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太平燕

作者:素月樓│2011-10-22 09:21:32│巴幣:4│人氣:256
拉麵是由中國傳入日本的食物,經過一些改良後,反而成為日本廣為人知的美食。

之前看緯來日本台「日本大國民」節目時,介紹一種在熊本縣一帶販售的料理─「太平燕」,在日本是相當少見的菜色。

一般印象中,日本人喜歡吃烏龍麵或蕎麥麵,但很少聽說日本人吃冬粉吧?
太平燕就是以冬粉為主的一道料理,據說源自中國福州一帶,是華僑引進日本的。
 

(這就是太平燕,圖片取自日文維基百科)

上文提到的日本大國民節目中,特別在攝影棚內讓來賓們品嘗太平燕,真羨慕他們有這種口福!
 

 

PS:再附上兩張在日文網站找到的圖,連泡麵也推出太平燕,可見在日本滿受歡迎的。
只是,應該還是拉麵店裡現煮的太平燕比較美味吧?
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1447125
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留言共 2 篇留言

本物の東
圖片的感覺是配料比冬粉好吃

10-22 09:30

素月樓
喧賓奪主!10-22 09:31
邪魔外道
冬粉雖然是主食,但必須用其他的配料一起來襯托出冬粉的美味

11-14 12:44

素月樓
是啊!11-14 14:41
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airsky00大家
滴水穿石用在人腦上,是否也會被貫穿呢?可怕、可怕看更多我要大聲說12小時前


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