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健康食品真的有比較健康嗎,合理的懷疑。

作者:任孤行│2013-04-04 16:33:11│贊助:136│人氣:2636









雖然覺得等等就會有人拿一堆醫學數據來反駁轟擊,但還是聊聊好了。

就是關於健康食品吃了真的有比較健康這點,這是個社會大眾比以往著重健康,這是一件好事情,這也代表寵大的商機出現,很多的廠商為了爭食這塊大餅,往往用盡各種手段,打上廣告紛紛說自己吃了很多效果,好像擁有神奇的醫療功用。但事實上保健食品的本質,就是輔助的效果,就像食物的本身有些能夠降血脂,有些能夠補充鈣質,各種的營養素不用透過吃食物消化食物的過程,就能夠吸收,聽起來是不是很誘人。

有一個最錯誤的觀念必須要說一下,就是健康食品的本身,是沒有辦法正常攝取營養的狀態下,才需要吃的,並不是覺得現在不舒服,所以才去購買來吃,就像動過腸胃手術的人,無法正常吸收,所以要買發泡錠,才能吸收維生素,還有一些特殊的疾病,像是嚴重的貧血必須要吃鐵劑。如果能夠正常吃正常吸收,那為什麼要吃保健食品,那就是一個很奇怪的地方,既然從天然的食物上面,就能夠取得營養,自然就不用吃。

PS:筆者覺得這也是一種商業手段。

無論保健食品再怎麼對人體有效,但它終究不是天然的東西,就算製作的過程再怎麼壓低副作用,也一定會有其害,事實上有經過長時間疾病的人,一定都會有感覺,原本只有一個症狀,可是服用的多就逐漸的開始多了其他的症狀,像是過敏還是副作用等等。如果是一些以精製著稱的食品,更會有這些效果出現,食品就已經吃多了對人體有害,更不用說提煉過的保健食品,你怎麼會知道到底裡面有什麼,是不是每一個廠商都那麼誠實。

保健食品跟藥的差別在哪裡,就是藥能夠宣稱它能有療效並且治好人,保健食品並不能說自己有療效,不然就是犯法的,只能夠做到改善的效果,像是衛生署所公佈的保健食品功用十三項,調節血脂功能、、免疫調節功能、胃腸功能改善、骨質保健功能、牙齒保健、調節血糖、護肝、抗疲勞功能、延緩衰老功能、輔助調節血壓功能、促進鐵吸收功能、輔助調整過敏體質功能、不易形成體脂肪功能,等等,並且要經過衛生署的認定。

就算吃也不要吃過量,因為這類的保康食品多半都有濃縮而是其他的副作品,吃多了就會無法代謝,雖然看似能夠馬上有效果,但副作用的產生也是加倍的,因為人體對於指定的營養素,有固定的需求量,如果超過的除了不能吸收,還會產生肝腎的負擔。並不是營養多就好,要求的是剛好就好,很多人都有有一種想法,就是大量的補充這樣後面就不用麻煩了,事實上食用之後累積的高濃度,也會造成中毒的危險。

能夠用正常吸收的方式吸收營養,才是最好的,就像吃蔬菜水果肉類,能吃天然的就不要吃精製,能吃精製的就不要服用藥物,用來保健食品來取代均衡的飲食,就是件本末倒置的事情,事實上我們人體如果能夠用食物補充營養,就不用另外加了其他的食物進來,已經有足夠的營養,也不用再補充。就像吃飯要吃剛好飽就好,如果吃太多的話,不只覺得很帳很難消化,還會沒有精神難過,過一陣子還會有便秘拉肚子的情況。

正常均衡的吃下食物,比任何的保健食物還有用處,像是多吃蔬菜水果合理的攝取蛋白質,還要選取沒被污染過的食物,就像明明台灣盛產蔬菜水果,卻還要去買維他命來吃,這不是畫蛇添足的事情嗎,以及良好的健康習慣,像是不熬夜還是有運動習慣,當身體已經不健康了,更要尋求醫生的指示。就像某些保健食品的上面都會寫「請教醫師或營養師的意見」並不是每一種的食物都符合自己的身體狀況,更不用說濃縮過的保健食品。

最後要說的是,吃保健食品是好的,但是要想想自己是不是能夠從食物中取得,真的需要嗎
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1960809
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留言共 45 篇留言

