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[達人專欄] 來喝杯道地的~日式-明森宇治抹茶*

作者:♪鈴音喵™│2010-06-09 21:44:35│巴幣:0│人氣:5157
店名:明森宇治抹茶‧咖啡手作專賣店
 
既然只有一天時間又只能以公車代步,於是友人與我決定先到國美館向藝術致敬,
浸淫於版畫對心靈的洗禮;再攜手漫步於綠園道,
享受微風吹拂髮稍的快意 ─ 這是我能想到最做作又惡心的開頭。
 
首段只有一個重點:這是在國美館周邊度過的台中一日遊。
抵達忠明南路站時正好是預約的下午兩點,
抹茶專賣店座落於存中街的巷弄裡,
襯著飽和到不像話的藍天,無論是用木條圍成的外牆、一間間等高的矮房,
都讓人有置身於日本住宅區的錯覺。
前提是請忽略右手邊的機車 ...」
穿過木椅紙傘碎石小徑等日式造景,內用區的佈置有別於庭院的淡淡禪意,
比較像是「一個日本人家」的感覺,
一進門映入眼簾的是擺滿了茶具和茶葉的多寶格,
每張桌上都壓著日式風格的帕子,舉目所見,皆是融入日常生活裡的真實和風。
一向有抹茶控的麻吉好友」和一向沒有抹茶控的「我」翻開了菜單,
下午茶優惠時段可以任選飲料及點心各一種「$250元」,
值得嘉許的是沒有收服務費!太佛心了!
這麼炎熱的天氣,誰不需要一杯清爽消暑的飲料?
於是我點了抹香檸檬露「原價$160元」,
光看著杯裡的檸檬片就有一種「涼夏」的氛圍,當然背後的草帽也有點功勞。
雖然檸檬露是深綠人士無關乎政黨!」,
但入口時沒有想像中那麼重的抹茶味;
微甜的檸檬味搭上清甜的蘆薈碎塊,與抹茶相撞時生出了滿口的涼夏香甜。
這麼炎熱的天氣,誰不需要一杯清爽消暑的飲料?楊貴妃就不需要!
它的咖啡抹香露「原價$160元」呈現四種色澤的岩層,
抹茶的綠、咖啡的黑、奶泡的白;
及咖啡和奶泡交融時新生的奶茶色,由上而下展現出colorful的斷層秀!
瘋狂攪拌再啜飲一口,麻吉的意思是:好喝,但沒有想像中香濃。
抹茶宇治金時「原價$150元」由兩球抹茶冰淇淋拉主key,
被抹茶凍、麻糬糰子和帶著顆粒的紅豆泥簇擁著,上頭再灑上少許的茶葉點綴。
感謝香脆的茶葉絲中和了冰淇淋的甜味,
也感謝紅豆泥是個甜得剛好的甜姐兒「至於不夠Q的抹茶凍和麻糬就直接跳過」,
不過麻吉又開金口說:「Haagen Dazs的抹茶冰淇淋好像比較好吃
當抹茶味京都和風鬆餅「$180元」上桌時,
我們眼尖的發現又來了一份小的宇治金時「沒有麻糬糰子版」,
不過它當然是為了塗抹在鬆餅上食用而生。
可能是像接力賽般的吃到第四樣抹茶商品,
默默覺得有些發膩的感覺 ─ 吃到最後的評語是木製的刀叉使用起來實在是不太順手,
切起來斷面都很不乾脆!
不過待在室內,望著庭院裡的明亮不禁暗想:「外頭兒好熱,裡面實在太舒服了。
看著,室內客人們的品嘗,細細私語,很快的時間慢慢流逝,
因而我們就悠哉度過如休憩一般的兩小時。
當好友挽著我的手走出店外:
抹茶控的麻吉她云好可惜,抹茶味沒有很濃。
抹茶控的我說還不錯,抹茶味沒有很濃。
「可惜」v.s.「不錯」這就是有控沒控一起來抹茶專賣店會遇到的結果嗎?
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=140135
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留言共 30 篇留言

克里斯
棒~看起來超好吃!!
感謝推薦^^

06-09 21:51

黑化
好一個日式風格!!

