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[達人專欄] 台南‧公主茶園

作者:雲劍傲風塵│2011-10-30 00:00:15│贊助:1,104│人氣:10449
話說今天是可貴的週休假日,一大早想去北門路二段的
展場「肥貓故事館」看看攝影寫真個展,結果我似乎
來得太早,展場還沒開門呢~

還沒有開門那就只好先去逛逛東菜市,原本是這樣想,
但車騎到富北街時雲某腦內的「貓咪雷達」有反應了!





平常不怎經過富北街,能夠發現到這家店也算機緣巧合,
看起來實在很有感覺,在外頭打掃的老闆態度也相當耐斯,
放心得把相機拿出來狂拍。

不得不感謝老闆的大方,其實根本離營業時間還很久,
卻讓我這好奇的過路客入內拍攝。




隔了一條巷的房子,鐵門被老闆美化過了,
可愛的貓咪圖樣讓人會心一笑。


聽老闆說起,這附近的野貓不少,而且有人在餵養,
有些貓甚至不怕人還給摸摸。

瘦弱的小貓
聽老闆說這隻貓不怎吃東西,多半只喝水,
看起來就很虛弱,身上的花紋很粗,很接近美國短毛貓。


用木板做成的郵箱,刷上白色,質感大方中又帶有粗獷感。


開門要進去裡頭,覺得門把好像貓尾巴,就拍了下來。


進到了裡面,跟另外一位女老闆請益關於這家茶店的詳細,一方面也不斷
的拍攝店內。
ps:女老闆有玩COSPLAY,不過目前專注於這家店,暫時就沒出角參與了。





緣來是店貓
會注意到這家店,是因為剛好瞄到店貓
隔著玻璃窗跟外頭的野貓玩,是隻體態苗條的米克斯。


移動中


睡覺


這家店給我的感覺風格相當簡單大方,整體環境以白色系為主,
加上大面積的落地窗,讓內部空間採光相當充足,用四個字來
形容的話,可以說是明亮清新。


古董電話
這個電話不止是古董,而且還可以正常使用。


仿壁爐
正面拍只感覺像是畫上去的,不過換一個角度拍,
就會有立體空間感了,像真的一樣,不過不能生火就是~



師父說的對!蒙著臉的武功都比較高....
知道我為什麼說這個嘛?



公主茶園主攻英式茶飲點心,茶葉來源都是國外進口居多。



老闆自己做的早餐,看起來真的好好吃,可惜沒販賣,
不然我也想來一份。未來公主茶園可能會朝早午餐
方向發展,到時也許就能吃到了吧?


女老闆沖了一壺錫蘭紅茶,那股香味有吸引到我,
有點不要臉得討飲了一杯。


女老闆還另外給了牛奶跟砂糖,用來調合錫蘭紅茶。
這茶沖的有點淡,喝起來相當溫潤,喝了兩三口慢慢
有點澀味浮現,在此時我就將牛奶和砂糖加入調成
鮮奶茶,滋味雖淡,但香氣很迷人,是杯清爽的好飲品。



我茶都喝了,還不買包餅乾消費一下,那豈不是太厚臉皮?



手工燕麥餅
這餅乾是老闆自己做的,大小約像一個十元硬幣,
味道香甜還有一點鹹,口感酥脆綿鬆,以手工餅乾
來說還算蠻便宜的。





改天有錢有閒時我必會再度前來拜訪~


地圖


價目



回到家查到youtube上有篇對老闆的專訪,
看完之後真是感到相當佩服,創業圓夢的道路
初始必然艱辛,希望老闆「夏九月」能可成功,
個人僅以本文獻上衷心的祝福。
 
最後我還要說一句:你養貓是對的!!!!!
 
 
 
 
 
 
星期天上午在成大忙著外拍,拍攝工作一直持續到
下午2點多才結束,我的身心都感到相當疲憊,想說
乾脆來去拜訪夏九月喝茶放鬆一下~
到了公主茶園進門就直接跟夏九月言明要喝茶吃點心,
懶得動腦挑,茶種就由夏九月做主囉。

貓公主在睡覺呢^^


夏九月替我選了阿薩姆紅茶,聽聞這茶的特色是茶味重、不苦澀、
單品喝或加入牛奶都很合適,不過只有第一泡有味道,回沖就沒味了。









這茶味道真的像夏九月說的一樣好,添入牛奶後口感
更是滑順到入喉會覺得很舒服。




窗外突然出現虎斑貓!


再來享受一下高級的英式點心塔,由下至上一共三盤點心,
分別是三明治、司康、綜合點心(布丁 巧克力綿花糖 焦糖餅乾)。


吃得順序是由下至上,從鹹的開始吃到甜的。

三明治
用料不錯,生菜很新鮮,吃起來跟現成放很久的比,
好吃很多。


司康
司康餅面積約一個車輪餅大小,口感酥鬆略濕軟搭配起司跟果醬一起吃,
味道很可口,果醬的酸甜跟起司很契合不衝突,到是有點意外。
ps:正統應該用凝脂奶油,不過成本過高,
所以用味道相近的起司替代。




綜合點心
巧克力綿花糖外層微苦,綿花糖裡還包了果醬。
焦糖餅乾硬脆香酥,焦糖香味相當迷人。




布丁
今天的布丁烤得差了~氣孔太多口感不佳,
我還向夏九月提起,希望下次會更好囉!


享用完點心,還待了一會兒,天色漸漸黑了。


要走之前,貓公主醒了!
 
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1452835
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留言共 31 篇留言

卡琳 〥
緣來是店貓←這是名字還是錯字0.0?