銀月之弧
文章圖片越來越機車XDDDD

04-04 16:37

任孤行
大將軍萬歲!04-05 16:45
邪魔外道
https://www.youtube.com/watch?v=GhXhjveaslM
以前看過公視的主題之夜有播放這則記錄片,我不會刻意去買低卡食品,
純粹就是按照自己喜好跟需求這樣,只是對於食用了低卡食品,
會因為熱量獲得不到補充而一直持續進食,這點感到有點難以置信就是

04-04 16:41

任孤行
這有陷阱喔 很多低卡食品
低卡 但是高鈉
是廠商沒有說的喔04-04 16:43
故事人不說故事
事實上...很多自己接觸健康食品加工廠的業務員跟經銷商跟本不敢吃
健康食品說難聽點就是
很貴
吃了可能不會死
不吃一定不會死的東西
今天說這是健康食品半年後搞不好又說吃了會致癌會怎樣
更別說原物料部分由於競爭過於激烈中間抽成過高導致生產者從這部分下手
這部分別說健康食品了
一般日常常去的餐飲店影響更大
反到是真正的健康食品害的人口袋比較麥克麥克反而沒差
吃死了對大眾反而有好處
沒吃死吃個半死也能多養活更多靠偏方活命的傢伙

以上是曾經接觸過這塊的人留言...

04-04 16:42

任孤行
每次去醫院
總有一堆什麼莫名奇妙的人
推銷保健食品 尤其是老人家
就被洗腦了 根本不知道治啥也買04-05 16:47
胖丁
只是參考用吧,
個人體質不同不能概括而論,
反正活的爽才是最重要..

04-04 16:43

任孤行
是啊
每個人的身體都不同04-05 16:48
邪魔外道
嘛......好像跟這篇文章的主題完全八竿子打不著邊,就算了,
當給有些興趣的人提供一些額外訊息參考好了......或許內容或多或少有些許觸及到吧
例如說健康食品所用到的膠囊的材質方面呀[e5]

04-04 16:44

天天貓耳的撫慰娘
哪有那麼好的事 , 吃幾顆藥丸就能把不足的維生素補足 , 那乾脆以後大家都吃維他命過活算了

04-04 16:50

任孤行
可以當補充用
但不要當正餐用04-05 16:48
Lunoid
最近也在思考這個問題

04-04 17:13

任孤行
嗯嗯04-05 16:48
凋澪
澪也覺得許多廠商真的是在害人,
不管他的健康食品是不是真的很純正
重點在於人就是要吃自然的食物
越少加工的越好
認同任孤行大大說的:
"就是健康食品的本身,是沒有辦法正常攝取營養的狀態下,才需要吃的"
但很多東西不是吃了馬上會有副作用
看個人體質不同~長期短期都很難說~所以一般人才沒辦法判斷
像澪本身體質就很差很敏感,
所以吃東西也很敏感,保健食品在澪身上可以說很好發揮效果
但1.沒錢吃 2.只依靠保健食品,身體會越來越依賴
所以能不吃 還是少吃好
以前不知在哪看過
說人體會自動告訴你"想吃什麼"
除了不能吃的,反正吃什麼都要平均才是健康的[e12]

04-04 17:21

任孤行
我沒有再吃 還不是活的好好的
相反的 常常吃的人 也沒有比較健康啊
這可能就是體質的差異吧04-05 16:49
js5
文章圖片是想表達什麼思想

04-04 17:21

任孤行
就是 將軍萬歲04-05 16:49
六道舞風
就跟反清復明一樣是一種口號而已

04-04 17:29

任孤行
有點像04-05 16:50
偽君子
我冰箱超多健康食品 我小時候身體太差 吃成藥三不五時生病 長大當兵後身體就比較好了

04-04 17:32

任孤行

不受補啊04-05 16:50
邪魔外道
倒是沒有講到"高鈉"的問題啦,主要都是在講代糖‧阿斯巴甜的問題啦,
是說吃了添加代糖的食物會使人一直想吃東西
(我只記得這個,還有所謂的低卡食品他的熱量比一般食品熱量還要高)

04-04 17:32

Kyosuke
其實保健食品市場可以這麼大
也代表人民的健康狀況不好
偏偏台灣人又喜歡亂吃亂補
又喜歡聽所謂的"親朋好友"建議
也不去問專業的藥師或營養師
補到毛病更多

現在台灣人普遍是營養過剩和攝取不均衡
飲食西化,運動不足(最根本的病因)
健康食品能發揮多少作用,這就難說了

04-04 18:03

沒事專門批鬥酸文
其實要看是哪種健康食品...
理論上均衡攝取各種食物...的確是可以滿足各種營養素的需求...
但是...辦不到阿...有老婆抱誰想打手槍??

