[達人專欄] 下町の洋菓子 日式可麗餅

最近經過東安戲院旁邊,看到一台很眼熟的鐵牛車。
記得這台車假日常在府中街看到,不過到沒怎去
注意是賣啥東東,印像中是賣點心的。










日式可麗餅,那跟夜市賣的那種不一樣嘛?
吃過一次後...還真是截然不同的東西。


餅皮當然一樣是現場做,不過這種可麗餅的皮不用
煎到硬脆,做好拿起來時,還保有水份和彈性。


餅皮抹上鮮奶油,再加上新鮮水果,捲好包起來,外層
再包一層紙固定,整體看起來很像甜筒。









這可麗餅吃起來真是很不一樣,餅皮是軟的,但卻彈性十足,
吃在嘴裡,每一口都能感受的到彈Q,和水果搭在一塊,感覺
還蠻搭的。


就我個人而言,我還蠻推多加點錢,來吃這一球冰淇淋冰,
味道口感都很不錯,不會輸給外頭一球便當錢的高級品。



到這裡,到也不單單只是吃吃點心這麼簡單,仔細一瞧,
還蠻多老物,屋齡也看得出來有年紀,頗有老屋餐館的
架勢在。











可愛的店狗阿諾,髮型一整個爆炸。



補抓到俏皮可愛的一面,瞇眼吐舌真是運氣好才抓得到。



我想再過陣子,這可麗餅恐怕會變成排隊美食吧?
感覺有那樣的潛力,在紅起來吃前,我還會多吃幾回。


價目





營業時間:下午3點半~晚上9點半

地圖


番外篇
雙和號雜貨

在日治時代,台灣每個城市都有代表的市印圖案,看起來還真的有點
火影忍者各忍者村標誌的味道,其中我最喜歡的是高雄的市印。
你....是那個忍者村的? 雲劍隸屬於[台南]









雖然高雄的圖印個人最喜歡,不過分享本體,
還是拿了自家台南的印,底部是橡皮材質。



說明書介紹的十分詳盡,有一個好玩的地方,那就是
裡頭沒有逗點,單純只有句號。





把市印合在自己的圖像上,感覺也不壞呢。