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【食記】宜蘭羅東。排隊蔥油餅《義豐蔥油派》

作者:卡琳 〥│2012-06-02 20:20:07│贊助:48│人氣:1900
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前陣子又跑去宜蘭閒晃閒晃,遠離都市塵囂呼吸大自然空氣一番,然後傍晚再到羅東夜市吃東西。雖然看到有些人說這間在羅東夜市,但其實也不是真的在夜市裡面,而是在夜市周圍的路邊,麥當勞、郵局的旁邊而已,還算滿容易找到的。


聽說這間也是個有名的排隊店,不過很神奇的是我和閃光出去玩的時候,時常遇到排隊店不用排隊,或是人異常少的幸運狀況,所以我們就買了一個吃吃看。


不過後面郵局有張海報實在很恐怖,一直讓照片好像出現背後靈的感覺...上面那張照片裡還有帶著可愛草帽的神祕男子,別怕那不是人妖,他只是替我頂著我的帽子XD


兩個圓圓的爐子上面煎著圓圓的蔥油派,其實這過程我覺得已經可以稱為「炸」蔥油派了,不過外食就是這樣子,畢竟油用的多確實成品比較美味。


忘了注意一點,這些大嬸們可能練過鐵沙掌可以直接用手來料理蔥油餅,不過不曉得結帳那位是否也是直接用手碰錢碰餅? 雖然路邊小吃許多都直接碰來碰去,但感覺還是有差。



生意做很大,所以他們也是有直接去做自己的紙袋裝餅,聽說還有自己的廠


是由閃光去點的,因為攤子周圍瀰漫著濃濃的油煙味,長頭髮很會吸味道所以我非常排斥靠近,而他買的有加顆蛋的。


看起來滿奇怪的,一般吃蔥抓餅加蛋都會打過蛋,不會這樣子直接放上去煎,看起來異常的隨性,不過換個角度想想也是一種很特別的感覺啦......


長相還滿奇怪的,不過光看就知道非常的油,絡繹不絕以至於煎好後的濾油時間不足,紙袋很快就被油給弄濕了,最外面的塑膠袋上面也都有從店家手中沾到不少油...


咬下去之後的內層長這樣子,內部和一般的蔥油餅長得差不多,都是一層層的,只是這個的外皮比較厚些,而內部整體感覺以比較濕潤。


雖然很油,但是吃起來的味道還滿香的,也不會有太重的蔥味(我怕蔥味),但是蛋這樣子弄法還是覺得很怪,蛋味感覺就不大平均。

後來晚上經過發現就真的有在排隊了,不過即使沒有也不會有種想要再買一個的衝動,吃起來還不錯,可是沒有到那種會衝動的程度,而且太油了會怕不敢吃太多啊~~

也有聽說這間的老板大牌、脾氣差等等,但沒有見識到到底是不是真的,可我都會替ㄧ些常被批評不親切的老店說個公道話,生意太好忙不過來時誰有閒暇去親切招呼人阿~?



義豐蔥油派

地址:宜蘭縣羅東鎮民生路100號路前
時間:不確定 (據說是14:00 ~ 22:00)
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1620848
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留言共 24 篇留言

狗子❤くるみ
ㄏㄏ

06-02 20:20

卡琳 〥
ㄎㄎ06-02 20:22
草莓少女嬌嬌
又餓了

06-02 20:30

卡琳 〥
正在吃鹽酥雞 [e15]06-02 23:19
澄澄_
女生吃熱量很高的食物都會有種罪惡感啊ˊc_,ˋ..

06-02 20:40

卡琳 〥
真的,可是美食幾乎都是超高熱量06-02 23:21
小熊熊
宜蘭路過人....
這家我竟然沒印象! 改天來去看看[e5]

06-02 21:13

卡琳 〥
平常比較少去羅東嗎?@@06-02 23:21
馬馬
曼哈頓黃色

06-02 21:36

卡琳 〥
學長眼真尖06-02 23:22
欲眠
其實這間我一些宜蘭朋友都覺得"也沒有說特別好吃,為什麼會排隊排得那麼誇張?"
我想可能是個人喜好不同跟會打廣告的因素吧...

06-02 21:57

卡琳 〥
要找到100%吃過都說讚的店真的不大可能
http://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=60080&snA=12895&tnum=1
這邊的留言就有兩種聲音XD

話說我不知道有廣告,但我知道台灣人很愛排隊06-02 23:25
夜冰爧
我記得之前新聞不是有抱過一間麵店
有人去採訪他還會趕人....
理由是.....店裡已經很多客人了,別再讓其他人知道......免得客量又變多....
而且老闆態度還會很差,但是熟客笑笑地說,老闆生意太好,想要趕掉一些客源.....

