卑的  
能力不足虛心學習的 能力強卻也在持續精進的 都有
工作了幾個月 選擇辭去這份工作

找到了目前還在工作的餐廳
大型莊園式咖啡廳 平日散客稀少 假日確需要提前1星期訂位
真的是很大的對比............
在目前工作的餐廳工作一年多了
從一開始得不熟悉 到現在沒人比我更遼解廚房工作
剛開始進餐廳時其實有幾個點自己覺得很怪異
"為什麼要這樣作"後來才知道原來主廚完全能力不足卻做領高薪
平常上班就是看報紙完手機聊天 事情出包了才在那大喊學徒沒做好怪部下
事情最終還事會暴發-
老闆從一開始的相信職主廚譴責學徒工作能力不佳
到後來驗證了學徒沒錯 是主廚能力不佳工作態度差
也經歷了一年 老闆才願意相信自己眼光錯誤...............
當然得這一年走了很多好的人才 也讓一個"混蛋"做領了很長得一段高薪
主廚被下降到二店後 跟老闆說明了 "希望可以請到好的主廚"

沒想到主廚職位卻就這樣輕易得交給了一個自己就知道能力還不夠的人身上
"我"
我一開始離開原先工作就是想學新東西
沒想到就這樣背起了責任~

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和妳交往不知不覺也三年了
從一開始的甜蜜 天天黏一起 即使隔天要上班
兩個人凌晨兩點多依然從桃園跑去淡水享受兩個人的浪漫甜蜜愛情
每天電話簡訊緊密聯繫.即便是撒嬌任性.也依然甜蜜
即使妳希望我陪妳 我也會請假陪妳
三年了 感情或許淡了 新鮮感沒了
每天的電話熱線少了簡訊停了 連見面的時間也大幅的遠了三星期見一次面
兩個人依然少話題.妳一句我一句 妳噹我 我噹你 你不開心 我也不開心
或許愛是恆久忍耐.愛是不分離............
不過方向似乎是朝著分離前進

愛是 "受"裡一個"心"  或是代表著接"受"對方的"心"
也把這個"心"保護在"受"得最深處不被傷害