達人專欄
奶油檸檬燻鮭魚這口味在平價義大利麵餐廳蠻少見的呢!!那些鮭魚好讚啊!!在下也豪想吃鮭魚呢~~~~d(✪口✪)> 在下擅長煮的是肉醬義大利麵(*´･∀･｀)> 味道還不錯唷~
【前言】：
結束於一日的工作，至新莊輔大附近的一間義大利麵餐館去吃晚餐，車停中正路那附近的停車場，在徒步走過太魯閣保齡球館、麥當勞，來到輔大校園外對面的義大利麵館。
主區用餐的餐廳分別開設在當地建國一路、中正路、５１４巷等幾條路，在過去則為前任工作時，曾去過的天賜良緣餐廳。
餐廳義麵的價格，相對於大臺北地區（如：信義區），這邊義麵的價格算相當便宜。
【新北新莊－靴子義大利麵館】
【菜單】：
餐點的類型著重在義大利麵、莎拉、飲料、湯品等幾區塊，平均價格約在１００－２００元／每盤麵這個價位範圍，從實惠度上來說算不錯。有辣的義大利麵種類以及沒辣的各佔一半，麵類的選擇性上來說，也算多樣化。
【前菜－奶油蛤蜊濃湯，＄７０】：
濃湯分二種，一種是一般的玉米濃湯、另一種是奶油蛤蜊濃湯，而今天點的這碗奶油蛤蜊濃湯，蛤蜊沉澱在湯底下，拿湯匙攪拌的時候，湯底看到不少顆蛤蜊，其他料的配合就是玉米、及馬鈴薯泥去跟濃湯做搭配。
【主餐－奶油檸檬燻鮭魚義麵，＄１８８】：
料分為鮭魚、蘆筍、黃椒、花椰菜、直麵，配奶油白醬，在下單時我反應不要放菇類，因此去掉這項食材。口感來說，檸檬鮭的微酸及鹹，和直麵及奶油白醬的醬底相融美味，
【飲品及另一道前菜－香濃奶茶及餐包，＄４５】：
在主餐及湯品上來前的茶飲，及一塊沒列價格在菜單上的餐包，預估是算在附贈或者算在套餐的方案裡的一塊麵包。在吃主餐前，先喝口奶茶做開胃來說不錯，餐包沾奶油濃湯一塊吃則相融性相當高。
餐點：４、價格：５、服務：４、用餐環境：４、店內裝橫：５
【結語】：
主餐義麵的麵跟料，醬底的配合整體來說我算喜歡，沒過乾或過淡的口感，檸檬鮭的酸與鹹平衡度剛好，白醬的濃郁感剛好麵的份量也算不錯，濃湯的濃郁感很棒配蛤蜊風味很棒。
店面開設於校外附近，價格及ｃｐ來講也算不錯。
【店家地址】：新北市新莊區中正路５９３號
【營業時間】：週一至週五，午餐時段：上午十一點至下午三點，晚餐時段：下午五點半至晚上九點。
週六至週日：上午十一點至晚上九點半
