因為我家離松最近，所以以松青有的東西為主=ˇ=
★味增
請確認種類，口味我是選柴魚米味增(白味增、一般味增、柴魚......等)，出產地是選日本的，
雖然台灣比較便宜，但是我是覺得這種東西還是選日本的好，畢竟是日本的東西。
★豆腐
可以依個人喜好決定要不加豆腐，建議使用中華涼拌豆腐，切丁約2~3公分立方體。(這次我不小心切太大QQ)
由於味增會改變豆腐組成，所以不喜歡吃豆腐的我，只接受味增裡的豆腐XD"(跟豆花味道接近，切越小塊越明顯)
★昆布(海帶)
有分厚海帶、薄海帶、海帶芽，個人喜歡薄(比較入味，煮久也不會有軟軟的噁心感...)，但是這次我用芽XD因位在超市只看到芽...
作法:
1)首先將水滾，開2鍋，1鍋是味增煮鍋，1鍋是煮海帶(要加鹽)
2)洗豆腐把豆水洗掉，切豆腐=ˇ=依個人喜好大小切，不過建議在3公分左右，豆腐先橫剖切2~3刀，再按照豆腐紋路切直橫。
3)水滾了以後，將海帶丟下去燙約1分鐘，撈起先放旁邊，此鍋可清掉收起了。
4)加入味增(6碗水約3大匙10X3的湯匙大小)、糖(建議砂糖或黑糖)、鹽、醬油、味露(可決定要不加，我是加柴魚)、醋(建議米醋)適量。
糖多為甜味增，醬油多為鹹，醋多為酸，可依個人喜好調節。
5)放入豆腐、海帶(豆腐可以隨時放，海帶怕煮爛，所以最後放)
創作內容
日式簡單料理～ 味增湯是如何鍊成的～
密室是怎麼脫出的 (5)