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【食記】[高雄] 咖哩鮪魚羹

作者:桑堤│2013-02-26 01:29:53│巴幣:74│人氣:973

前些日子又到高雄走了一趟,最近好愛去高雄XD
吃了一些小店,拍了寥寥可數幾張照片,還是整理一下跟大家分享..


這是第一天到高雄中途在橋頭吃的午餐,電視來介紹後人潮一直都沒斷過,
想必多少有過人之處,這次就嘗鮮這家囉..


門口很誇張了XD  結果裡面剛好有人走就進去了..


東西算是平價..
不過跟之前看到的價位比起來,看樣子漲價了幾次呢..
不過鮪魚算是偏中高價位的魚,會漲價也不意外就是..


這次點的東西..


「咖哩鮪魚羹」(大份$60)
直接就來主角重頭戲!!XD
鮪魚吃得出新鮮,還蠻棒的,傳聞中是當天配送的新鮮魚貨想來不假,
原本以為是米苔目呢,結果這是粗的米粉XD也太粗了吧XD不過口感很不錯,蠻Q的..
但是...
這香濃的咖哩羹卻有些"鹹"@@  感覺像是直接在吃咖哩飯的醬一樣,
鹹度我個人是覺得略高了點,拿來拌飯可能很不錯,不過直接這樣食用,
讓我配完一杯700CC飲料呢~"~


「肉燥飯」(小份$25)
半肥瘦的肉燥飯,肥瘦比例真棒!! 鋪滿白飯上頭的肉燥吃起來就像在吃滷爛的控肉一樣..
鹹度適中了,不過甜度有那麼一點太過,讓我這南部人都還這麼覺得@@
不過整體來說是好吃的,下次有機會回訪這會是我的主菜XD
我覺得比黃家更好吃


其他沒拍的部分「豬肝湯」($25) 「油豆腐」($5)
因為人很多很擠,所以後來就沒繼續拍了,跟其他顧客共桌了~"~生意很好..

文字敘述分享一下囉..
豬肝湯是因為那羹不能當湯配,所以另外叫了一個,沒想到這豬肝超新鮮!!
一點味道都沒有,超嫩的!!很好吃~很少這麼晚了還能吃到新鮮的豬肝,
讓我蠻難忘的,單純這樣吃不沾醬料也不會覺得有騷味,夠新鮮也處理得很棒!!
啊就是那個湯..還是..有一點點..鹹XD

油豆腐就普普通通,雖然像是跟肉燥一起的,不過吃起來入味程度還好..

因為只是第一次來沒有能夠比較,是不是水準有點失常,還是本來就是這樣調味,
整體來說OK,不過就是鹹度的拿捏上比較...........ㄎㄎ

------資訊------
地址:高雄市橋頭區橋南路78號
營業時間:AM9:00 - PM18:00
-----------------


引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1914855
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留言共 24 篇留言

夜幕低垂。仰望星空
我要搶阿桑家頭香 (被毆)

02-26 01:38

桑堤
插香成功XD02-26 10:14
夜幕低垂。仰望星空
那碗肉燥飯看起來油光滿滿!
但色澤好漂亮好想吃......(被噗啾拖走

02-26 01:45

桑堤
肉燥飯的確很讚,口感味道很像是控肉,我覺得很不錯[e12]02-26 10:15
花✿落雨、
想吃
原來在橋頭而已!!!!!XDDD

02-26 01:53

桑堤
老街上XD
黃家肉燥飯旁邊不遠處02-26 10:16
烏鴉女僕@観測者花組
高雄....(跪地)

02-26 02:00

桑堤
臺南也有很多家好吃的拉XD……(攙扶)02-26 10:17
明董
說正格的
我真不該再晚上點進這道禁忌之門
好餓阿......

02-26 02:36

桑堤
[e24]宵夜時間到處都危險02-26 10:18
Mercury Lampe
又來宵夜文阿.....(指

看到那碗肉燥飯
還是先去弄點吃的好了
還好是睡醒才看到這篇文orz.....

