達人專欄
頭香 好吃嗎？原來是會冷阿！ 拍的真好看 拍的真棒 很期待的圖＋文．
放完年假回來上班第一天，就安排前往美國出差，目的地是上次去救援過的 昆西（Quincy）
想到那地方相當荒涼，周圍幾乎什麼都沒有，正常來說大家其實都不太想去
沒想到公司多安排了一位同事隨行，多少讓人安心一點。最重要的是他會開車
畢竟那邊真的很偏僻，想叫車幾乎是不可能的事情 (等很久)，有車才能比較自由地行動
當天決定先去吃一頓 海底撈 幫自己加油打氣，吃飽後再回公司和許久不見的同事們拜個年
順便領一下開工紅包雖然只有 200 元，搭機前也學聰明了，把外套和比較厚的衣服直接塞進背包裡
畢竟美國和台灣的溫差真的差滿多的，落地後馬上就能換上，適應氣溫也比較快
現實總是沒有想像中完美；幾天後還是感冒了，只能說保暖的準備……好像還是不太夠 
住宿的地方和上次一樣，原本有考慮找其他度假中心入住
不過看了一輪之後發現，提供的方案大多 沒有附早餐，而對我們這種每天要趕案場的人來說
有沒有早餐真的差很多。住宿安排上也特別感謝 「淇姐」 提供了不少協助
開工的第一天就遇到一個有趣的狀況 車整個結冰
還真的是第一次看到這種情況，車窗和擋風玻璃都覆蓋了一層冰霜
還真的是第一次看到這種情況，車窗和擋風玻璃都覆蓋了一層冰霜
趕緊上網查該怎麼處理，找到最簡單的方法就是車子發動，開暖氣提高車內溫度讓冰慢慢融化
另外也看到很多人提醒，千萬不要直接用熱水澆在車窗上，溫差太大可能會讓玻璃直接裂開
這種冬天用車經驗，在台灣真的很難遇到
上次來其實就有把那些好吃的店大概都有記下來。所以這次再回來
馬上帶同事去吃我覺得很厲害的一間 Rich Tacos 這家店看起來很樸實，但味道真的不錯
尤其是 Tacos 的餅皮是手作的，吃起來比一般機器壓的玉米餅更有口感。外層微微烤過，帶一點香氣
咬下去有彈性又不會太乾，搭配裡面的配料真的很加分
我最推薦的是 蝦子口味的 Tacos
蝦子烤得剛剛好，肉質還保有彈性，配上高麗菜絲、洋蔥和醬料一起吃，口味清爽又有層次
如果有機會來到昆西，蠻推薦找找這種在地小店。雖然裝潢不華麗，都是當地人才會去吃的好味道
驗收完機台之後，把所有備品整理好，準備寄回海外辦公室
最有趣的是，這些備品的數量會隨著案場越來越多而慢慢增加
最早的時候才四箱，現在已經變成七箱。如果沒有能開車的人幫忙載去寄貨
光是處理這些備品就會變成一件非常麻煩的事情
自從上次知道 出差期間吃飯可以報公帳 之後，一直想找機會體驗看看這個特權 ?
於是這次決定放縱一下，挑了一間平常自己根本不太可能走進去的餐廳
點餐時乾脆不看價格直接點牛排當主餐，畢竟難得可以合理奢侈一下
犒賞自己一頓好的，也算是給辛苦工作的自己一點小獎勵
回程的飛機是一大早，所以決定提前一天到 西雅圖市區 住一晚
這樣一來不但隔天趕飛機比較輕鬆，還意外多出了一小段觀光時間
於是就帶著第一次來美國的夥伴，走一遍我上次逛過的 Pike Place Market
這裡算是西雅圖最有名的觀光市場之一，各種餐廳、小吃和伴手禮店都集中在這一區
唯一和上次不同的，就是特地來吃一間當地非常熱門的餐廳 Pike Place Chowder
這家店最有名的就是 蛤蠣濃湯（Clam Chowder） $11，拿過不少美國的濃湯比賽冠軍
還點了 龍蝦堡（Lobster Roll）$36 雖然價格上有點貴但還是要吃 !!
濃湯的味道非常濃郁，奶香和海鮮味融合裡面的蛤蠣也給得很大方，整體喝起來非常暖胃
龍蝦堡則是滿滿的龍蝦肉，搭配奶油烤過的麵包，口感鮮甜又扎實 
門口幾乎一直都是排隊的人潮，可見這間店的受歡迎程度
既然來了當然也順便去看看那間著名的 世界第一家星巴克
買了杯子和咖啡豆當作伴手禮，算是來西雅圖的標準行程之一
上次和偶像聊天時有討論到一個品牌 Carhartt
聽說這個品牌在美國的價格比台灣便宜不少，所以這次剛好有機會路過門市
就順便開啟了 人生第一次的「連線代購服務」因為有時差的關係
傍晚剛好對應到台灣的早上時間，兩邊就開始線上討論款式
經過一番激烈的選擇障礙之後，最後決定入手一件外套
雖然挑的是女版的版型，實際穿起來意外地好看，所以我們乾脆 一人買一件
除了外套之外，還順便幫忙代購了一個行李袋
美國買這個牌子真的划算很多，可以當成下次代購的首選 (?
