最近看到有人在說素食如何好云云
其實小時候在廟裡這種說法我就聽過很多了
甚麼腸道說、甚麼輪迴說、甚麼報應說巴拉巴拉巴拉
但是真相是甚麼??
其實小時候在廟裡這種說法我就聽過很多了
甚麼腸道說、甚麼輪迴說、甚麼報應說巴拉巴拉巴拉
但是真相是甚麼??
真相是，人類可以吃純葷食
但做不到真正的純素食
完全食譜中，最短的三個
其中兩個是素食，一個是葷食
但如果拿掉牛奶這個唯一的葷食
完全食譜會變長到數頁之多
但完全葷食，卻可以做到相同的短食譜
原因很單純，人類可以在肉類身上獲得幾乎全光譜的必需營養
完全食譜會變長到數頁之多
但完全葷食，卻可以做到相同的短食譜
原因很單純，人類可以在肉類身上獲得幾乎全光譜的必需營養
只要她是"生"的
是的，人類吃素不是因為別的原因
單純就是用火造成的營養流失
火焰破壞了鎖住蛋白質的組織
但也破壞了維生素
人類吃素
只是為了彌補火焰破壞的那百分之一不到的營養
只是為了彌補火焰破壞的那百分之一不到的營養
如同吃素造成的百分之十的營養缺口一樣
至此，可以畫下幾個簡單的時間線
第一
人類吃肉的歷史必然很古老
古老到在用火之前
因為人類對葷食的高度適應能力只能用生肉解釋
因為人類對葷食的高度適應能力只能用生肉解釋
而人類用火在百萬年前就有了
如果反過來
就無法解釋人類對葷食的高度適應性
就無法解釋人類對葷食的高度適應性
如果人類原本是素食動物
那怎麼解釋人類對素食的適應能力如此之差?
豆類無法完全替代肉類
更別提古代原始環境
哪來的那麼多高蛋白豆類??
第二
人類體格的變化也顯示一個事實
人類的體格跟吃肉的比率高度相關
進入農業社會後，人類的營養失調現象
其實與其用糧食短缺來說明
不如說是肉食不足造成的
更能解釋真實的變化
如果是糧食短缺造成的
那人類體格應該會跟著糧食的數量快速變化
但現實時，進入農業文明後的營養失衡問題
其實相當穩定的存在
也就是說，糧食短缺不能解釋體格的變化
也就是說，糧食短缺不能解釋體格的變化
北方游牧民的強大
很大機率是來自於高度偏向肉食的飲食習慣
農業文化帶來的弱小體格
是戰爭失利的重大原因
第三
人類的現代文明病，多半跟吃素有關
很現實的事實是，吃更多的肉
對身體健康其實反而有好處
甚麼結石、蛀牙、肥胖現在的眼光來看
都是跟吃素帶來的危害有關
很不可思議的事實是
現代的肥胖，主因是糖分攝取過量
而不是脂肪攝取過量
原因很簡單，人類對脂肪有天性上的抵抗
人類會有油膩感，但對糖卻沒有任何的抵抗能力
肥胖說穿了，是過度攝取碳水化合物後
人體自身過度合成脂肪造成的現代病
如果人天性是吃素的
怎麼對素食的碳水沒有防備
卻在防備幾乎不再食譜上的葷食呢??
所以答案必須反過來
人類對過數攝取肉類具有抵抗能力
但對過度攝取素食沒有
是因為人類天然就吃肉
第四
人類吃素往往需要很多的文化符號
更健康、儉樸、長壽巴拉巴拉云云
但人類吃肉往往很簡單
因為好吃
而好吃正是人類的天性
那怕是嬰兒，也會出現這種偏食現象
如果完全不限制嬰兒的飲食
就會出現自己攝取缺乏的營養素的自然現象
那麼，人類喜歡吃肉
不就是這種現象的一種反應???
人類的智慧真的比自己的天性
更知道自己該吃甚麼嗎??
只能說最後大概率
又是一場自以為是的錯覺了
又是一場自以為是的錯覺了
達人