但我忘記哪一間了= =

06-02 22:03

卡琳 〥
之前也看過一個新聞,國外有間酒莊的久停售
因為某日本漫畫品酒時有大推他們的酒,導致銷售大增許多店家抬價販售
於是酒莊決定暫不供貨,因為不想要被這樣一窩蜂的買06-02 23:27
艾力克斯
如果生意差老闆脾氣大概也不會好到哪XD

06-02 22:06

卡琳 〥
不過有些常被批冷淡的排隊店,剛開門還沒什麼人的時候,我買就發現店家心情還很好超NICE的06-02 23:28
氣泡小嵐
外觀還挺特別的
一般加蛋的樣子也不是這樣[e17]

06-02 22:14

卡琳 〥
還是習慣看到攪過的蛋06-02 23:28
淺力色小巴
沒有小寶的澄清 我相信很多人一定會覺得那個人怪怪的....

其實 這樣一身的搭配似乎也不違和阿[e5]

期待~和小寶探索更多台灣之美!

06-02 22:32

卡琳 〥
那下次再借你戴著遊台灣06-03 00:17
ac
好吃 花蓮也有之前在常吃

還有很有名的炸彈蔥油餅

06-02 22:34

卡琳 〥
炸彈@@......06-03 00:17
兔果兒
我很愛蔥油餅煎的酥酥脆脆
有加蛋我覺得熱量過高*0*

06-02 22:51

卡琳 〥
蛋的熱量沒那樣高啊@_@06-03 00:18
神無月 若葉
我有問題[e43]
感覺妳吃好多美食,不會胖嗎

06-02 23:42

卡琳 〥
BMI還在過輕的範圍@__@"""
以理想體重公式算的話,我還有十公斤才到達...06-03 00:21
絕倫逸群
第一張很漂亮!

06-03 00:22

卡琳 〥
我很喜歡那張的顏色~ 白平衡調的整個像早晨06-03 04:09
神無月 若葉
我好恨你[e26]

06-03 00:22

卡琳 〥
[e5]06-03 04:09
小璐姐姐
我覺得我家這邊的蔥油派還滿好吃的
炸到很酥脆的蔥油餅這樣
不過因為熱量很高不是可以常食的東西..

06-03 01:33

卡琳 〥
真的~ 像我每天都很想吃蔥抓餅,可是必須要忍耐不可以放縱自己06-06 04:08
羅馬
蔥油餅也是我最喜歡吃的美食之一
雖然算油膩的東西,但是吃起來就是香又脆

06-03 09:59

卡琳 〥
超美味 =///=
我也非常愛吃蔥油餅06-06 04:08
ゼヒおっさん
仔細想想,我好像自從國軍Online登出之後就沒去過宜蘭了...
之前是嫌通車麻煩,現在是方便想說隨時都能去就...[e11]

06-03 12:12

卡琳 〥
我懂...很多人都會這樣
不過我爸常去宜蘭,半夜去那邊釣魚釣蝦06-06 04:09
Wei LiSAっ子
這.... 太誘人了

06-03 17:19

卡琳 〥
[e5]06-06 04:10
小牙籤
看起來怎麼好像很好吃的樣子[e16]

06-03 17:24

卡琳 〥
因為看起來就油酥酥的嘛~06-06 04:11
不營養大雞排-Snow
這家很有名 可是我沒吃過= = 好想吃唷~~

06-05 14:53

卡琳 〥
有機會去宜蘭走走囉~
雪隧開通後客運很方便,從市府轉運站搭首都的班次超多06-06 04:12
小安
我也好想吃~感覺超脆的~~~~~

06-05 18:27

卡琳 〥
卡滋卡滋~06-06 04:12
只是個渾蛋
這家印象中我沒吃過
(就算有吃過我也不知道,畢竟小時後親妻買給我吃的東西我都很樂的吃下去沒去多問是哪家的@@")
宜蘭的蔥油餅我覺得東門夜市口的彭家蔥油餅還不錯
剛煎好只要灑上些胡椒就好
很香很好吃的說(單然也是高熱量的啦[e17])

06-15 08:54

卡琳 〥
東門夜市@_@
我覺得好吃的食物好像都是高熱量齁...06-15 17:29
賽涅斯
我小時候超愛吃這家,但長大之後反而覺得普普...感覺跟以前不太一樣,不知道是不是我想太多,不過經過看到排隊人潮都有點納悶就是...

06-24 01:14

卡琳 〥
可惜我以前沒吃過無法比較06-26 04:51
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