這次是介紹台南一家日式料理店-富士山日本料理
是位於水萍溫公園附近的一家店
這邊的壽司、手卷或是生魚片,全部都是老闆親自買材料解親手做成的
單點部份除了壽司、生魚片、手卷外,另外還有烏龍麵、天婦羅、以及明蝦南瓜揚
另外還有準備兩種套餐,簡餐與定食
簡餐與定食各有七道菜,不過定食分量要來的比簡餐多哩
餐後各有甜點與水果
大略介紹一下套餐的食物:
首先登場的是生魚片,各有三種口味
生魚片當然是要搭配芥末加醬油才好吃啦(迷:廢話)
吃起來還蠻爽口的
再來就是茶碗蒸
接下來就是這裡的招牌菜(不過我有點忘記名稱哩(汗~))
吃起來有點像豆腐的味道
裡面還有包料,搭配裡面的醬汁
真的是非常好吃(姆指)
接著就是竹筒飯
另外還有烤魚
裡面的肉質鮮美,搭配微酸的檸檬汁真的很不錯
最後的湯可以選擇土瓶蒸或是味增湯
光是這樣就足以吃的飽飽哩,還好沒在點下去~XD
價位其實蠻合理的,有時間的人不訪到這邊品嚐品嚐
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地址:台南市南區 建南路23號
電話:06-2282139