達人專欄-
先前有不少人問過我，怎麼沒有到台中走跳一番？還是到台中沒有吃個飯再走？創作目錄還硬是要開一個中台灣，然後文章數量給他掛零，好像有點那個所以就來一篇文章吧~
前幾天跑到台中亂逛一番，順便吃到了一間貌似新開不算久，位於五常街的「艾可先生漢堡餐廳」，這是一間以漢堡、披薩、私房排餐為主的漢堡餐廳。
或許是因為是剛開店進去的第一組客人，老闆很熱情的跑來自我介紹，說是從餐飲學校科班出身、且過去曾在許多知名連鎖西餐廳服務過，想要融合西餐方式呈現美式速食。
店內的裝潢很簡單，其實有兩層樓，不過我沒有跑到樓上去拍照，有一點懶惰XDDD
熱情的老闆出現了，他真的很在乎客人的感覺，要離開時他不但詢問感想，還真的邊作筆記，希望未來若有機會可以來驗收一下是否有改進~ 不過我想台中還有好多我沒吃的東西，需要好多時間才能吃透透，所以老闆，要等我喔O_<
後來來了另一組客人，就有點不好意思再到處亂拍，不然本來想拍一下牆上的框框的。
這張好像不是我拍的...總之MENU不多頁，因為種類沒有到太多，不過有些是可以選了堡之後在挑醬，沒有分開列出所以也省掉了一些空間，為世界省了一點紙張的消耗量
吃的這種套餐的就有附飲料無限暢飲，不過因為沒有待太久，所以沒有續杯到，不過店員以及老闆都有很主動的過來問過需不需要續杯，這感覺就有加分到。
到漢堡餐廳感覺上就該吃漢堡，不過通常這種漢堡店的漢堡尺寸比較驚人，就有人以為我可能不吃，因為說女生好像都不是很喜歡吃這種漢堡？其實身為女生的我也不知道欸...
這是「酥炸雞腿排堡套餐」的堡與薯條，選擇的醬料是蜂蜜芥末，雖然老闆大推他的辣肉醬，不過似乎是比較推薦用在牛肉堡上面，雞腿排他反而比較推薦同樣都是他們店內自己調配的蜂蜜芥末醬。
醬料的味道應該會滿合喜歡蜂蜜芥末醬的人，因為蜂蜜和芥末的味道都滿濃郁，不過怕這兩種味道的我就很不接受了XD
雞腿排的大小很大，不過這次炸得有點乾，老闆在記筆記的時候似乎痛下決心要好好改進這一個問題點了
這個才是我點的「花生醬燒烤牛肉堡套餐(雙層)」，其實我是不大吃花生醬的，不過在老闆以及對面那位的慫恿下點了這個，意外的還滿好吃的。
特級牛肉是以固定的肥瘦比，手工捏製而成，用火烤的方式烤所以多汁又比較香，不過裡面混有一點點筋要小心不要被卡到牙縫會不舒服。
花生醬是店家自己做的，味道還不錯而且很有花生的顆粒感，吃起來就比較花生本身的香味，沒有太多甜膩感。對我這種討厭漢堡內蔬果的人來說，他們把鳳梨、洋蔥圈那些生菜疊在一邊，不用自己慢慢挑掉方便很多，顧慮到每個人對於蔬果口味不同很貼心。
據說艾可先生這邊還有特製的巨無霸漢堡系列， 份量一整個會加倍，不過當我把我的漢堡麵包也安裝好的時候，我覺得根本就沒有必要吃巨無霸系列，還不夠大嗎？
吃完這個堡真的會太飽，我到最後就沒有把麵包吃完，一方面是已經太飽了，另一方面則是牛肉有點太油所以底層麵包都濕掉了，對於這個問題老闆也很認真地筆記起來了 XD
而炸雞腿堡也是很大一個，形狀甚至更加詭異，讓人有點不知該如何下手......
結果發現原來餐具籃裡面有準備了塑膠手套可以抓東西吃，不然也可考慮使用刀叉。
還有一份「泰式甜辣雞翅」，送上來的看起來是雞翅、雞腿混搭，不過根據巴友指正，其實這種長得像腿的小雞腿是雞翅的其中一個部位啦
這個雖然醬料的味道不錯，我是覺得皮衣有點太厚了。對面吃南部口味的覺得味道很好，吃慣北部口味的我則是覺得好像少了些鹹味 (謎：這真的也跟南北有關嗎?)，不過泰式醬料部分是還不錯的。
地址：台中市北區五常街192號
時間：11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00 (週一公休)
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