達人專欄
最近冷氣團來襲，加上最近荷包緊緊，
躲在家中，悶的實在有點發荒。
手機突然有封千鶴簡訊，
詢問禮拜日有沒有行程，要不一塊吃個飯？
oh~ 見網友耶，好害羞。(騙人)
相約在永春捷運站二號出口，
以為去過一次的千鶴會帶路，
結果依舊是女生的通病 - 方向感不足，
雖然出發前看了一下電子地圖，
但沒有抄寫店家地址，不是很有信心。
(這時千鶴必然大怒:「有印象幹嘛不當下直接講，你來帶路？」
『因為我想看妳上網查地圖且又慌又忙的姿態。』(笑) )
隨著一分一秒的過去，
距離訂位時間只剩下15分鐘，
隨手一攔，坐上計程車，
很快的，就抵達了目的地。(一個人才20元.)
門外，也有菜單提供經過的路人參考。
門把上有可愛的愛心圖案，
似乎裡面藏著甜美的誘惑！？
『歡迎光臨。』
黃鶯出谷，乳燕歸巢，
不禁令人停下腳步，找尋來源。
這這這.....真的不是傳說中的女僕店，
請不要誤會。
室內氣氛優雅風格，適合增加情誼之空間。
菜單：(有分兩種)
此菜單主要是選擇配餐與主餐的部分，
中午價位大概都在200~350元不等，
依造需求，可再升級兩種套餐。
一種是加80元，可享受飲料，
另一種則是加100元，供今日湯品與沙啦。
這份菜單，就是主打甜點與飲料，
雖然午餐的主餐部分較便宜，但沒有與甜點做搭配，
所以如果怕看到甜點單價的部分，
建議可以選擇晚餐時候(17:30過後)，
會有套餐+甜點之優惠，比較划算些。
桌上也有小小的甜點介紹。
甜點廚櫃
甜點看起來是蠻可口的，
因價錢考量，喪失品嘗機會。
餐具
檸檬水
沙拉：
鴨肉片鮮美，加上稍許醋的酸甜，
可惜菜的比率有點過高。
濃湯
芶芡度夠，可惜味道少了些獨特，
不容易達到深刻印象。
蒜香烤麵包
外酥內軟，咬入口中，
清脆聲非常
蒜度恰好，非常推薦！
沾濃湯作搭配，也是不錯的選擇。
飲料：
方塊侍臣
豐富果肉在最下層頭，橙香濃郁，咖啡帶點酸酸甜甜，
因為有橙酒，有稍微的喉嚨緊縮感，
但整體而言，是不錯且獨特的調酒，適合久坐小口小口品嘗。
奇異果汁
主餐：
松露野菇煨飯
因焦距沒有調整好，且食用者愛玩，
來不及重拍，就把蔬菜弄倒了，
之後不論怎麼修正，就是無法達到廚師初步之造型。
滿滿的松露，千鶴吃的有夠開心。
檸檬烤雞飯(焗烤)
由於初次見面，難免有些害羞，
沒有膽量一起分享美食，
法式煙燻鴨胸飯(焗烤)
基本上焗烤的外觀造型都一樣，
差別在於內餡料理的部分。
鴨肉片數不少，份量確實足夠。
綜合海鮮筆管麵(焗烤)
端上來有些傻眼，怎麼又是焗烤...
(因為其實我點的是"蕃茄")
用料非常實在，
鮮蝦三四支，且體型龐大，
重點是燴飯裡有濃濃海鮮味，
獨特風味，可惜吃到後面會感覺有點膩。
焗烤的重點，在於表面起司部分，
真材食料，整體加分不少，
熱騰騰表面，完美的牽絲。
總結
美食程度:7 服務生態度:7 整體環境:9 上菜速度:6 收拾與整理桌面:6
＝ 整體分數:7.0
整體美食，相信會是蠻不錯的料理品嘗，
但上錯菜，導致分數下降不少，
尤其是面臨重複性料理，
濃濃起司的焗烤料理，
短時間不想再接觸...
雖然，有機會可以當下反應，
但服務生人員不足之情況下，
不是一次突然上很多餐點，
就是餐點與餐點之間的速度有些過長，
食用完的餐盤，因桌上無太大的空間，
只好『暫時』放在後面無人使用的桌上。
檸檬水不是自助式，供應效率稍嫌不足。
甚至還遺忘兩道料理未上桌，
(綜合海鮮筆管麵(焗烤)與檸檬烤雞飯(焗烤)都吃快光了，
松露野菇煨飯和法式煙燻鴨胸飯(焗烤)卻還沒來..)
比較晚來的顧客，都已經開始享用主餐了。(昏)
或許是前一天沒有睡飽的情況，
腦袋思考無法瞬間判斷，
傻傻看著桌上送錯的重複性焗烤料哩，
卻安慰自己：
『好久沒吃焗烤了，一次品嘗兩道，
應該不會感到太煩膩吧?!』
事實證明，我做錯了。
結帳的時候，明確跟店員反應，
除了說「不好意思」之外，也別無其他補償方案。
整個用餐過整，
由於與千鶴聊的蠻開心的，
多多少少忘了不愉快的小碎事，
基本上就如前面所提的，
『我相信這會是不錯的料理品嘗。』
不會因為小小的疏忽，而減少下次光臨的機會。
畢竟，還有期待的義大利麵與甜點，
甚至是優雅清靜的戶外空間。
戶外
不論是下午，或是寧靜的夜晚，
相信都可閒情逸致，放鬆心情。
田園藝術
地址：台北市信義區信義路六段9號
電話：02-27272609。
營業時間：：週一至週五11:00~22:30
週六至週日09:30~22:30
最後供餐時間22:00
價位(一人)：200 ~ 600元 。
可無刷卡：可
官網：Alice Cafe❤愛麗絲咖啡 (FB)