10-30 00:19

雲劍傲風塵
因與注意到貓才跟店結緣是指這個意思10-31 05:30
獄羽
那隻米克斯的毛色好漂亮[e32]

10-30 00:35

雲劍傲風塵
很可愛^^10-31 05:30
噬風
貓米好可愛= ω=
不著種不太便宜的東西我不太想去吃= 3=

10-30 04:51

雲劍傲風塵
沒辦法常吃阿>_<10-31 05:31
大風吹
店內擺設白成一片
感覺挺舒服的

10-30 06:31

雲劍傲風塵
簡單又不失優雅很舒服^^10-31 05:31
雨に歌う譚詩曲
中國古拳法~無敵風火輪~(我知道我又注意錯地方了

10-30 06:51

雲劍傲風塵
影片補上10-31 05:32
小懶貓~
只想去跟貓玩(但是好遠阿XXD

10-30 07:56

雲劍傲風塵
昨天去玩貓了 好萌阿!!!10-31 05:32
緯哥
恩,感覺很棒!

可是價位上... (遠目

10-30 10:00

雲劍傲風塵
很高價沒錯0.010-31 05:32
月巴豆頁 楊伐善
貓派

10-30 11:55

雲劍傲風塵
好貓派! 不加嘛?10-31 05:39
BLACK廷
看起來好好吃!! 我也住台南 下次要去吃看看XD

10-30 11:57

雲劍傲風塵
^^嗯 台南好多好吃的10-31 05:39
非常低調
雲劍雷達真好用...有專利了嗎

10-30 12:51

雲劍傲風塵
愛貓之人都有10-31 05:39
非常低調
肥貓故事館是教人當肥貓的嗎?

10-30 13:06

雲劍傲風塵
不知10-31 05:40
沉默是金
養貓永遠是對的(蓋章)

10-30 15:49

雲劍傲風塵
嗯! 有貓就是比較會吸引到我10-31 05:42

整體環境明亮,採光真的很棒^^
鮮奶茶乃好物,讓人忍不住想品味那茶香。
手工餅乾的價錢真的好親民[e16]

10-30 16:06

雲劍傲風塵
手工餅乾要是外面賣可能要飆到50吧10-31 05:43

貓咪真可愛~ 此篇收精華~ 改天我也想去拜訪~ XD

10-30 16:21

雲劍傲風塵
哈哈~貓真是招財10-31 05:43
阿福
真棒呢...
下個月來去吃看看.
謝謝雲大啦..^_^

10-30 17:36

雲劍傲風塵
^^分享是我該做的10-31 05:43
淭呁
有貓+100分[e19]

10-30 18:44

雲劍傲風塵
不時還能看到窗外有其它喵喵~ 加分!10-31 05:44
吉米仔
挖~可以看到好多喵~
是內設計也好棒阿
改天找女朋友去^^

10-30 19:01

雲劍傲風塵
燈光好氣氛佳帶妹去正好!10-31 05:47
邪魔外道
門把很別緻耶......我看了覺得好喜歡喔......[e12]

10-30 21:30

雲劍傲風塵
古點優雅跟一般的喇叭鎖比
真是好上很多10-31 05:48
CSK
算是隱藏版的早餐(誤

10-30 21:32

雲劍傲風塵
是阿~希望以後吃得到10-31 05:48
菲斯特
中間的影片 好莫名其妙xd~~~=ㄦ=

整體店面還不錯呢

10-30 21:43

雲劍傲風塵
哈哈 看到加菲貓咩10-31 05:48
Wind
食物可口.貓咪好可愛[e16]

10-30 23:34

雲劍傲風塵
我昨天還跟貓玩呢>_<10-31 05:49
銀果
[e16]最後一張好有殺傷力

10-31 01:27

雲劍傲風塵
圓眼睛會放電呢10-31 05:49
戒特王
隨便點都要破三百元[e28]
話說雲劍這次沒被貓拳攻擊阿[e16]

10-31 14:10

雲劍傲風塵
因為我沒摸她肚肚
所以沒被打10-31 22:48
Ran
喔喔是加菲耶....
不知道右上角那本我有沒有看過
所以衝著加菲我決定來衝看看
而且手工餅乾看起來真的蠻便宜的......

10-31 14:18

雲劍傲風塵
喝茶吃點心多悠閒~11-01 06:42
戒特王
可是我去阿東羊肉那去摸都沒事[e16]

10-31 22:53

雲劍傲風塵
XD! 我還是會被打11-01 06:43
剡月
價錢對學生蠻有大的殺傷力~"~

10-31 22:56

雲劍傲風塵
^^"買包餅還可以吧11-01 06:43
赤劇毒
離火車站還滿近的…

這個價錢…恩…⦅看錢包⦆[e21]

隨緣吧!![e36]

11-01 06:28

雲劍傲風塵
哈哈~11-01 06:43
飛豬十二元
^^ 我喜歡這種氣氛和感覺 讚!!!

11-05 06:25

雲劍傲風塵
^^
11-07 06:49
女王
這在我之前住的地方附近耶!我之前住北忠街 這件店我跟醉都很有興趣喔 謝謝你的介紹啊!!

11-06 21:22

雲劍傲風塵
呵~有機會一起喝吧 好久不見了11-07 06:49
貓女
那妳真是有緣啊!  因為早到所以想先到處逛,沒想到發現這麼好的場所!
那個電話好酷喔! 居然還能用,厲害!
店貓很漂亮,跟這家英式下午茶店很搭[e29]

11-17 22:32

雷穆斯
這家店舖有種夢幻感覺呢[e1]

11-21 03:19

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