好久沒有寫料理篇。。。（雖說連普通篇都沒 ～ 囧）
前兩天實在很懶的煮東西，所以就想說要來弄個一道菜吃了就飽也不用配菜的東西。
所以在超市逛阿逛阿，買了吻仔魚，原本是想要炒吻仔魚的，但後來因為以上的原因他就變成了這個。
吻仔魚粥
一道簡單到翻掉的料理 （內心大笑）
你只需要以下材料～
吻仔魚 （一磅）
青蔥
蒜頭
白飯
油
香油
薑
＊調味料＊
米酒 ２大匙
雞粉 １匙
鹽
烹大師 １茶匙
１） 吻仔魚洗淨瀝乾。青蔥洗淨切成蔥花。蒜頭切成蒜末。薑洗淨去皮切絲。
２） 先熱鍋，加入一匙油，加入蒜頭爆香，將蒜頭炒至到金黃色時，起鍋備用。
３） 在同一個鍋子裡加入水及白飯，煮到滾後再加入吻仔魚及薑絲及調味料。
滾後轉小火煮約３０分鐘。之後加入幾滴香油。
＊（看個人喜好，喜歡吃濃綢一點看不到米粒樣，就再煮久一點）
４） 將粥裝入碗中加入蔥花及少許的稍早爆香的蒜末。就可以開動了！
＊（有些人不愛爆香後的蒜末，可以改成炸油蔥）
對了！不想顧火的人，也是可以把他通通都入電鍋裡，也是很ＯＫ的！
這道菜夠簡單吧！我覺得我以後應該常常研究這種簡單的菜！一道就解決一餐了！
哈哈哈哈 ～～～～～ （迷之聲：就是個懶人）
創作內容
小雁特製料理＊１０
小雁的城堡 (5)