有看黃金傳說的人,應該都會認識其中一個搞笑團體三人組,叫做羅伯特,其中較胖的叫秋山,大胃王馬場,食量普通的叫山本,穿著紅色綠色藍色的衣服,每一次都會挑戰大胃王,吃光所有餐廳,要不然就是進行一些白痴的挑戰,瞞著大胃王吃贏他。
其中有一個梗,真的是萬用不膩,就是每一次秋山覺得好吃的東西時候,都會拿他媽媽煮的東西比較,回憶起他媽媽煮同樣的東西,真的是超難吃的啊,然後馬場就會回嘴也說伯母你煮的真的超難吃的啊,秋山就會生氣,因為他的家人只有他可以說,大罵每次去他家住還嫌對方媽媽煮的難吃。當然這只是開玩笑的橋段,卻讓個人也想起自己的老媽,煮的東西也是超難吃的啊,當然這不是嫌棄,而是回憶起過去的事情就覺得好笑。
以前國中時原本從國小開始,中午不是營養午餐就是外食,後來國中的時候,老媽不知道哪根筋壞掉,突然說她要幫我做便當,原本是在福利社買午餐的情況,就變成吃他煮的便當,自己當然是沒有什麼反應,想說不用買來吃也好。但自己忘了老媽從以前煮菜就超級難吃的,煎蛋會有蛋殼,甚至還煮的燒焦,廚藝神奇到了一個境界,炒菜連整顆蒜頭都會被進去炒,重點是沒剝皮,保持所有的營養值,所以不能太期待便當。
還記得有一次的菜色是,牛排與青椒紅蘿蔔,這樣的組合應該是不錯的,但牛排太鹹簡直就像是在直接吃鹽巴,不知情的情況下吃了一整塊,喝了半瓶水,青椒與紅蘿蔔半生不熟的口感,就算原本熟的沒調味吃就不太好吃,何況是沒熟的。所以每天的午餐都是在驚喜中渡過,一定有人會說,別人的媽媽都不會送便當,或是媽媽不在的,有的吃就好了還嫌,所以個人也抱著這種心態,一直吃下去,最後是老媽不煮便當了,才免於這場浩劫。
有一次的晚餐,更記得有一次最離譜的菜色是,一個月前的竹筍炒肉絲,放在冰箱的角落裡沒動,吃起來味道是有些怪,但終於還是能下嚥,結果整整拉了三天還去掛急診,輕微食物中毒,不只是煮的東西出來很恐怖,要不然就是拿超久以前的剩菜來熱。後來她才終於不下廚了,但偶爾煮出來的東西,就是那種卡通裡的料理,表面很像會冒泡泡噴毒煙,煮麵時會把之前的剩菜倒進去,或加入一堆奇奇怪怪的東西。
所以每次秋山講起這一個橋段的時候,都特別有感覺,雖然是這樣講啦,個人想那也只是開玩笑的幽默幽默,後來老媽就很少煮菜了,就也算好事一件,畢竟每天吃這種東西,想必壽命也會縮短吧,不好吃沒關係,但到了不能入口的地步,就知道多嚇人了。同時這也造成一件事情,我們家的小孩包括自己,都會下廚煮東西吃,廚藝還算能夠見的了人,我們都寧願自己煮來吃,比起其他人茶來張口飯來伸口的,或許也算因禍得福吧。
當然每個人都希望自己家裡有一個會煮菜的人,回到家都能吃到香噴噴的料理,這個人沒有的時候,就只能自己想辦法了,老媽也不太常煮菜,應該說幾乎都不煮了,都是由我們自己去煮,後來長大了就漸漸沒時間去理會,吃外食的機會佔了三分之二。長大後想起過去吃的食物,不由得莞爾一笑,在這個時代,家庭的味道是越來越少了,很多家庭都不開伙,外食族長大的,所以也很多人都沒吃過真正的家庭料理吧。
所以個人真的對吃的東西不計較,能下嚥不要太難吃,只要能填飽肚子就好,當然有時候還是會想吃好吃的東西啦,可能就是被老媽給訓練出來,人家說垃圾吃垃圾肥,還真的有這麼一回事,這樣也能平安長大,算是奇蹟了。也見識到一堆莫名奇妙的料理,像是原來湯料理能夠加入前餐剩的辣椒炒肉絲,或是蒸蛋加了醋還硬的跟饅頭一樣,電鍋煮飯煮出來結果又糊又焦,把肉炒成黑炭,超乎人類的想像力,吃下去就是挑戰。