從西雅圖出發後，我們先飛到 鹽湖城（Salt Lake City） 轉機，再一路飛往 曼菲斯。
這樣飛下來，幾乎整整一天都在機場和飛機上度過
鹽湖城命名由來就是因附近 大鹽湖（Great Salt Lake）而得名
這湖是北美最大的鹹水湖之一，鹽分濃度比海水還高，跑來這裡可以體驗「人在水上浮起來」
不過這次只是單純轉機，在機場短暫停留，沒機會實際去看看
好不容易抵達曼菲斯，原本以為接下來就是支援案場
沒想到才剛下飛機沒多久，就收到新的通知；星期一要改去紐約支援
突如其來的變動其實有點讓人措手不及，畢竟才剛落地曼菲斯，行程就直接被改掉
不過換個角度想，紐約也是一直想去看看的城市，趁這個機會好好把握
曼菲斯休息一天再飛去紐約；好像也不錯
對曼菲斯印象就是...賭場還有海鮮桶
剛好這天是星期日，不用上班於是約好一起去放鬆一下
身上特地準備了比較充足的美金，打算去玩一下拉霸機。
身上特地準備了比較充足的美金，打算去玩一下拉霸機。
運氣還不錯，從 80 美金一路玩到 120 美金。但賭場這種地方真的很考驗心臟
過程中輸到只剩下 10 美金左右，差點以為今天要直接歸零
沒想到最後一次拉回來，停在 110 美金左右收。這就是賭場的魅力之處?
嚐到一點甜頭之後，記得見好就收，如果想再拚一把，通常最後都會把贏的再輸回去
這是我上次來的經驗告訴我的。離開賭場後，立刻前往今天重頭戲
Red Pier Cajun Seafood & Bar 的海鮮桶
上次來的時候沒吃到的 帝王蟹，這次終於補上了。龍蝦尾的味道依舊不用多說，鮮甜又扎實
再加上干貝、草蝦等海鮮，份量非常充足，一整桌看起來超壯觀
這一餐 8 個人吃下來大約兩萬台幣左右，這樣的海鮮品質和份量來看，其實算是相當划算
吃飽又順路去附近的outlets逛了一下，還買到一件 三折的襯衫
結束了在曼菲斯難得的休假行程 
隔天中午搭飛機前往紐約，不過這個紐約其實不是大家想像中的那個紐約
出差的地方是在 Endicott，同樣位於紐約州但距離 New York 其實非常遠 (3.5小時車程)
出差的地方是在 Endicott，同樣位於紐約州但距離 New York 其實非常遠 (3.5小時車程)
從曼菲斯飛過去也是折騰一整天，先飛到 亞特蘭大（Atlanta） 轉機，再飛到 雪城（Syracuse）
到達之後真正的難題才開始，找計程車前往案場所在地。還好遇到一位願意載一程的司機
從機場開到 Endicott 車程大約 1.5 小時。一路上用破破的英文勉強跟司機聊了幾句
也是難得練習口說的機會；只是這裡的氣溫又比前面幾個地方更低，溫差變化實在太大
隔天一早醒來，果然身體直接出狀況感冒加上拉肚子，還沒開工就先獲得負面狀態「急性腸胃炎」
好在客戶都非常友善看到我狀況後，先帶我去買運動飲料和香蕉補充體力，就直接送我回飯店休息
出差在外怕的不是工作多寡，反而是身體突然出問題 (國外看病不便宜阿 !
出差在外怕的不是工作多寡，反而是身體突然出問題 (國外看病不便宜阿 !
經過兩天的努力，只靠運動飲料和香蕉撐著，身體總算慢慢恢復正常
能重新吃東西的那一刻真的有種活過來的感覺 !!
能重新吃東西的那一刻真的有種活過來的感覺 !!
