資料夾：【食之隨記】

檢視：詳細縮圖清單

0 GP

百香果果醬DIY

作者：涼拌洋芋│2011-10-19 12:13:47│巴幣：0│人氣：1617

第一次自製果醬，做法與網路及一些老師大致上相同，有些老師會加入吉利Ｔ粉（吉利Ｔ粉的做用是：幫助東西凝結），旅人家中不常做點心，自然不會有所謂的吉利Ｔ粉存在於家裡...(繼續閱讀)

1 GP

蘿蔔絲水煎包【旅人版Ⅱ～改善成果】

作者：涼拌洋芋│2009-11-03 23:54:56│巴幣：0│人氣：412

今次改善上次完全失敗的蘿蔔絲水煎包，
【麵糰材料】：中筋麵粉3杯、乾酵母1小匙半、糖、1杯水和2大匙沙拉油
但旅人不知在哪兒看到說水下多點，皮會比較軟，所以又自...(繼續閱讀)

1 GP

蘿蔔絲水煎包【旅人版Ⅰ】

作者：涼拌洋芋│2009-10-31 20:10:27│巴幣：0│人氣：1985

外皮作法取自蔡季芳老師的【韮菜水菜包】
內饀作法擷取台灣小吃【蘿蔔絲車輪餅】　　　　　　　　　
...(繼續閱讀)

0 GP

蔥油餅【旅人版Ⅱ～改善成果】

作者：涼拌洋芋│2009-10-30 21:17:19│巴幣：0│人氣：320

延續上次的蔥油餅【旅人版Ⅰ】

今次改善上次的缺失點去做蔥油餅，...(繼續閱讀)

1 GP

蔥油餅【旅人版Ⅰ】

作者：涼拌洋芋│2009-10-24 22:44:38│巴幣：0│人氣：3893

蔥油餅配方取自李梅仙老師
...(繼續閱讀)

2 GP

法式麵包佐梅子豆腐乳

作者：涼拌洋芋│2009-10-15 22:35:55│巴幣：0│人氣：869

前些天旅人在逛超市時，無意間發現了這瓶「梅子豆腐乳」，但卻還沒想到要如何利用它做啥美味佳餚

，便先將它擱在一角，這幾天直聽Ｇ在嚷嚷要吃腐乳空心菜，又想起了它...(繼續閱讀)

1 GP

端午節的包葉阿

作者：涼拌洋芋│2009-05-26 18:47:43│巴幣：0│人氣：397

今天旅人吃了三種粽子，份量都小小的，只有旅人的拳頭的２/３左右。

鹼棕：圓糯米、鹼粉(NT:無價)
旅媽被旅人纏了好幾天，終於受不了買了一顆給旅人嘗鮮^...(繼續閱讀)

1 GP

蒜味美乃滋

作者：涼拌洋芋│2009-05-06 18:47:51│巴幣：0│人氣：1066

材料：蛋黃２個、檸檬汁少許、鹽少許、蒜末少許、橄欖油適量

作法：將蒜末、檸檬汁、鹽及蛋黃放在一乾淨容器中，攪拌均勻後，再徐徐加入橄欖油混合（不可加得太快，...(繼續閱讀)

1 GP

麵粉水的蛋餅皮

作者：涼拌洋芋│2009-01-12 14:19:25│巴幣：0│人氣：2527

因為最近愛上吃麵粉水的蛋餅皮，

於是上網找了些資料（材料取自網友，作法套句蝴蝶姐姐的名言：我自己想的^^） ...(繼續閱讀)

1 GP

豆漿咖啡

作者：涼拌洋芋│2009-01-01 19:35:15│巴幣：0│人氣：251

前些天看Ｄ在咖啡中加豆漿，

感覺味道應該是普普通通而已， ...(繼續閱讀)

◄►

追蹤私訊

作品資料夾

millali 給大家好~~：
新作品，關於運動類型的小說，開坑拉~~ 有興趣的人，歡迎來小屋看看唷~看更多我要大聲說昨天19:23

資料夾：【食之隨記】

作品資料夾

月曆