先閃~~~~~~

02-26 08:15

桑堤
上癮!以後都宵夜時間發XD

早上好吃的肉燥飯超多[e32]02-26 10:20
Bouz
我僅知道,鮪魚羹的味道一直以來都沒有變過@@

02-26 09:43

桑堤
真的阿@@
那下次應該要叫個白飯來拌,會更好吃02-26 10:21
Bouz
對了,這間的脆腸我還蠻喜歡吃的,
不過每次都忘記叫老闆不要加醬油膏跟甜辣醬。

02-26 10:44

桑堤
我沒吃到重點@@ 每個人好像都會叫一盤@@02-27 00:25
挖系阿豪
我很愛吃咖哩,所以這鮪魚羹看起來好好吃(口水...。不過高雄阿...呵呵...(不在台南,可惡ˋˊ)

02-26 11:51

桑堤
其實還好XD如果有去玩的話再吃,橋頭距離台南算還好(個人認為)02-27 00:26
發呆的人
咖哩魚更好特別喔~但是看你介紹的好像都很鹹.........

02-26 12:59

桑堤
就....真的都比較重口味XD
不過屏除鹹,口味上都算OK02-27 00:26
髒小貓
這樣聽來普普

要是麵條改成米苔目
不知道會不會比較好

02-26 13:12

桑堤
希望改成米苔目+1 XDD
我一直以為是,結果那是粗的米粉XDD
02-27 00:27
ㄊㄊ
我餓了
我最近早餐超愛吃這種的~~
還有油飯ㄎㄎ

02-26 14:49

桑堤
阿殤早上愛吃肉燥飯喔[e12]
油飯早上很少見的說@@蝦仁飯倒是有,一樣是拌豬油的[e12]02-27 00:28
Felian
價目表...已心動OAO感覺好便宜

第一眼看到標題不知怎麼會想成[咖哩鮪魚坑](大叔:已入坑[e16])

肉燥飯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!([e32]

02-26 15:52

桑堤
大嬸喜歡肉燥飯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這點又出乎我的意外了[e23]02-27 00:29
任孤行
價位根本便宜
這次的好適合配白飯啊
吃起來也特別好吃

02-26 16:34

桑堤
我現在好想吃香腸[e16]
孤爺下次弄個香腸料理文好了[e12]02-27 00:29
飛豬十二元
@Q@ 天殺的 沒吃過@Q@!!![e12]

02-26 19:42

桑堤
電視介紹以後人好多@@02-27 00:30
打拳
好特別的食物 完全沒聽過 重點有鮪魚啊~~

02-26 20:16

桑堤
他羹裡的鮪魚塊還不錯的說XD
的確很特別XD我以前也沒吃過這樣的組合~02-27 00:30
御星
是沒吃過的食物~不過 (口水[e32]

02-26 20:32

桑堤
我也是第一次吃到XD02-27 00:31
不營養大雞排-Snow
媽的 已餓 那肉燥飯 犯規啊

02-27 11:04

桑堤
真的蠻犯規的,味道頗讚!說著說著又想吃了[e33]02-27 11:21
Nic
除了鮪魚肚..不是啦~是鮪魚羹
附近還有一間號稱全國網路票選冠軍的黃家肉燥飯可以品嘗
如果嫌吃不飽
還有一間太成肉包
這幾家都位於老街上
可以去品嘗看看

02-27 17:21

桑堤
哈…都吃過阿XD還發了文,這家之前你也有推薦我去吃,感謝推薦[e12]02-28 11:13
⭐星恆‧DA
哇!咖哩口味的羹~ 好特別
那碗肉燥飯拍的真誘人[e32]

02-28 00:27

桑堤
肉燥飯的確美味[e33]02-28 11:29
絕倫逸群
共桌未看先猜有正妹

02-28 01:58

桑堤
銘謝惠顧XD是對老夫妻,或許50年前是正妹(? XDD02-28 11:32

我喜歡他的羹跟肉燥飯,口味真的很獨家~ [e12]

02-28 02:03

桑堤
這是真的,口味蠻獨到的,而且這樣想都沒想過的搭配,多年以前就有[e19]02-28 11:33
一不留 神犬
來到朕的地盤 應該將你拿下~~~

02-28 11:13

桑堤
皇上饒命[e13] 草民惶恐[e16]02-28 12:55
大叔控驢子☆
Santee.J怎麼看起來頗癡漢ㄎㄎ

03-03 17:20

桑堤
跟爽臉超搭的[e12] 我自己看也覺得打成英文名字看起來很像色色的阿宅[e16]03-04 13:11
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