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【隨興食記】羅東夜市《平胸妹脆皮雞蛋糕 》

作者:卡琳 〥│2013-04-15 09:34:10│贊助:74│人氣:1951
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感謝雪隧的開通以及比台鐵更便宜的首都之星客運班次之多,偶爾心血來潮會往宜蘭羅東一帶跑,常聽愛開車到宜蘭兜風的姐姐說起一間名稱很特別的雞蛋糕,說是她到羅東夜市必吃小點,這次終於有幸一試平胸妹~~


尋常店名的雞蛋糕我還不見得能記住,但這間的名字實在不是普通的特別,居然叫做「平胸妹」!沒搞清楚的話,聽人講這間店會以為在朝笑店家的身材......(可惜這天沒看到她)



沒想到雖然台面上看似有不少,居然還需要等候一小段時間~
看著特殊的烤盤型狀以及窗前的雞蛋糕,這超級特殊的樣式還真的未曾見過。



如果對製作過程有興趣可以看看這影片:





等待的時間,再仔細看招牌才發現還寫著「五十年代古早味」,不過是不是真的五十年代古早味我就不知道了,沒經歷過那年代,只知道這間據說是全台獨家的特殊造型,所以判定以前應該沒有。



終於拿到這大份的雞蛋糕,可惜假日夜市人潮眾多沒辦法拍出份量,其實這包的份量並不少,單手捧著有一定重量。



取出一顆拍獨照!這造型像個小太陽,也像一朵可愛的小花~



拿在手中就會發現,外皮真的相當酥脆,用指甲輕輕敲擊那薄薄的殼可以聽見聲音~



咬下去又是另一種感受,除了外皮的酥脆之外,裡頭口感不是普通的Q!!!
那Q度有點像是去年甜甜圈先生的波堤系列重新上市前的那種口感,濕潤度也很夠,不會吃到覺得口乾難吞嚥。



另一個很值得讚賞的點是它的味道,不像很多攤販的雞蛋糕味道像是直接使用預拌粉,味道、甜度各攤都差不多。這邊的甜度低很多,不會感覺那樣的膩,嚐到的是更為單純的蛋與麵粉香。


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留言共 18 篇留言

Ling 欸摟.
好久沒吃雞蛋糕了[e32]

04-15 09:37

卡琳 〥
我昨天才吃過XD04-15 15:31
☠壞孩子達人☠
怒早安

04-15 09:48

卡琳 〥
午安04-15 15:32
跪妃
看起來真的很可口 @口@

04-15 09:50

卡琳 〥
QQ的04-15 15:32
CALPIS
第一眼看到一定覺得是貧乳妹在賣的雞蛋糕(抹臉)

04-15 09:52

卡琳 〥
好像常常是04-15 15:32
馬鈴薯葛西
這家我常常買 吃到後來變的很想念傳統雞蛋糕[e3]

04-15 10:07

卡琳 〥
那就買傳統版本吧04-15 15:52
~飄兒~*淺白色
看到標題我以為主角會是那個賣雞蛋糕的女店長
不過好可惜她不在

04-15 10:34

卡琳 〥
其實影片裡有XD04-15 15:52
阿庫西斯教教徒膩膩
雞蛋糕!!!!!!!!!!!
我好想吃Q口Q!!!!!!!!

04-15 11:21

卡琳 〥
去找葛西04-15 15:53
公威阿Ⓐ告
平胸

04-15 11:34

卡琳 〥
04-15 15:54
電氣黃老鼠
......我進來看貧乳的...

04-15 12:04

卡琳 〥
原來你也喜歡貧04-15 15:57
賣肝with入野
......我進來看貧乳的...雞蛋糕的

04-15 12:10

卡琳 〥
雞蛋糕沒有乳 (雞蛋糕掩面04-16 00:30
草莓少女嬌嬌
好胸蛋糕~

04-15 13:27

卡琳 〥
無胸蛋糕04-16 00:30
驚喜鹿
求老闆相

04-15 13:38

卡琳 〥
影片04-16 00:30
氣泡小嵐
造型相當特別可愛[e16]

04-15 14:51

卡琳 〥
像向日葵!04-16 00:30
兔果兒
好像很好吃
我吃過有一間味道非常香的雞蛋糕,可惜太甜了,咬下去就是....甜到好膩[e9]

04-15 15:49

卡琳 〥
雞蛋糕很多都是聞起來香,吃起來甜到受不了QQ04-16 00:31
咖啡小喵咪
馬來西亞都吃不到雞蛋[e13]
好想去吃一下

04-15 18:19

卡琳 〥
下次你就帶雞蛋糕粉回去吧04-16 00:31
準備爆肝の矮人國王
好吃

04-15 19:40

卡琳 〥
[e19]04-16 11:41
桑堤
我竟然是先拉下來找平胸妹的照片[e21]

04-15 22:14

卡琳 〥
應該不少人這樣,我相信女店長來的時候,也會很多人向她胸口偷瞄04-16 11:41
海保步
賣的人像是平胸妹的媽

04-28 12:49

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