作法很簡單:
1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器
2.加入適當比例的黑搪和水,稍微攪拌,隨後將鮮垃圾倒進容器裡。
3.容器內留一些空間,以防止酵素發酵時溢出容器外。
4.將容器蓋緊。
5.製作過程中會有氣體產生,如果使用窄口的容器(如礦泉水瓶)切記每天將瓶口稍微打開,
以釋放氣體,避免瓶子被撐破,如使用寬口的容器,氣體會自然被擠出,較無上述問題。
6.偶爾將浮在波面上的蔬果皮按下去,使其浸泡在液體中。
7.環保酵素應該置於空氣流通、陰涼處,避免陽光直照。發酵三個月後即可使用。
注意事項:
1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。
2.鮮垃圾包括蔬菜渣、果皮等,但注意必須為未煮過的新鮮蔬果或植物。避免使用魚、肉、
或油膩的廚餘,因為會造成腐臭味;如果要製作出來的酵素有清香氣味,可以加橘皮、檸
檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話,它的味道就會有一點像
鹹菜味道,如果你放多果皮,它的味道就會很香。做完後記得寫上製作日期。
3.成功的環保酵素呈棕黃色,而且有橘子般的刺激氣味,將製好的環保酵素過濾到瓶子中待
用;液體呈現黑色混濁有異味時,表示不成功。但只需加入同樣分量的黑糖,重新發酵三
個月即可。
4.若一時無法收集足夠分量的鮮垃圾,可繼續加入鮮垃圾至八成滿,期限以最後一次加入算
起三個月。
5.環保酵素不會過期,越陳越醇。切勿放置冰箱,因為低溫會使酵素的活性降低。
6.活用發酵後留下的垃圾渣: ‧
※可以拿來曬乾後,埋在土裡當肥料。
※攪碎後加入黑糖倒入馬桶淨化糞池。
※可繼續留在缸底,加入新的鮮垃圾再次釀製酵素。
7.保住大氣層:如果所有的人都把家裡的垃圾轉化為環保酵素並善於利用,不僅能大大減
少毒害環境及令地球增溫的廢氣,同時還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧
。你我都能保護環境、暖化人心,拯救地球。
家居使用
多方面用途:洗碗盤、洗蔬果以及清洗除油煙機
(洗碗精可調配成,瓶子的1/10為酵素,1/10為洗碗精,8/10為水,就可洗碗盤。)
LUCIFINIL:
06-07 00:19我自己有兩個堆肥桶
用來裝蔬菜廢葉、果皮和修剪下來的枯枝爛葉
最後變成肥料水
稀釋後幫花和小菜園施肥
週而復始 ^^
晃:06-07 02:49
自然界到處都是可以形成循環的事物,才會天長地久:3