今天(該算昨天了)中午回公司處理完事情後就到公司附近的拉麵店用午膳
這家位置還蠻偏僻的旺味麵場是間專賣味增拉麵的日式拉麵店
店內一覽
裝潢得還蠻舒適的....
就是...
價味實在是不便宜....
還好似乎沒多加10%就是(雖然還是不便宜)^_^lll
今天吃的是這道
270元的信州叉燒拉麵
拉麵上桌^_^
料有...
味增肉醬...炒洋蔥乾...青菜梗與豆芽菜...
湯嘛~很濃厚很鹹
標準日式拉麵...甚至更鹹些...
不喜歡太鹹的人最好加湯....
不過喜歡道地拉麵的流星我是直接這麼吃了^_^
這家的叉燒算是流星我目前吃過的拉麵店中最特別的
厚厚的叉燒肉油花頗多
咬起來軟嫩
且用火炙燒過帶有烤肉香氣
而吃起來也有烤肉的香味而讓脂肪如此多的厚片叉燒吃起來不會覺得太油膩^_^
麵跟一般拉麵店的面不太一樣...
"自然捲"成波浪螺旋狀...
麵是道地日式拉麵那樣硬硬QQ的硬度...
捲捲QQ的硬麵口感頗有趣^_^
整體來說
流星我覺得這家拉麵店是目前吃過的拉麵店中味道不錯且特別的一家....
就是實在貴了點^_^lll