看到這篇,記得上周我爸才說,看到政府好像要進口發芽馬鈴薯不知道是不是真的[e21] 還沒去找相關資料驗證…… 原來發芽的毒素叫龍葵鹼,謝謝分享呢,自己本身是有印象發芽的馬鈴薯不能吃因為有毒,只是忘了毒素的名字