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[好吃估估EAT]園‧SONO日式料理餐廳

作者:阿土蘿│2013-03-18 08:30:30│巴幣:44│人氣:1358
[好吃 好玩]堂堂迎來第二篇 (軍旅的部分都還沒補QAQ  
這次要介紹一家同樣隱身在巷弄[園‧SONO]日式料理餐廳。
美味程度程度百分百喔!
  
漂亮又低調的日式建築,讓人想要一窺究竟!
  
 
這家日式料理雖然隱身在民權路的小巷弄裡面,
不過可是在此處屹立不搖的經營了20多年,想必一定有它獨到之處,
就讓筆者帶你們用眼睛來吃這邊的日式料理吧!(半夜點進來可是會肚子餓的喔!

 
 
用餐的空間非常寬敞,有提供半開放的包廂跟開放式的座位,另外還有適合獨自前來的吧台,
(不方便脫鞋的客人就選用開放式的座位吧! 尤其是帶著穿長靴的朋友去時,讓他們優雅的用餐吧!
這三種用餐座位讓來店的客人,
不論是家庭聚餐、朋友小酌、情侶約會或是獨自前來,都能有個適合的位置
內部的裝潢走日式風格卻又不落俗套,是一間時髦的餐廳,
店內的裝潢都是用木質地板跟木質的桌椅,包廂則是用塌塌米
配合店內柔和的燈光,用餐的氣氛非常好,讓人的心能夠很平靜下來,好好地享用美食。
 

這裡的服務非常好,隨時都會幫忙補充熱茶,以及更換熱毛巾,
茶的部分茶香濃郁會回甘,連茶都有特別挑過呢!
 
 
接下來就是點餐的時刻,這次點了海味套餐,喜歡海鮮的饕客絕對不能錯過這個經濟實惠的套餐組合!
 
 
點餐後就送了一盤招待的土豆佐芝麻~  土豆滷的很鬆軟配上白芝麻的香氣,相當開胃!
 
 
注意到座位旁的一本菜單,這本是提供酒精類飲料的菜單,
不用開車的你可以點一些酒類來搭配這裡美味的料理喔!
 

秋刀魚握壽司
因為是跟朋友來吃,所以先點了店員推薦的秋刀魚握壽司,
秋刀魚生魚片經過炙烤後,撒上細蔥點上一點點的薑泥,去腥又提味,這握壽司一入口,入口即化,
讓我整個人都要融化了~我這輩子沒有吃過那麼好吃的握壽司阿QAQ
因為經過炙烤,如果不太敢嘗試生魚片的你,筆者非常推薦這一道單品喔!
旁邊點綴的紅薑擺飾非常漂亮,沒有拉她當主體拍照是我的疏失...

 
生魚片搭配蔬菜沙拉
接下來的這道前菜料理意外的有飽足感,大量的蔬菜沙拉,獨門醬汁非常對味,生魚片也相當新鮮好入口
沙拉用的生菜很爽脆而且甜椒非常的甜喔!(豎拇指
清爽的醬汁跟蔬菜沙拉吃起來一點負擔也沒有,相當推薦給女性朋友吃喔!
 
 
法式油封鴨
日式料理吃一吃跑出法式料理讓我嚇了一跳,食材是選用宜蘭櫻桃鴨腿,
醬料是磨菇番茄醬,非常的解膩,
經過低溫油煎的鴨肉嫩而不柴,沾上酸甜醬汁入口,嘴裡那說不出來的美味,
只能讓我一邊吃一邊猛點頭啊!
 
  

櫻花蝦豆腐(不好意思菜名沒有問清楚
我沒有看過那麼大隻的櫻花蝦,這一道吃起來剛生魚片搭配蔬菜沙拉感覺有點接近,
不過豆腐軟嫩口感,搭配香氣十足的櫻花蝦像是嘴裡開滿櫻花阿!(捧臉
這道單品也相當推薦給女性朋友,清爽無負擔,吃下去絕對不用怕胖啦~
 
 
日本青甘下巴鹽烤
其實筆者不太常吃魚肉,這道魚肉非常軟嫩,外皮經過鹽烤非常酥脆,滴上幾滴檸檬汁,
,吃的時候嘴裡充滿魚油,口感滿分! 讓我一口接一口,吃起來會讓你口水一直分泌阿><
雖然說是鹽烤,不過這道不會太鹹喔,味道掌握得恰到好處,魚肉也吃得出新鮮!
 
