材料:

A：
消化餅乾
or
OREO巧克力餅乾65g(我是自己做餅乾)
融化奶油30g

B：
奶油乳酪(cream cheese) 200g
動物鮮奶油80cc
牛奶40cc
砂糖4大匙
抹茶粉1小匙
吉利丁2.5片

作法:
1.餅乾敲碎，越碎越好，與融化奶油拌合，鋪在圓模底部壓緊，備用
2.奶油乳酪隔水加熱至軟化，加入砂糖後拌成順滑狀，分次加入鮮奶油拌勻
3.牛奶與抹茶粉先調開後，與泡軟的吉利丁一起加入(2)拌勻
4.倒入模中，可留一點點起司糊拌入可可粉，如果手巧，可以在上面畫圖。
5.冷藏2~4小時後食用