在同事的鼓吹下,北京出差時去吃了一次小肥羊。
聽說價位比台灣便宜。
東直門分店的交通比較方便 (出地鐵走路約5分鐘),所以選了這家。
由於只有一個人 (加一攤水),點了小鴛鴦鍋,約RMB 18。
最便宜的湯底是清湯 RMB 12。
如果是多人用大鍋湯底要三十多人民幣。
會把下面照片中鍋下的蓋子打開,換上大碗公的鍋子!
由於不清楚湯底的威力,點了沾醬。下面照片看到的所有東西價值RMB 5。
實際上肉從湯底涮完後已經有濃厚的味道。以此次湯底來說,左邊涮完後辣帶點麻麻的感覺,右邊涮完則已經夠鹹。兩者皆無需沾醬就已足夠。
小肥羊不是吃到飽的餐廳,無論如何至少想吃一盤蔬菜所以點了這份。(RMB 24)
中間的是金針菇,最地下的是高麗菜,其他的不知道。能確定的是都不錯吃!
以此角度看到的蔬菜,只認識中間的金針菇。
說到金針菇,在內地價位似乎不便宜。單點一份金針菇就需要約十六塊人民幣!
( 所以在這盤裡只有一小撮... )
這盤綜合肉要RMB 48啊!!
中間是羊肉,左邊牛肉,右邊豬肉。
不管哪種肉夾起來放入鍋內瞬間碎成兩、三塊.....
然後重複著放下去、撈肉渣,放一堆下去、撈一堆肉渣...
這到底是不是正常的啊!!!
超想叫人出來面對..... 而且還沒給我撈肉渣的網子! (怒)
對於想看夾起肉片,肉片大塊、好吃美味又滴著油汁的觀眾得失望了~
開始食用前先拍一張,眼前的菜色搭配飲料要RMB 119。
飲料也是用點的,一公升的豆漿約十幾塊人民幣。
大致上如此... 湯頭不錯。
找時間去吃火鍋好了... 大家再見~