【前言】:
休假時段,至19年起光顧過的士林夜市,吃個晚餐,以及將附近的小吃攤看一看,光顧喜好的美食以及攤位。
吃的東西,本日行程大致如下:吃百八龍拉麵→吃花藏雪雪花冰→在廟口附近的夜市買小吃來吃→回程。
平日時段人潮量集中於靠近廟口的小吃攤那一帶,過到中後段接市區道路及通捷運站的路段人則較少,
【臺北士林夜市觀光】
【步行至拉麵店時經過的圓環路段】:
從承德公園那的停車場搭電梯上一樓,過斑馬線走到夜市入口處,在沿著夜市內的路線一路走到拉麵店所在位置時,經過這個圓環路口處,而這一帶在去年營業載客時,曾開車經過這個圓環路段,本日來吃美食時,徒步走過也經過這裡。鄰近夜市、一些補習班,以及美食街、基督教會等地,算是一個交界路段。
約去年十月底左右和朋友曾來吃過的拉麵店,隔半年左右做二度光顧,麵的風格則能讓我想到以前曾去北車吃過的和田屋拉麵,飲料則能去超商買,較店內點的來的划算,因此只點麵跟其他小菜而不點飲料,在店內用餐則至自助區倒冰水代替飲料,需要買飲料則至超商做購買。
【百八龍拉麵-店面菜單】:
拉麵的種類大致分五種,其中一種為沾麵,價格大致上較商圈地帶的拉麵便宜許多,拉麵的湯和料中規中矩,口感上來講算不錯。一般點一碗拉麵及去自助區倒個冰水,以及點些小菜就差不多達八分飽左右。
【士林夜市百八龍拉麵-豚骨激辛拉麵】:
點了一碗豚骨激辛味噌拉麵,小菜方面配個泡菜、筍干,以及一碗白飯準備在拉麵吃完時,將白飯倒入拉麵湯頭內做成茶泡飯來做食用,達成飯跟麵都吃到的體驗及效果。筍干方面夾一些放入拉麵去配拉麵一起食用,有些則同泡菜一起食用,口感來講不放入拉麵內去吃,較能品嘗到筍干的原風味,而放入拉麵的口感筍干則較軟一些。
吃完百八龍拉麵,就在沿著來的路折返走,來到花藏雪雪花冰店這間店,然後進去做用餐,晚上時段大致上能快速入場去品嘗雪花冰,下午時段則待至一點半左右開始營業,人潮方面在本日光顧時算多,進店時就往店內走,取置物籃帶到座位上放背包然後開始點餐。適合季節則為春夏季時來做光顧。
【士林夜市花藏雪-店面菜單】:
【士林夜市花藏雪-珍珠奶茶雪花冰】:
本日嘗鮮的雪花冰,口味為珍珠奶茶配黑珍珠,口感以及甜度來講,算適中不算過甜,旁邊則還有一小杯煉乳,能倒在雪花冰上頭一併食用。份量以及價格算中等且還能接受,前幾次來點的雪花冰為:美露雪花冰(純巧克力牛奶路線)、宇治抹茶雪花冰、花生雪花冰等三種。
吃完拉麵以及雪花冰,就在回到夜市廟口那的小吃攤那做光顧,然後買個蕃茄糖葫蘆以及起司蔥油餅,及其他喝的飲料,在這逛半小時後就準備回停車場繳費領車。鄰近廟口這賣的小吃,在廟口這一帶常見為烤雞肉串、烤玉米、蒸餃、糖葫蘆、花生捲冰淇淋以及一些用純水果現打果汁的飲料店等店面。
【起司蔥油餅】:
蔥油餅內包起司及雞蛋,一份賣八十算小貴。餅皮的部份則看的出來,應該有摻些蔬菜粉去揉麵糰,橄成皮之後在放到煎鍋去煎,餅皮本身的酥脆感有呈現出來,配內餡來吃口感還不錯。
【蕃茄糖葫蘆】:
蕃茄上裹糖漿,用些力道咬下去,口感來說酸甜可口。一串五顆蕃茄賣四十五元,平均一顆九元。
【結語】:
用餐結束之後,就回去停車場繳費領車。光顧士林夜市初訪約2019那時來做拜訪,當時記得是為了來找一間舒芙蕾鬆餅來當地夜市做觀光,而現在更換為其他店面,含蓋當年19年時則還有一間多田家複合式餐飲店(現在已停業),就去找其他小吃來做嘗鮮,
當地夜市具代表且口感不錯的拉麵,大致分為:百八龍、山形心心等二間拉麵店,雪花冰則以花藏雪雪花冰做常光顧的店面,其他小吃則到廟口去找以及嘗鮮。
夜市觀光客,也大多集中在廟口那一帶的路段最多,小吃的核心地帶也開在那附近。