國人的生活步調緊張...外食族又一堆...
別的不說...光膳食纖維就很多人攝取不足導致便秘或大腸癌...
其他維生素不足以及鈣鐵的攝取不足的問題也很多...
適度的攝取健康食品是可以接受的...
當然吃天然的最好...可是有時候天然的要吃很多很多才吃的到那個量...
比方維生素C...你可能要吃好幾份水果才能攝取每天應該攝取的量...
光吃水果就飽一整天了...其他都不用吃了...
這時候靠健康食品反而一錠搞定...
靠健康食品反而比較OK...
比方一些維生素礦物質之類的...一天一錠等等的...這種是還好...

但是有些強調療效的健康食品...我就真的不推薦...
這種本質上就是假藥...
既無療效又會增加肝腎負擔...
台灣洗腎病人多不是沒道理的...假藥滿街都是...
這種才是真正害人不償命的...

04-04 18:23

任孤行
我覺得這跟個人體質有關係
不一定要照醫學資料的吃 因為不可能吃到
像我就是個特異的例子 每天吃的蔬果很大量
會去市場買菜 偶爾自己煮來吃
也會自己煮菜 如果連生活時間都沒有
要考慮自己的身體了 身體是自己的
老闆才不會理你 先顧好自己再說04-05 16:53
沒事專門批鬥酸文
以前我們在練習開營養學的菜單的時候...
每天建議攝取的蔬菜是3-5份...
1份是100公克...
這是指300-500公克的蔬菜喔...
各位可以想想你一天有吃到將近一斤的蔬菜嗎??
水果的部分也差不多...
不過依據水果的種類不同而分量大小有差...
這個可以去查一下食物代換表...
如果沒有...
那我建議綜合維他命還是偶而吃個一兩顆吧...
雖然不吃不會死...
但是基本上吃了也是有點好處的...

04-04 18:28

任孤行
所以
那是建議啊
多吃一點也不是什麼壞事
蔬菜那麼好取得 又不是很貴
燙燙吃吃 就OK了04-05 16:54
髒小貓
很難說啦
之前有個科學家說多吃無害
所以他每天攝取約150克的左旋C來抗老
最後還是死於攝護腺癌,享壽83歲

04-04 18:33

任孤行
-.-04-05 16:54
髒小貓
捕充:我每天也都吃ㄧ顆
新聞報導上頭讓孕婦流產的那的牌子的維生素C
結果也沒變得比較白
嗯...都很難說啦

04-04 18:35

任孤行
我覺得心理作用比較多
加上 不知道藥裡面的成份有啥
像蔬菜 我們知道有農業...04-05 16:55
SPD
說是健康食品 結果裡面加了什麼吃的人也不知道

這樣吃的安心?

04-04 19:03

任孤行
寫成保健 就是萬靈丹@@04-05 16:55
路西法
很多健康食品都很難吃=w=

04-04 19:10

任孤行
我寧願多吃菜04-05 16:55
刀聖李
健康食品迷思

04-04 19:21

任孤行
是的04-05 16:55
正油拉麵
個人是偏向商業手段的說
話說想吃得最有營養的手段,這就要問Bear Grylls(被打)

04-04 19:41

任孤行
直接用鼻管最營養
還不用嚼04-05 16:56
小粽子
窮人家是不會迷信健康食品的..TAT

我只迷信均衡適量的飲食.和正常規律的生活.最好是還有習慣的運動...

04-04 19:53

任孤行
我也吃不起04-05 16:56
迪菲斯
保健食品只是輔助 可是有些人會有有吃有保庇,多吃養身體的心態,造成過量
另外,也不是天然的東西全都是好的,化學的東西都是有害的
要知道很多毒物也是天然的

決定其好壞因素不再天然與否,而是其性質

04-04 20:31

任孤行
是啊
什麼吃多都是不好的
適量才是最重要的04-05 16:57
一不留 神犬
運動就會健康?那我就是小狗!

04-04 21:05

任孤行
運動是最有效的藥04-05 16:57
起飛心情
天然的最好!
畢竟健康食品無法得知它的成分...

04-04 21:21

任孤行
適量即可04-05 16:58
likwueron
三分是真的七分是假的
健康食品雖說是有實驗數據,但是要求不嚴格。
基本上你要能讓小白鼠「健康」就能拿到認證了。
但實際上人體和小白鼠是兩回事。

04-04 21:39

任孤行
我之前有看美國的節目
他們的業者 都用新成份
來逃避法律 被抓了 再改= =04-05 16:58
遊馬崎
就像白賊說美國牛沒問題一樣 健康食品當然沒問題 他們是不會欺騙我們的 才怪!

