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【食記】新竹 - 大遠百店 - Skylark加州風洋食館 - 泰式香酥雞腿排 + 咖哩香酥活菌豬排

作者：梵(VAN)│2012-08-26 21:26:07│巴幣：47│人氣：1263

8.24

倆人在摩斯裡呆了很長一段時間，因為不想多走路，也不想到處徘徊。

所以靜靜的等待時間到來。

大遠百前陣子剛好整修完畢，只是我覺得全棟只有大門整修，光看整體感覺好突兀...= ="

內部方面，只有一些廁所重新翻修...其他地方也只是多了一些裝飾品這樣。

這家目前還沒有重新翻修，所以怎樣拍還是老樣子這樣。

等候區也做得相當美觀，只是沙發椅常常不夠用而已。

開業相當多年了，裡面的小東西或燈飾都保持得相當好。

這一區通常都是給團體客人使用的，所以只有2個人不太可能坐到那邊去。

燈光營造得氣氛相當好，看不出來已經掛了許久。

這邊是出餐用的大門，不知道廚房裡面的情形會是怎麼樣?

香煎雞肉莫札瑞拉起士

雞肉跟起司還有葡萄醋相互搭配，其實口感上滿新奇也滿好吃的。

加州陽光沙拉佐草莓紅酒醋

菜的份量相當多，完全不給人一絲小氣得感覺。

大量蔬菜配上黑醋醬，在氣味上或滋味上都相當合搭。

份量大小，看這張就略知一二。

哈斯麵包 + 雜糧麵包 + 法國麵包

麵包方面，都會先烤過一番，才會端上桌給客人食用。

起司醬

麵包配起司醬，雖然我覺得有時吃原味好像比較能入口。

義式蔬菜湯

滿滿的洋蔥加上起司粉真的很開胃。

只是這湯跟我的容器一比，似乎少了一點就是了，畢竟盤子中看不中吃。

洋蔥湯

這湯有牛肉的牛筋碎肉，氣味很好又有滿滿的洋蔥料一整個對我的胃。

加上這種容器非常適合保溫，就算離開一下也不會失溫過久。

接著，終於等到主菜上場了。

泰式香酥雞腿排

這道之前有介紹過一次了，因為是新菜單所以真空想嚐鮮看看。

柔和不溫的酸甜辣醬汁，配上雞肉跟蔬菜一起食用是一種享受。

咖哩香酥活菌豬排

豬排相當薄，也相當酥脆。

只是咖哩醬有點差強人意，印度風味算是很普通的家常料理，所以感覺差了一點。

撇開醬料不說，其實活菌豬真的不錯吃，肉軟又鮮甜跟一般的豬肉真的大大不同。

冰蘋果綠茶

真空常點的飲料之一，只是我覺得太苦所以不太愛點這杯。

葡萄柚蘋果汁

對我而言，我比較喜歡現打得果汁，因為幫助消化又能補充滿滿的維生素C。

最後，這樣一餐的花費如下。

這一餐，幾乎是靠禮券，還有50元禮券一起打折過的。

加加減減後，只需附150元即可。

還滿划算的。

餐廳資料如下:

店名：SKYLARK加州風洋食館

地址：新竹市西大路323號4F(新竹大遠百百貨4F)

電話：03-521-3572

營業時間：

周日至週五 11:00~22:00

週六 11:00~22:30

官方網站：

http://www.sky-lark.com.tw/

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留言共 16 篇留言

真空虛幻：
新口味真的很好吃
等這次的禮卷果然是值得的

08-26 21:27

梵(VAN)：
對啊，禮券足足等了5週...(笑)08-27 19:44

真空虛幻：
雖然是炸的雞腿排
配上酸酸的淋醬一點都不油膩說

蘋果綠還是那麼好喝:)

08-26 21:28

梵(VAN)：
油炸得食物，果然還是要配上大量的生菜解膩啊!!
當然淋醬也是不可少，畢竟少了一味就會大大打折。

蘋果綠永遠是你的首選...[e24]08-27 19:50

Evirl：
我們現在都很節儉~
一個月吃一次貴貴的~XD

08-26 21:46

梵(VAN)：
不錯了，我們現在也要節儉囉。
畢竟要存錢[e22]08-27 19:56

エボルト：
平常很少有機會去吃說T^T

08-26 21:56

梵(VAN)：
出了社會之後，想怎麼吃怎麼花都可以得。[e22]08-27 19:57

Bouz：
那道雞腿排實在是太誘人... [e32]
VAN大最近怎麼把小屋重新翻修了呢。

08-26 21:59

梵(VAN)：
雞腿排真的不錯，外表美觀又好吃。
之前介紹寫的太混囉，仔細想想還是重新出發比較快。08-27 20:00

愛希雅：
看到豬排就覺得自己肚子餓了...
晚餐只吃一個燴飯，7-11的會飯量真的很少啊...

08-26 22:31

梵(VAN)：
真的，這家得菜色每一道都很吸引人得...(口水)
我記得，我之前有吃過一種青醬口味得御飯糰.....差點吐出來....OTZ08-27 20:07

夜幕低垂。仰望星空：
好多沙拉菜菜 QQ >> 不敢吃生菜

08-26 22:35

梵(VAN)：
真的啊?
我覺得生菜沙拉淋醬汁還不錯吃說...XD08-27 20:08

cooper：
= 3 =好多炸物

08-26 22:54

梵(VAN)：
不油不膩...試一次就知道。[e22]08-27 20:09

YONIA：
好高級的感覺 ...

不過我們最近正在節約中 TAT

08-26 22:55

梵(VAN)：
其實，這家跟王品旗下的餐廳一比。
這家還比較樸實，平價，好吃說...真的不騙你[e29]08-27 20:13

煙火：
看起來不錯
不過價格有點小貴[e20]
感謝分享^^/

08-26 23:19

梵(VAN)：
這家其實不錯啦，有機會一定要跟朋友吃一次看看。[e22]08-27 20:14

絕倫逸群：
好餓

08-27 01:10

梵(VAN)：
很正常...^^08-27 18:59

天音雪：
不論如何~~~~~~~真空大永遠只有露出手過(毆)
讓人又愛又恨的食物啊[e26]

08-27 12:07

梵(VAN)：
我不太敢放他的照片說，還是低調一點過生活比較重要。(笑)
其實一份300元上下，算是還可以接受的程度啦...XD08-27 18:56

羽糖ㄦ：
費用感覺有點貴@@''

不過感覺好讚[e32]香煎雞肉莫札瑞拉起士 <--真想吃吃看><

雞腿排炸的很脆好可口[e7]

而且三種麵包都可以享用[e38]

08-27 19:11

梵(VAN)：
這家得好滋味吃一次就知道，因為每一道料理都很讚的!! [e32]08-27 20:17

夜幕低垂。仰望星空：
我只能接受沙拉裡的水果 XDDD

08-27 20:21

梵(VAN)：
原來如此，我是什麼都吃只有苜蓿芽不吃。(會過敏)08-27 20:22

阿庫西斯教教徒膩膩：
糟糕我後悔翻了好餓!!!!!!!!!

01-04 22:22

阿庫西斯教教徒膩膩：
糟糕我後悔翻了哈哈哈哈哈哈好餓

01-04 22:23

梵(VAN)：
真的，晚上不要看吃得比較好。XD" <---不然都會去冰箱翻東西。[e32]01-06 21:27

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