達人專欄
主菜的配色在視覺上看起來蠻好看的 重鹹重油可能就日本特色XD
千雲、丸舢(音同山)。都是位於朋友家附近拉麵店，走路就能到達的距離。
光是沒有像別拉麵店雞雞歪歪規矩一大堆這點就是十分好評。
日本拉麵就是平民食物，到了台灣有些店家就自以為很高尚，莫名其妙。
雞白湯意思，雞骨熬製出來，各位想像成是豚骨的雞肉版本。
但味道不會像前者那樣油膩。
不看天花板，千雲內部裝潢，給人明亮，水墨風格，還有些藝術氣息。
碗上印的就是CHI(千)KUMO(雲)。
我是點全部盛，一碗就能讓大家看到全部品項。叉燒、雞肉、雞肉丸、糖心蛋、海苔。
掃QR點餐，拉麵細部是可以客製，例如不要蔥之類。
結果吃到後面最驚豔的不是拉麵本身。而是...
他的炸雞，吃起來多汁完全不會柴，雖然那美乃滋根本沒必要，千雲居然是被拉麵耽誤的炸雞店。
丸舢在一樓，但你抬頭往上看到別招牌就會很煞風景。
各位會注意到，品項很少，所以準備單純，提高出餐速度。
內部裝潢，其實很單調，顧客就是坐在L型吧檯。店家內部整體色調，是偏向昏暗的。
各位，一碗的量，對女生來說足夠，對男生來說應該是不夠。
但我最後沒有加，原因等下說明。
朋友點的是特製極濃豚骨，光看我其實不敢吃，因為真的很油與濃。
那與其說是湯，不如說是醬，因為真的頗為濃稠。
特製雞貝鹽，吃下去感想，我會傾向於前者(千雲)。
因為丸舢口味更重，有些招架不住。湯是好喝沒錯，但人喝不了幾口。.
雞貝鹽主打的是清爽，是我笨嗎?感受不出來。
另外單點的配料。拉麵本身也是可以給客人客製化，好評。
謝謝各位收看。