04-04 22:10

任孤行
白海豚會轉彎
04-05 16:59

個人認為越簡單的越好,吃出食物的本味,享用時令蔬果,什麼季節大出哪種食材就給他吃下去就好了~其他想太多也沒用~會死的就是會死,不要過度時用過度操身體就好~^^ 總之~主觀最強~哈哈哈~

04-04 23:08

任孤行
時令蔬果 我都超愛吃的
反正什麼菜便宜 我就吃大量的
04-05 17:00
阿 狼
看老孤的文章更健康

04-04 23:55

任孤行
好說好說04-05 17:00
氣泡小嵐
跟藥物一樣只能輔助
過多攝取效用真的有限
甚至會出現很多問題
健康從來沒有所謂的捷徑

04-05 01:02

任孤行
偷雞永遠摸不著狗
有營養的食物不吃 04-05 17:01
狼之獨步
東西本來適量就好
而且健康食品本來就是跟有需要得再吃的
一般人我覺得其實不需要
正常作息才是萬靈藥
而且健康食品多數也是化學鍊出來的
對腎也是有負擔吧=_=
純粹都只是商業手段罷了

04-05 02:08

任孤行
對腎有負擔這點 倒是無誤
就像有些蔬菜吃太多 頂多就脹了些04-05 17:01
絕倫逸群
我是進來找人造人的

04-05 02:08

任孤行
他在朝鮮04-05 17:02
不營養大雞排-Snow
說是這樣說 誰知

04-05 03:06

任孤行
是啊04-05 17:02
Crow~★烏鴉女僕
美食擺第一...

04-05 06:16

任孤行
美味04-05 17:02
Is NaNa ❤
唉,說到健康食品..之前實在讓我很煩惱
懷孕期間醫生都會叫你吃什麼吃什麼,像前期的葉酸、中後期的DHA還啥的一堆(有點忘了,只有買葉酸)
我就比較屬於有吃到啥就吃啥,其他隨意不刻意
然後就常發生大戰..因為營養品在我眼裡很貴又沒什麼特別的,都是食物裡頭就可以得到的東西
當然,我沒刻意注重那些,女兒現在也是沒什麼大毛病皮膚還白嫩嫩..=_=

04-05 06:33

任孤行
我覺得
這已經有點像是推銷了
飲食均衡一點 我才不信有什麼影響呢
除非你體質太虛弱 如果很健康有什麼好補的

相反 我們太營養了 過盛04-05 17:04
月巴豆頁 楊伐善
ZZ
看情況

04-05 11:46

任孤行
摸摸04-05 17:04
賺錢拚明年出國的HG
反正只要冠上健康兩個字
大家都會盲目的去吃(攤手

04-05 15:33

任孤行
健康狗屎XD04-05 17:05
單身狗英雄
補太多也不好

04-05 16:17

任孤行
吃太多 就是不好04-05 17:05
異氟爾酮
健康食品啊~
想想把正常食物的營養濃縮成一顆錠劑,
還可以保存很久,那給我的感覺就不是很天然了,
不過有時後吸收力差的人還是需要這種"精華"的補充就是;
當初因為人情的關係訂了一些健康補充品,
現在也不是很認真的在吃。

這些產品的製作也還是要看廠商的良心,
可以的話還是從一般食物上去攝取營養最好囉~

04-05 17:25

亦真非真
個案需求不同

04-05 20:14

雷羽
這次文章太棒了,希望大家對飲食都有正確的觀念

04-06 09:37

解凍豬腳
笑翻……我反而把重心放在縮圖上面了[e17]

04-07 00:22

AJL
老人會比較容易上當去買養生食品,正是推銷員看準有錢卻怕活不久的心理。

04-07 22:50

明董
吾 相信
靠自身有如火焰一般的赤烈鬥志
就足以平衡這一切的問題了!

04-08 11:43

TKCS
基本本人對保健食品敬而遠之
曾經朋友要推薦某類保健食品
被筆者說如果這保健食品這麼好
那麼世上就不需要醫生了
基本上保健食品就是商人的推銷手段而已
還有保健食品的醫療數據也值得懷疑
筆者認為良好生活飲食習慣,才是維持健康不二法門

04-08 17:05

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