我覺得滷肉飯是個很看人喜好的餐點,有人喜歡肥肉、有人喜歡瘦肉,而我則是很喜歡阿義肥而不膩的滷肉飯,再搭配其他同樣道地的平價小吃,絕對可以大快朵頤;更難得的是這裡的虱目魚還算不錯,再度加分。
目錄
- 店家資訊
- 簡介
- 餐點
- 魯肉飯
- 蚵仔魯肉蓋飯
- 排骨湯
- 魚肚湯
- 魚皮湯
- 芋頭貢丸湯
- 魚肚粥
- 蚵仔粥
- 蒜泥白肉
- 焢肉
- 油豆腐
- 滷豆腐
- 白菜滷
- 高麗菜
- 筍絲
- 魯鴨蛋
【台北】阿義魯肉飯
店內空間不小,送餐速度快速。
白飯搭配肥而不膩的滷肉,再放一片醃菜心,簡單卻不失美味。
魯肉飯上面再蓋上厚厚一層蚵仔,最後撒上蔥花,蚵仔肥大鮮嫩,超好吃。
很好喝,蘿蔔大塊,排骨有肉,是我的愛。
挺不錯的虱目魚,搭配清而不失鮮美的湯頭。
魚皮量不少,挺不賴。
芋頭貢丸很好吃,內餡是滿滿的芋泥,很特別。
湯泡飯搭配虱目魚肚與些許蚵仔,兼顧了飽足與美味。
蚵仔用量頗具誠意,也是一道令人飽足的料理。
燙薄切的三層肉片配滷汁,普通。
滷透的厚切三層肥肉,鹹香下飯。
比起滷豆腐,油豆腐的皮比較吸湯汁,我比較喜歡這個。
入味好吃,是滷肉湯汁再利用的最佳典範。
同樣是加入滷肉提升美味,白菜與肉汁可謂相得益彰。
普普通通。
滷肉滷汁配筍絲也是絕讚。
滷蛋是小吃店不可或缺的標配,比較特別的是這裡用的是鴨蛋。