這部我是覺得意外的好看, 但....但....跟中國使者廚藝竸賽那段, 講的中文非常讓人出戲, 如果不想找華人演, 為何不用配音的? 雖能感受到演員們的用心, 但個人覺得完全沒加分.
另外結局我也認為很隨便, 沒有讓人吃完大餐後來個精緻的甜點收尾, 而像是隨便喝口白開水漱個口就結束了.
另外結局我也認為很隨便, 沒有讓人吃完大餐後來個精緻的甜點收尾, 而像是隨便喝口白開水漱個口就結束了.
結合歷史、宮鬥、穿越時空、愛情、料理廚藝競賽的韓劇－暴君的廚師
因為看起來又是常見的那幾種元素再拼湊，
對於已經看過哲仁王后的我，似乎不再有新鮮感，所以本來對此興趣並不大。
但實際看過第一集後，覺得也算是有娛樂性，
尤其是潤娥相當活潑且很有活力的生動演技，挺有觀眾緣及魅力。
飾演暴君燕熙君的男主角李彩玟，也比他在名校的階梯中還要有更多表現機會。
本劇也因為巧妙運用時間旅行的奇幻，
讓身為米其林三星主廚的女主角來到古朝鮮時代中，
可以運用現代的料理知識、科學、技藝等，來製作出那個年代中不存在的料理，
像是使用法國的舒肥法，或是製作出馬卡龍、義大利麵來給古代人品嘗，
產生許多妙趣橫生的反差感，結合中華一番小當家式的品嘗料理後的誇張特效。
以及類似單元劇的手法，每一集都有一道料理主題，
加上女主角與其他水剌間(古朝鮮負責烹飪君王料理的廚房)伙伴們的情誼，
還有跟君王之間逐漸發展出情感，還要在陰險的宮鬥中存活下來，都算是能吸引觀眾看下去。
現代的妙齡女子莫名其妙穿越到古代，要用自己擅長的廚藝來存活下去。
整體非常俗套的內容，基本上看前面就能猜到接下來的發展。
雖然過程中會一直給女主角各種阻礙，
像是敵方在料理比賽時作弊，或著是輸了會有很嚴重的懲罰。
但用膝蓋想也知道絕對不可能輸掉，
所以比賽過程中的演出能不能吸引觀眾是最大關鍵。
以這部分來講，暴君的廚師算是挺成功，
可以將各種製作料理廚藝的動作拍得挺華麗又逗趣，
像是有不少花式的菜刀廚具雜耍動作。
食材烹飪的處理，各種五顏六色的影像與快速剪輯、旋轉的鏡頭，
也帶來料理豐富，口感絕佳的視覺美味感。
雖然說有不少人覺得本劇在與大明使臣的料理團隊比賽時花了太多集數，
尤其是蹩腳的中文發音台詞讓人看得痛苦，
但個人反而覺得這部分算是蠻有趣味，看韓國演員們講著怪腔怪調的中文也是挺有喜感。
而且外出冒險要尋找工匠製作高壓鍋的旅途也是挺歡樂。
比較明顯的缺點是最後的宮鬥，叛亂的部份就比較小兒科，
有許多這類韓國古裝影視常見的問題，像是壞人話太多，守衛只有少少幾個人。
打鬥時的動作場面也都不太好看，過於依賴淡入淡出的剪輯效果，
使得原本應該是驚險的砍殺逃亡鏡頭變得廉價。
且每一集幾乎都長達一小時又二十分鐘左右，讓我覺得節奏有點拖。
最後結局的處理方式也是比較見仁見智，
有些人覺得因為是浪漫喜劇片，所以有Happy End是應該的，不用計較太多。
但因為收尾倉促，沒有詳細交代好某些角色究竟是如何穿越的，
導致某些觀眾會產生不好的遐想，覺得是女主角自己在幻想，
這樣讓人覺得顯而易見又無力的收尾，算是可惜之處。
