廣東順德地方特產—雙皮奶嘗鮮

之前十二月底跑大陸一趟，也是要在回來前多少吃點不一樣的東西～
這次的嘗試，是廣東順德地方的特產「雙皮奶」
雖說是順德地方特產，但其實我連這地方在哪裡都不知道
第一次吃到，還是在廣州的百年餅舖蓮香樓
蓮香樓提供兩種口味的雙皮奶，一種是原味的，另一類則是旁邊上面加了大紅豆的那種（其實我也忘記哪個豆叫做什麼了說，早知道當時吃完回台灣就馬上寫了 XD|||）


因為只要有非原味，我大多時候都會想點來嘗鮮看看（也怕下次來的時候，其他口味會換，但原味總不可能被換掉吧），所以我就選了那個有大紅豆的說～

因為天氣冷，所以理論上應該很甜的這組合，變得非常好吃，豆子煮的恰到好處，雙皮奶本身則是類似奶酪的樣子，感覺可能就是華人的奶酪吧 XD

後來回到深圳寶安機場，要過海關前，想說去美宜佳（算是大陸最能信賴的常見便利商店體系）買一些東西帶回來吃，意外發現有這個東西，竟然是即溶型的雙皮奶耶～有看到椰奶口味等多種口味，不過我覺得要帶回來給家人吃，原味也許比較好，所以不假思索就買了原味

也許是因為美宜佳，又是在深圳的機場，感覺這盒貴到翻了說，裡面五包平均一包要5元人民幣耶，平常買即溶的東西很少這麼貴的感覺 OTL

盒子的背面有雙皮奶介紹，不過吃了兩次，還是無法理解何謂雙皮 ＠_＠


側邊有調理說明，不過說到熱食更佳，才想到我從來沒吃過熱食版說 ＠口＠


最後做出來的成品，表面很Q唷～然後表面有一小層，表面一小層吃起來感覺跟裡面的有點不一樣，雖然不是很確定，但也許這就是雙皮的意思了說？



這次除了雙皮奶之外，還有帶回來一些特產的說～
之後再找機會一一介紹囉，敬請期待呢 ^﹏^