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【食物】洋蔥牛丼

作者：明明就是明│2013-05-05 23:08:08│巴幣：12│人氣：283

這次做的食物是 【洋蔥牛丼】

先簡單的說明一下這次的靈感來源

就是----食戟之灵第13話(想看自己去找瞜)

其中兩道PK的蓋飯

我選擇-A5級和牛烤肉蓋飯的【飯】

-夏里亞濱牛排蓋飯的【肉】(男主角做的)

當然因為材料以及現實面的考量我做了些改變

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材料:

1.炒飯 :飯............................一大碗

大蒜........................三瓣

2.洋蔥 :洋蔥........................一顆

日式醬油:味醂........4:1

#有紅酒更好看個人喜好搂

3.牛肉 :肩小排.....................2片

香料、黑胡椒、鹽..少許

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步驟:

1.將洋蔥先切碎加入醬油、味醂，醃一下

2.牛肉灑黑胡椒，醃一下

3.起一鍋，倒油少許，大蒜先下爆香

4.有香氣後放入飯，撒上胡椒、鹽，炒鬆後盛入碗中

5.直接下牛肉，將兩面煎熟，擺在飯上

6.洋蔥下鍋吸收剛剛的牛肉汁(洋蔥會出水)

等收乾湯汁，灑香料，到微微焦黃時起鍋

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留言共 6 篇留言

薩堪德拉：
可惡!!! 這個時間發這個,都讓我餓了

05-05 23:13

明明就是明：
很多店24hr 別擔心05-05 23:15

咬人の夜貓ÓωÒ：
我喜歡肉多一點的(欸! 沒人問你

05-05 23:17

明明就是明：
我也喜歡~只是荷包君不答應05-05 23:22

SanC：
可以把肉換成洋蔥麼www
好想吃看看www

05-05 23:19

明明就是明：
你是說洋蔥蓋洋蔥蓋飯??很嗆辣吧XDD05-05 23:22

串烤飯團⎝(・ω・)⎠：
第一張OP
餓了 [e32]

05-05 23:40

明明就是明：
我原本想弄成書法字體看起來更猛XDD
可惜沒有適合程式05-05 23:42

好喔：
可惡這樣多少錢啊

05-05 23:43

明明就是明：
我剛剛算一下，如果去大賣場買食材，這樣一人份決不會超過100拉05-05 23:51

✿姥啾✿：
壞人!!!我餓了耶!!是說我也喜歡洋蔥多一點 [e16]

05-05 23:46

明明就是明：
洋蔥加一整顆超滿足!!!05-05 23:52

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