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【科學】特殊工法 竹筷變筍乾 獲諾貝爾化學獎 【記者/陳源 綜合報導】幾百年前就曾經流傳過竹筷子經過特殊烹調手法可以變成筍乾的說法，但那時的科學界因為在物質反...(繼續閱讀)
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【科學】特殊工法 竹筷變筍乾 獲諾貝爾化學獎
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