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【食記】台中 - 玉鼎蔬食料理

作者:°×思 ღ 媛°☆│2013-06-15 01:28:10│巴幣:14│人氣:898
這間店位於台中市北區中國醫藥大學附近

雖然這邊的素食店在這幾年已經逐年增長

但我仍依稀記得小時候居住在那附近

感覺上似乎沒什麼素食可以選擇

(好吧!那時候我還不是素食主義者,只是比起肉更愛吃青菜)

由於他們隔壁的蔬果汁店就是我國小同學開的

因此我小時候就常常泡在那邊喝果汁,所以要找這家店根本就一個容易而已。



先來上張店面外觀遠景




他的座位有分內外


(不好意思我似乎晃到了,當下沒發現

由於去的那天算剛入夏,不是很炎熱,所以店內節能省電的關係

是沒有開冷氣的!(附近不少素食店似乎都跟慈濟有點關連?都很節約的)

是有風扇吹呀吹!不過剛進去的時候確實流了一會汗




(嘿!這張晃的更嚴重

水是自取的,無論店內外都有不少發人省思的標語,有空可以看一下

店內除了這邊之外還有一邊是整面的書籍

在裡面可以悠閒的吃飯看書

書籍都還不錯,大多是勵志書籍,或者宗教類別的


店內環境拍的不多,我先來上菜吧!



他們新上市的『蘆筍義大利麵』

不得不講,CP值很高!他們的義大利麵非常可口好吃

而蘆筍口味的顯得清爽不油膩,是非常健康的一道菜餚

我偷吃一口之後差點想把它整盤搶來嗑光,好好吃呀




而本人點的則是『麻辣火鍋』

店家有詢問本人要小辣中辣大辣?我本想豪邁的講『我要大麻辣!』

不過仔細想想,其實頗熱,還是問一下好了(我俗辣了)

『你們的辣椒很辣嘛?』

店家自豪的表示,我們的會辣!所以我糾結一下,說了『中辣』

反正店家說不夠辣可以加

上菜之後看看這顏色,不辣對吧?

不要給騙了!真的會辣,不過不是那種死辣

湯頭味道很好,辣味會慢慢飄散出來,並不會讓人吃不下去

只是我實在撐不住了,所以湯沒喝完而已 ... (湯頭有加地瓜熬煮耶!所以甜甜的)

火鍋可以選擇附贈白飯還是冬粉,我選擇了白飯

雖然看起來都是青菜,但是其實素食者大多不是太吃素料

因為不少黑心素料的存在 .. 我常常吃到就吐出來,說這是肉!

然後吃葷的朋友嚐一下,說是素的(那ㄟ啊捏?)


這份量保證男生也吃得飽哟





這個晃到的傢伙是義大利麵附贈的濃湯

非常之好喝,害我一直偷喝人家的(羞)




香椿麵包(跟另外的薯條一起加點有優惠價,貌似五種點心選二種)

他烤的酥酥的,是吃起來會有『喀吱喀吱』聲音程度的酥脆

灑上起司粉,配上香椿的香味

吃起來真的美味!大愛!

坦白講不輸給我家牛排早期的香蒜麵包

(為何舉例我家牛排?因為我還吃肉的時候最愛他家香蒜麵包)





薯條也有灑上起司粉,真的是好吃好吃,雖然很撐我還是把它嗑光了




這家店雖然我拍的照片不多

但是我給他CP值非常高,價格也是中價位而已

低價位的選擇也有。他們有簡餐

我用餐過程看到翻桌率不低

而大多都是點簡餐,他簡餐種類也多

每一個看起來都好好吃

我看到都了,只在想我下次一定要吃簡餐~~~~

嘻!有興趣的朋友可以去嘗試看看哦!



