在永和安樂路(靠四號公園)旁，有一間超高人氣的鬆餅店，不過奇怪的是店都還沒開門，外面早就在排隊了，到底是什麼魔力讓大家甘願排隊也一定要嚐到呢?
就是這家Chef's Waffle啦，上面的圖案肖像可是這家店的老闆喔(很可惜這次去沒看到相當可愛的老闆)
才剛開門營業，店員忙著烤鬆餅
他們鬆餅是屬於比利時列日鬆餅，跟一般的麵糊鬆餅不同的是，列日鬆餅是使用發酵的麵團來烤的，裡面特別加入珍珠糖，烤的時候不會完全融化，沒融化的部份吃起來有糖粒脆脆的感覺，融化部分沾附在鬆餅上形成糖衣
超新鮮的水果，香蕉配鬆餅真的是絕配，不過我最想要的草莓已經沒了，所以來點些不一樣的鬆餅吧
這個是森林莓果列日(70元)，原本以為莓果會非常的酸而無法吃，咬了一口發現其實酸味不會太重，而且散發出淡淡的果香
櫃檯上也相當貼心附上手扒雞的透明手套，可以直接把鬆餅拿起來吃(因為鬆餅硬脆用叉子插不下去)
底下鬆餅建議點完餐後直接在現場吃了吧(店裡座位很少，大家可以站著吃)
鬆餅熱熱脆脆的口感，雖然加了珍珠糖可能有些人怕甜死人，其實不會甜味太重，脆的口感又有點像餅乾
因為是用麵團烤的，咬開裡面構造又像麵包，搭配上面的森林莓果真的超級好吃
雖然店裡小小的，但是幾盞壁燈的裝飾有點身處外國的感覺
這間Chef's Waffle列日鬆餅營業時間是從下午三點開始(每週一公休)，麵團用完了就結束囉，所以大家才會兩點就在店門口排長長的隊伍，因為晚到的話可能就關門了....
搭捷運的話搭到永安市場捷運站，再穿越公園到另一邊，看到長長隊伍就到了喔
創作內容
最愛吃美食-[永和]Chef's Waffle 瓦福比利時列日鬆餅專賣店
心情筆記 (46)