06-09 21:56

潛水娘
看起來真不錯。3。

06-09 22:16

♪鈴音喵™
嗯^^06-09 22:51
西軍通通站出來
不錯的感覺

06-09 22:17

(゚Д゚)何…やて…
雖然常在日本的美食節目看過抹茶,

但我依然不曉得,它跟一般茶品的差異為何。

06-09 22:39

♪鈴音喵™
抹茶等於我們台灣的綠茶囉^^!06-09 22:50
月心弦
很喜歡日式風格跟抹茶的說...不過都被嗆是老人ˊ3ˋa

06-09 22:46

♪鈴音喵™
不會啦 ^^06-09 22:50
菲斯特
抹茶好多‧3‧ 好恐怖 吃太多晚上都是抹茶

06-09 23:24

不營養大雞排-Snow
室外喝茶感覺就很愜意

06-10 01:49

想い出して、あの頃...
這家店感覺滿有日式風味的。

06-10 02:52

alber577
今年到現在都沒有夏天的feel

宇至金時好吃耶

06-10 03:55

愛做夢の懶骨頭
看起來好像真的蠻優的,改天來去走一走好了

06-10 05:46

asikaga.yosi
哈根打屎(''

06-10 10:50


我都沒有單純的喝過咖啡呢~

06-10 11:10

♪鈴音喵™
有空一起去^^06-10 13:18
搔手潮吹毒龍鑽汁
感覺蠻好喝的˙ˇ˙

話說看了上半段覺得蠻危險的QQ

好像有一位大大

就因為留電話跟地址就被水桶的說ˇˇ?

06-10 16:10

齊格菲奇恩・高雄尼克
夏天到了,(^o^)去喝一杯吧~!(>^O^<)。

06-10 17:27

貓與氣球
好友日式風格的一家店
連裡面的擺設樣式的是精心打造過
想必在裡面用餐
是一個很棒的享受( ̄﹏ ̄)

06-10 17:42

幻影楓情
抹茶苦苦的啦-.-

06-10 19:03

憐凜
看起來好好吃


不過我也是不愛吃抹茶的人


吸引我的是店內的擺設>A<

06-11 23:52

cooper
店內裝潢真是清幽呢

06-12 17:25

ConNor
口水停不下來啦~~=口=

06-12 21:51

瑪珂.傑羅亨
感覺真讚~~

體會一下道道地地的茶點XDDD

06-12 23:56

藍色大調
抹茶整個感覺就很道地
超愛的抹茶的!!!!!
屋子也設計的很日本風
跟抹茶很符合~
不過離台北好遠..

06-13 07:32

Yuffie
看起來挺棒的
有機會也想去吃看看

06-13 12:37

烏龍駕駛員
聽說喝抹茶對身體很好
而且加上甜點
的確可以很享受

06-13 19:34

飯桶谷
抹茶就是用新鮮茶葉(鮮綠葉片)用機器把它們磨成粉
以前古代的時候當然是用手磨
抹茶起源於中國,唐代時非常流行,直到宋代開始
喝的型態才改為去渣式,就是茶葉先烘乾後
拿來泡,喝完之後茶葉丟掉
日本到現在還在流行有磨粉的喝法

06-16 18:07

飯桶谷
抹茶簡單的說就是唐代時的一種泡茶方式
喝完無渣,因為你連茶葉一起喝下去了
日本喝抹茶泡的方法跟唐代無異把綠茶粉放進碗裡
然後用茶筅攪散

06-16 18:14


讓好吃的東西介紹給我們這些饕客!!

06-16 20:44

Círdan
是個適合帶書泡著的空間

07-02 09:41

【炎】小悔
我再再推!

07-30 14:12

八呼
好久不見了! 之前我帳號半年沒登被刪除了 所以又重新註冊 你還記得我嗎 最近我有想玩天堂m 你要和我一起玩嗎 網址是:http://lineage-m.ga

12-08 03:06

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