 
明蝦素燒
我這輩子還沒看過那麼大隻的明蝦阿!光是視覺效果就夠震撼了,來自澎湖的大明蝦,
經過素燒醬燒烤搭上面撒了海苔粉,吃到嘴裡海味十足阿,擔任海味套餐主菜真的當之無愧,蝦肉相當軟Q飽嘴,蝦肉新鮮所以吃起來非常鮮甜,全部吃下來對這道評價最高!!!

 
三穀飯
五穀飯搭配小菜,比較沒有亮點的一品,再加上前面的份量已經足夠,
不過五穀飯口感很討喜,軟Q又清香。
 
土瓶蒸
昆布高湯裡面有著雞肉也有魚肉,對我來說口味偏鹹,
喝起來濃郁有層次,也充滿了海味,說起來相當適合當作套餐的結尾。
 
 
 
飯後甜品
月の恋人捲蛋糕
鬆軟的海綿蛋糕捲,內餡的奶油非常香甜,跟一般蛋糕捲的奶油香味截然不同阿!
蛋糕用舌頭去頂就化開啦,香氣在嘴裡蔓延開,這大概就是幸福的滋味吧><
縱然前面吃下來已經非常飽足,可是這道甜品倒是很輕鬆吃下去了,也有可能是我喜歡甜食的關係吧!(汗

  
日式料理一直給我吃不飽的感覺,不過這次吃下來飽足感滿點,顛覆了我之前的想法,
舒適的用餐環境跟氣氛,會讓人想要再度拜訪呢!

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店家資訊
地址:台中市西區民權路229巷19號
用餐時段:午餐11:30~14:00/晚餐17:30~21:30
電話:04-23029393
 
周圍都是小巷,而且有附設停車場,停車相當方便喔!
 
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留言共 14 篇留言

暴露狂先生
他的食物看起來都好鮮豔好好吃喔
而且你也把食物拍得看起來好好吃[e16]
我每次拍出來的食物都很難吃的感覺WWW

03-18 09:47

阿土蘿
日式料理都蠻注重配色的感覺~ 不僅好吃也好看 然後單眼替他加分不少 不過這樣拍根本很普通 根本靠著單眼威能03-18 10:23
麵包先生
我餓惹 哭

03-18 10:43

阿土蘿
你可以吃自己!03-18 12:38
巴哈姆特小管家
親愛的勇者:

感謝您對勇者小屋的支持,
我們會將此篇設定在首頁的精選閣樓中增加曝光。

--
巴哈小屋管家 敬上

03-18 12:58

阿土蘿
感謝管家的抬愛
03-18 14:14
的路人甲
恭喜上精!!
神美味的拍照法(口水)

然後小小的偷偷說,五穀飯的加粗體字處,好像變成三穀飯了(逃

03-18 13:58

阿土蘿
好想吃排骨飯03-18 14:15
天黑黑黑黑黑黑
阿土請客

03-18 13:59

阿土蘿
麵包出錢阿~03-18 14:14
一劍封邪兵燹
看起來像是不錯吃的樣子以後再去吃吃看吧!

03-18 20:45

阿土蘿
可是不便宜喔 孝敬女友 還有家人的時候存好銀彈再去!03-18 22:32
Nana7
口水直流中~
環境優美食佳,感謝推薦^^

03-18 23:41

阿土蘿
呵呵 不用客氣^^03-19 07:58
不來恩
我比較在意這樣吃的價錢= =

03-18 23:43

阿土蘿
美食嘛~03-19 07:58
愛情絕緣體
價格應該不便宜喔...[e17]

03-19 01:41

阿土蘿
各人覺得 CP值有到位 所以其實OK耶 03-19 07:58

這家我也去過,不錯ww

03-19 23:35

阿土蘿
超棒的對吧^^
03-20 07:30
阿土蘿
吃過會想念 但是錢包君無力支援

03-19 23:42

內笑美莉
又精華[e17]
讓人看了很想去
我最喜歡鹹湯了[e16]

03-20 16:55

阿土蘿
去吃吃看啊~03-20 17:19

好讚的店喔/////

03-21 17:23

阿土蘿
是吧!!!03-21 17:35

日本料理 我愛阿

12-20 10:53

阿土蘿
這一家味道很好!12-20 17:46
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