台中市北區美德街187號 04-22076199

營業時間:早餐06:50~10:50 午餐11:00~14:30 晚餐16:30~19:30 (週日公休)


引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2046399
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留言共 9 篇留言

木壴寸
為什麼我半夜要來看食記....[e36]


我又想吃義大利麵了

06-15 02:27

°×思 ღ 媛°☆
因為我吃飽了才PO 邊吃芒果牛奶冰邊打(我壞壞?
是說今天去買冰,整間店爆滿,我還以為他要跟我說賣光了06-15 02:43
夜鈴
我並不是素食主義者,不過我吃過一年的素食便當,還滿好吃的。
以前待在基隆時,中正公園山下有間大雄寶殿,
餐廳叫滴水坊,裡面的素牛肉麵真的非常好吃[e32]
我不排斥吃素,這樣我就不用挑洋蔥和韭菜了~

回覆此文,據妳的形容,最好吃的好像是辣火鍋,
一想到有點天然辣辣的湯頭我就流口水了[e1]
蘆筍義大利麵的麵條看圖片像是軟軟的炒麵,還是吃起來就真的是義大利麵?

06-15 08:07

°×思 ღ 媛°☆
滴水坊是連鎖的,是佛光山那邊自己出來做的XD
我也住過基隆哟!不過感覺那邊素食不多,也可能是因為我基隆的男友一年只吃素一週的關係..所以我們都 [e20]
其實我覺得最好吃的是麵包,義大利麵,之後才是麻辣鍋呢!
他不是軟軟的,就是義大利麵那種有嚼勁的口感哦 [e16]06-15 09:15
夜鈴
之前我高中家教吃素,所以也買素食便當給我,就是那個一年的素食便當啦~
很好吃但我不知道在哪裡買的,只知道在基隆。
裡面的肉應該是用香菇和大豆產品做的,嚼起來有點像肉的口感但吃得出是香菇XD
當然裡面的滷肉汁也是素滷肉,只可惜都是素食,吃了大概沒過幾小時肚子又餓了。

06-15 09:21

°×思 ღ 媛°☆
沒錯,素肉主要原料就是香菇跟豆製品。

吃素很容易肚子餓,不過吃久了嘛..食量會自然變小

健康吃素的都說七分飽,宗教素的很多都是有吃就好,不要多

因為素食只是折衷的辦法,所以我剛吃素的時候總覺得我食量怎那麼大 -0-06-15 09:28
夜鈴
我也這麼覺得耶,一半裝滿飯,加上兩三道配菜的便當,
我可以吃完後過沒幾小時又覺得餓,懷疑自己食量怎麼這麼大。

唉,說到這邊半夜肚子又餓了...

06-15 09:30

°×思 ღ 媛°☆
我現在食量是吃肉時候的一半而已,好容易飽 ..
不過我剛吃素確實很容易餓,一天要四餐,肥了五公斤
是說現在都排掉了(擦汗)

因為呀!素食是這樣,很多蔬果類,那你排便就會很順暢
腸胃擩動好,所以容易餓
畢竟主要都是青菜跟香菇豆類而已 ..
澱粉類就那白飯 [e35]

還有,我吃飽了!所以不餓!哈哈好壞06-15 09:33
TESAKAI
[e36] 真好.... 改天得出門去吃美食了...(宅中)

06-15 09:41

°×思 ღ 媛°☆
哈!我也很宅呀
06-15 09:49
草莓少女嬌嬌
跟附近的一中比起來這裡好清幽~

06-15 14:32

°×思 ღ 媛°☆
其實那附近也很熱鬧耶@@06-16 03:29
Sheep
這轉角有點眼熟...
改天來去嘗嘗鮮

06-15 16:04

°×思 ღ 媛°☆
好哟 =] 推薦呢! 06-16 03:29
Patrick
感覺不錯的說
上大學因為有一個朋友吃素
所以現在幾乎也都要聚餐就是要找素食的店了XD
我們也跟著吃發現素食其實真的很美味^^~

08-08 22:49

°×思 ღ 媛°☆
冒味請問,是哪一區的人呢@@?

其實現在素食已經做的很精緻了

不像以前的刻版印象,這也算是一種幸福吧XD08-08 23:11
Patrick
哪一區的人? =ˇ= 我們是台中人 XDD
所以看到大大有 介紹中部的素食料理覺得很開心呢~

08-08 23:20

°×思 ღ 媛°☆
哈 台中呀 好多家都沒在這寫呢 太懶了 台中是素食天堂呢
08-09 00:03
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