2023 在 ITF 買了知本老爺的住宿券，也就選在元旦當週安排三天兩夜的行程，其中一天也是選在墾丁，也很好奇疫情過後出國潮 + 飽受盤子罵名的國旅，親眼會看到什麼東西。
車潮不如預期
這次從林口搭旅伴的車一路從西部一路往南部走，因為清晨就出門也就避開竹北的塞車潮，到雲林時才遇到一些車潮，但也很快就過去了。一路上經南迴到台東，真的沒什麼車，開車或騎車都會很愜意。但明明是遇到元旦，雖然不是連假，原本也預期會有許多透過度假跨年的人潮或車潮，實際上還真的滿冷清的。
▲一路從北部經高速公路南下。
台南二停
只為丹丹和牛肉湯
在旅行的途中的兩次午餐都選擇了台南佔留，之前到訪兩次都沒吃到想吃的文章牛肉湯，趁這次旅行也就希望能吃到一次。就算剛開門，也是陸續有饕客在排隊了，還要等 15 分鐘，就為了一碗牛肉湯。實際享用到最新鮮的牛肉，真的好嫩，湯也很甜，之後還想再找找其他的牛肉火鍋。至於丹丹漢堡就不用多說，它的品項本蜥都喜歡，就算套餐也和其他連鎖速食都漲價，但看到鮮酥雞配雞肉羮，再加飲料也不用百元，真的是滿足。
▲到台南必吃的牛肉湯與丹丹漢堡。
知本溫泉區式微
但老爺還沒放棄
第一天在台南停留後也就趕快到知本老爺，但到了知本要準備過橋前往溫泉區時卻顯得非常淒涼。除了在過勇男橋到溫泉區前，就顯得冷清，一過橋看到經過的一些溫泉飯店也早就不再營業，在疫情人力短缺及國旅品質的打擊下，能撐得住壓力的飯店就不多了。
一到知本老爺，不變的還是非常好的服務，房間配置看起來和以前住過的感覺差不多，看得出來還是有在努力維持硬體，但冷氣無法調整暖氣及風量問題依舊，希望能透過今年大整修時汰換。戶外溫泉因上次山陀兒還在整修無法享用，但室內的溫泉還是很不錯，晚餐前和退房前泡 2 次真的很舒服。
▲知本老爺酒店的房間。
在知本老爺應該是比較多人選那魯灣自助餐，但在 2024 知本老爺對於船歌餐廳做了全新的改裝，看起來比較現代，剛好天氣也冷，也就做了另一個選擇。火鍋這次點了馬告豚骨湯底，搭配山菜肉片是一種非常舒服的享受。旁邊也有熱食享用，熱食有滷味、滷牛肉及一些炸物，完全能吃飽，加上用餐環境很好，沒幾組人，不會有搶食情況也不會覺得很吵。
▲船歌餐廳的火鍋套餐。
墾丁的連鎖問題
一開始的另一天是選擇住在台南，但因為去年參加了旅伴公司的台南一日遊，最後還是決定在墾丁住一晚。這次是透過 Expedia 平台訂了墾丁大街再往下走 2 公里的 Villa 民宿，但住宿當天是明明是假日，又是元旦當週，原本還很擔心人潮很多會沒車位，結果反而才沒幾台車，整天下來似乎只有不到 10 組人，還滿意外的，或許也是人少的關係，中庭的燈並晚上沒有開，覺得有點可惜。房間是雙人房與加大雙人床，算是弄得很簡約，衛浴也有乾濕分離，還有冷暖換氣及免治馬桶，整體下來都不錯。
隔天早上有自助早餐，並不會因為住客少改成套餐形式算是很有誠意，有中式的粥或西式的炸雞塊、煎蛋和熱狗，並有炒高麗菜，也有自助的吐司麵包、茶、咖啡或豆奶可以享用，雖然早餐供應開始時間比較晚，不過到墾丁的步調慵懶一點並沒有關係。
住房唯一的不滿就是發現 Expedia 的報價真的是比官網貴多了 1.5 倍
但更多的問題在墾丁大街上
因為住的地方沒賣什麼東西，同時也很好奇現在的墾丁大街長什麼樣子，也就開車過去。首先對於停車收費的價格就不太友善，就算平日也要收每小時 80 元？！這價格比台北部分停車場還貴，真的很敢。
解決完停車問題，再來就是大街的容貌，似乎也和以前一樣，店家、流動攤販和旅店全部混合在一起，攤販放的台客歌已經算是接近噪音了，還有幾間會拼場；小旅店的 POP 字體不說，有些接待櫃檯看起來還滿暗的，還以為到了什麼奇怪的地方，更別說旅店外全是做吃的，除了可能會引來小動物們，加上一些攤販的超大聲台客音樂，住的品質似乎也不理想。
最後大街上的食物，這次買了滷味、東山鴨頭的配料和山豬肉，但滷味的滷汁很很沒有味道（清淡路線？）、鴨頭店炸出來的顏色也已經到焦黑的程度（尤其雞皮和豆包），山豬肉除了偏硬，也不知放生蒜是什麼意思，整個蓋掉了香氣。最後那天最好吃的是上面的碳烤，但不在大街上。
▲墾丁大街食物未符合預期。
旅遊復興
不是簡單的事
很久沒回到台東知本到屏東墾丁，可以感受到人潮並沒有因為疫情後有回溫，反而更覺得更加冷清了。雖然一路往南的路途都很順利，但看到了知本感覺不出溫泉區生機，即便仍有努力存活下來的飯店/酒店，但一路上一棟棟關閉的溫泉飯店，仍然感到衝突。晚餐時間的墾丁大街也不見冬季避寒人潮，除了停車費爆貴，音樂聲蓋過中聲真的很尬，食物沒有與其他夜市展現不同之處，再看到一排排在大街上的民宿，不覺得住宿品質能有多好。
國旅問題也不是南部才有，就連光鮮亮麗的北北基桃也是充滿許多商業問題，住宿貴、商圈食物詐欺也是不時會出現在媒體報導。除了景點特色、食宿定價合宜、交通便利性，一致性的規劃與改善也必須通盤考量；如果不做點好的變化，那每年的新聞還是一樣，只能往鄰近的日韓、泰越、星馬等地方探索新事物了。寫完的時候也準備過年，如墾丁大街人潮不受影響，也就給予祝福。
▲南部國旅，再見。
Buikit
2025-01-28
達人