接下來幾天陸續去試了幾間餐廳，有墨西哥餐廳、日系餐廳，還有中式餐廳
其中最讓我滿意的，果然還是熟悉的中式料理；這間叫做 Moon Star 的港式餐廳
其中最讓我滿意的，果然還是熟悉的中式料理；這間叫做 Moon Star 的港式餐廳
菜色非常齊全，從炒飯、炒麵到各種熱炒都有，味道也很接近亞洲的口味，讓人覺得親切
炒飯米粒粒粒分明、我最愛的茄子也處理得恰當好處；色香味俱全
我們 連續兩天都跑來這裡吃，也算是把之前沒吃到的份量一次補回來
工作進度接近尾聲後，決定小小慶祝一下，跑去嘗試了一間當地的 珍珠奶茶店 Taichi Bubble Tea
價格真的不便宜，一杯大概 7 美金左右（約 220 台幣）
價格真的不便宜，一杯大概 7 美金左右（約 220 台幣）
看起來有點貴，但跟餐廳餐點比起來，其實反而算是比較便宜的選項了 (畢竟我要請客
前幾天身體才剛經歷 急性腸胃炎，還在恢復期這幾天晚餐其實都吃得很簡單
大多就是買些水果回飯店，原本還想喝點酒放鬆一下，但考量身體狀況還沒完全恢復
大多就是買些水果回飯店，原本還想喝點酒放鬆一下，但考量身體狀況還沒完全恢復
最後還是乖乖去超市買了一瓶牛奶，搭配水果當作晚餐
休假當天要把一起支援黑人朋友送到機場，於是順便安排了一趟進城的小行程
途中還繞去逛了一下 outlets，結果又看到好看的襯衫特價，也是 3 折
途中還繞去逛了一下 outlets，結果又看到好看的襯衫特價，也是 3 折
看到這種價格真的很難不買，開始有點懷疑自己是不是慢慢出現 品牌迷失了
買完衣服後繼續往市中心前進，這趟最大的目標就是想看看 自由女神像。
開了好一段路之後，終於在遠處看到 自由女神的背面
比較可惜的是時間有點不足，沒辦法搭船去近距離繞 自由女神像
只好動身前往另一個紐約代表景點 時代廣場（Times Square）
只好動身前往另一個紐約代表景點 時代廣場（Times Square）
街道上人潮非常多，路邊有各式各樣的小攤販，還有不少黑人地攤 (傳說中的0元購?
也有很多街頭攝影師提供拍照服務，同行的黑人朋友看到後馬上去買了兩張照片
共 20 美金，還送給我們當作紀念。還有不少街頭藝人，裝扮成電影角色或卡通人物的人物合照
要注意的是，跟他們拍照通常都要給小費，問了一下居然開價 50 美金，價格真的有點驚人
如果真的很想拍照，建議可以試著殺價看看 XD。另外時代廣場的 停車費也非常驚人
如果真的很想拍照，建議可以試著殺價看看 XD。另外時代廣場的 停車費也非常驚人
我們停車 兩個小時就要 71 美金，差不多就是 2000 多台幣 ......
還好我們時間抓得還算剛好，在超過時間之前順利把車開走
沒想到這邊也能看到這種 神奇的店面，既然在當地是合法販售的，肯定要體驗看看
這次買的是 迷幻軟糖（Mushroom Gummies）原本還打算先拍幾張好看的照片
之後再慢慢寫文章分享，結果同行的黑人朋友比我還急，直接把包裝撕開
一包裡面總共有 8 顆，我們對分 一人分 4 顆 (60美不便宜)
一開始先吃了一顆，其實好像沒什麼感覺，到後來乾脆把自己的那 4 顆全部吃完
效果才慢慢開始出現 !? 該怎麼形容那個感覺呢…?
最明顯的就是 時間感完全變得不一樣 
回程開車大概 3 個半小時，但整個過程的體感時間，大概只覺得像過了半小時左右
一路上聊天、聽音樂，感覺整段旅程一下子就結束了
這次回程的時間抓得還不錯，剛好可以配合大家一起離開
不用一個人叫計程車真的輕鬆很多，雖然車程很長有人聊天時間就過得特別快
不用一個人叫計程車真的輕鬆很多，雖然車程很長有人聊天時間就過得特別快
中途甚至還能停下休息一下再繼續上路，不過到了機場後大家的行程又分開了
另外兩位夥伴還要回曼菲斯繼續支援案場。而我則是 先回台灣休息幾天
之後再準備下一趟飛往 芝加哥 的行程。在機場想說吃點東西再上飛機
點了一杯 Paloma（墨西哥非常經典的調酒）再搭配 Birria Tacos，這樣就差不多 1500 台幣
原本想說晚上回台灣前吃清淡一點，最後只買了一盒水果組合也要 500 台幣
算一算機場隨便吃個東西，一天直接跟 2000 台幣說再見
沒想到這趟回程又遇到突發狀況 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
上一次是起飛前臨時更換零件，這一次則是遇到 大雨導致航班延誤
上一次是起飛前臨時更換零件，這一次則是遇到 大雨導致航班延誤
這一等可真的是不得了，光是排隊報到就 站了將近三個小時
現場的旅客情緒也開始有點躁動，感覺再等下去都快要暴動了
現場的旅客情緒也開始有點躁動，感覺再等下去都快要暴動了
還好地勤人員很快拿出餅乾分給大家充飢，稍微安撫了一下大家的情緒
當下其實已經是 又餓又累又想睡。好不容易終於順利登上飛機
當下其實已經是 又餓又累又想睡。好不容易終於順利登上飛機
結果飛機才剛起飛沒多久，我就直接睡著了
再次睜開眼的時候，剛好就是我最期待的飛機餐時間
就這樣一路醒醒睡睡、吃點東西、再繼續睡，不知不覺中飛機就降落在台灣了
這趟出差總算順利告一段落。不過也沒有太多時間休息
明天又要再飛一趟芝加哥了...
