昨天趁著出門看電影的空檔
順道前往之前一直很想去吃的一家店"金泰日本料理"
當天下午1點到了該店,發覺排隊的人真的超多
網路上這家店名氣已經很有名氣,但是現場的人真的超乎我的想像
不過因為我只有一位...所以其實也沒有排很久
(上圖為金泰的菜單,整體費用不便宜)
無敵蓋飯(680+140元)內容物如下
牡丹蝦X2 海膽 生蠔 草蝦X2 烏賊 干貝 鯛魚 鮭魚 鮪魚 烏魚子 鮭魚卵 蛋黃 蝦卵
最下面是調味過的海苔蓋飯...
OMG!真是海鮮的SUPER ALL STAR陣容!!
還多送了一碗好料多多的味增湯
另外還加點了一盤綜合生魚片(250元)
無敵蓋飯的各種配料真的很新鮮,也確實很美味
但是壞就壞做成蓋飯...
吃到後面,味道強的配料蓋過味道淡
偏偏味道最重的是調味過的海苔蓋飯,吃過之後再吃其他的
會影響到其他食材的味道...反而變成難吃了
味增湯雖然是好料滿滿
但是整體上調味實在太甜了...喝到一半就膩了
綜合生魚片倒是出乎意料之外的好,頗令人驚艷
原本以為切得厚可能會太硬
但是由於食材夠新鮮,反而口感十足
生蠔的味道也很鮮美
沒有吃到奇怪的臭味或是腥味
下次還有機會光臨的話
我大會點單純的蓋飯或定食,再搭配生魚片或熟食類吧?
【店家資訊】
金泰日本料理
電話: 02-87928167
地址: 台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
營業時間: AM1130~PM2100 週一公休
創作內容
FoodTalk 「金泰日本料理」
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