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【遊記】九降風吹,柿子紅 - 新埔柿餅

作者:星空嵐│2012-10-26 19:23:57│贊助:30│人氣:668








Carly Rae Jepsen 的曲子我是第一次聽到,還蠻喜歡她的聲音的
最近很少聽v家的曲子了,時間不夠啦QQ




深秋天空清朗,氣候涼爽,一到秋天,到新埔去拍柿子似乎成為我家每年的例行公事
在周末老爸的提議下,我們全家各自帶好自己的相機,來去賞柿子嚕!!!




衛味加的地圖如上↑
從出口走到三合院這段滿滿的人阿


我們習慣到這家柿子場,每年到這個時候,都會有大批的攝影愛好者,來到這裡拍攝曬柿子
而這裡除了環境好之外,老闆大姊也很熱情。把每個客人都當自己朋友一般,讓人來到這裡很有休閒的感覺,燦爛的笑容是老闆娘的正字標記。


在外面準備停車時發現,雖然往年的遊客是不少,但今年的人數也未免太多了點
汽車停車要停好遠,這是往年我沒見過的,走進衛味佳後,發現幾乎全都是人......
走到這裡時,人才比較少↑

後來才知道,原來今天是"柿子節" ,為期兩天,而我們卻剛好在活動的最後一天來參觀
難怪人會這麼多


在三合院前就有曬柿子了,很多人會在這裡拍照
從柿子由下往上拍的視覺效果會更好,但當時人真的很多,就隨意拍個幾張而已



繼續往前走可看到燻柿餅添加材火的爐灶
不知從何時開始,衛味加也有免費巴士了 (?




從三合院繼續往前走就會看到曬柿子規模最大的地方
也是最多人拍攝的地點,之前就有看過攝影班來這裡教學

曝曬區往前走可看到,幫柿子削皮的過程
把柿子放在機器上,柿子就會轉圈,刀片就順勢把柿子皮削掉,像削蘋果一樣
削好皮後柿子經由水管掉到盆子上,再由旁邊的阿姨把蒂頭附近的皮削掉

剛削好的金黃柿子看起來超美味阿,超想拿一顆吃看看
削好皮就可以放在陽光下曝曬了



經過太陽強烈的曝曬下,柿子漸漸變得乾燥,顏色也慢慢轉為深橘色
柿子也會慢慢變小,漸漸有柿餅的樣子出現了
曝曬區旁很親切的免費提供柿子茶與白開水給遊客解渴,但當時好像快被喝完了
旁邊室內能讓遊客進去坐著休息

我們家都是買一盒一盒的,吃起來比較方便




在曝曬區旁邊就是販賣飾餅的地方了
旁邊有掛著柿餅的製作流程



一樓有提供高的椅子,讓人可以站在上面拍攝
除了一樓之外也可以選擇到二樓
這次看到很多人來這裡寫生
邊畫畫,旁邊還有人在拍照,壓力好大

2樓有用柿子汁做柿染的教學,只是要付費就是了
而且也不便宜





買柿餅的時候會給你一張紙,上面講解了柿餅的營養價值與食用方法


我們家最常買的柿餅是牛心柿和筆柿
牛心柿比較圓,筆柿則是有點橢圓形
上面在曝曬的全都是牛心柿,筆柿的產季不太一樣
而我也沒看過曝曬筆柿的樣子,因為每年都是這個時候來

要比較的話,我絕對是偏愛筆柿的
筆柿的外面都會有柿霜,甜甜的超好吃
牛心柿就沒有柿霜了,而且裡面有種子
甜度也沒筆柿高
筆柿大勝!!!!! (誒

我們買了1234567.........盒
不少就是了,但真的很好吃!(拇指
買完柿餅,可到旁邊陰涼處享用囉~

另一個區域是用絲瓜藤來遮陽,挺特別的
某個絲瓜大的好詭異


消暑洛神花冰棒!!!!
販賣區也有賣柿餅冰棒喔
我是覺得洛神花冰棒味道太淡了
比較推薦買柿餅冰棒

園區後面是柿子園



筆柿看起來超像芒果的www
私心,所以多照幾張  (遭毆

中午過後人明顯少了很多,這時逛起來才舒服阿

臨走前,畫布上已經大致描繪出構圖了


大家有空的話,也來新埔賞柿子吧,可以拍照也可以買些伴手禮回去
周末2日來這走走踏踏青挺不錯的呢




題外話:
最近系籃比賽,根本是國民黨對民進黨!!!!
第一次穿無袖的衣服好害羞  (靠

(歷史系對政治系)
-----------
今天比賽4投3進,一個晃人後拔地後仰跳投!!!!
得分!!!
只可惜我們系籃的人不夠,加上有人受傷
結果對上會計系......對面累了就換人,我們只能苦撐完全場
會計系控球後衛186,你叫只有173的我情何以堪


大家加油!!!!!! 基本功再多練,一定能打出好成績的
ps: 藍長褲右邊的是我


10/28星期日還要跟師大和台大系壘比賽,我快累死了


THE END
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留言共 5 篇留言

刀械士
我那不靈光的腦袋看到「買了1234567.........盒」的時候,還真是嚇了一大跳,想說到底是怎麼買到幾百萬盒去的。XD

10-26 21:18

星空嵐
沒有啦,是1234567.....最後買了7盒以上數目的意思xD10-26 22:05
氣泡小嵐
首先看到的是沛子
接著看到的也是沛子
左邊一顆沛子、右邊一粒沛子
這裡就是沛子村(大誤)

10-27 10:41

星空嵐
沛子是哪位?[e28]10-27 20:21
絕倫逸群
好棒的地方

10-28 01:05

星空嵐
殺底片的好地方!10-28 08:45
雷羽
原來也是文化生~介紹超級棒的

10-28 11:31

星空嵐
文章還有進步的空間拉xD10-29 10:09
巴哈姆特小管家
親愛的勇者:

感謝您對勇者小屋的支持,
我們會將此篇設定在首頁的精選閣樓中增加曝光。

--
巴哈小屋管家 敬上

10-29 15:26

星空嵐
感謝[e1]10-30 22:30
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