資料夾：中式點心
[達人專欄] 【Recipe】台式馬卡龍
前陣子在板上聊天的時候，就有聽到台式馬卡龍一詞。 沒想到這週就學到了XD照同學說法，這台式馬卡龍好像在一般烘焙店都會有賣，我自己是從來沒吃過。
就做法來說，...(繼續閱讀)
【Recipe】鴛鴦餅
這次的油皮油酥的油是用奶油，相較於其他油，吃起來會比較香一點
之前在台中有家太陽餅也是用奶油做油皮油酥的
中式點心中滿多用油皮油酥當基礎的，這種外皮的特色就是會...(繼續閱讀)
【Recipe】牛舌餅
中式點心裡面我最喜歡吃的就是牛舌餅跟太陽餅了OuO
外層酥鬆的酥皮、搭配甜甜的內餡、再喝上一口熱飲，這種感覺真的很享受XD
做法也算容易上手，也都是拌勻即可
不...(繼續閱讀)
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