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巧克力脆片出爐摟

作者：純喫茶│2012-12-27 15:16:35│巴幣：20│人氣：283
出去外工作的我，很難得的有機會再回台中的家裡，所以趁機作了一個非常簡單的小點心，這次做的是不用烤箱用冰箱的美味巧克力脆片喔!!相信大家都是吃過義X的巧克力脆片吧!?自己動手做輕鬆又有成就感

【份量：約7片】
材料方面：
玉米片100g、苦甜巧克力100g、杏仁片10g
步驟方面：
1、把玉米片裝到塑膠袋裡敲一敲
2、把巧克力隔水加熱後、稍微放涼
3、把步驟1加入步驟2用刮刀絞拌均勻
4、挑選好模具後放入、再以小湯匙輕壓至稍微緊密
5、放冰箱冷藏就完成了

成果展示：

堤外話：
這麼簡單的東西，只用黑巧克力就太無聊了，本人自己加碼使用白巧克力+糙米力，製作了白的部份，這樣的搭配看起來果然亮眼多了，可是多一個小步驟馬上發生一個大問題!?由於白巧克力的純度較低，冬天硬好快!幾乎是黑的三倍阿!!到後面就有點手忙腳亂了!!!

再加碼：
基於不小心做了太多的白色部分，所以順手作了手工巧克力，弄成球形後，發現好像太甜了了，所以又塗上一層黑巧克力，再灑上無糖可可粉，一個精美的巧克力脆球就完成了，先苦後甘滋味不錯喔!!
過程：

成果：

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留言共 6 篇留言

啾比❖咩：
你真的好賢慧[e16]啊，卡片昨天寄囉~

12-27 16:51

純喫茶：
剛剛寄了喔~!!12-27 17:12
小洛：
看起來好好吃[e38]

12-27 17:55

純喫茶：
OWO/12-28 00:11
啾比❖咩：
純喫茶大大真的非常感謝你(土下座)
我懷著感恩的心吃了[e5]
你真的超厲害~

12-28 11:56

純喫茶：
感謝啾比的賀年卡!!雖然還沒看到~但是我要把他裱起來放在神桌上拜(?12-28 22:21
麵包：
看起來超好吃的 0Q0++

12-28 19:49

純喫茶：
先苦後甘的滋味!!12-28 22:22
啾比❖咩：
太誇張啦XDDDDDD
不知道什麼時候會到@@平信寄到中部比我想像德還久orz

12-28 23:05

純喫茶：
我不知道多久才能在回中部~先期待吧WW12-28 23:07
淑女：
[e32]

01-25 17:17

純喫茶：
你好~(燦笑01-25 17:19
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