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【食譜】貓都會做的透抽捲

宇宙吃貨胖宅貓 | 2025-01-21 17:30:12 | 巴幣 1158 | 人氣 925

最近天氣好冷,大家要記得多穿點衣服,偶爾分享一下創意食譜,透抽塞點青菜,看上去好看又好吃,三月要去日本京都賞櫻,大致上排好了行程,大家有沒有推薦的景點跟美食呢?下次再PO個行程給大家看看喵。

食材

油*少許
水*適量
辣椒*2根
薑片*5片
冰塊*適量
檸檬*半顆
醬油*1大匙
透抽*2支(透抽肚子要先清洗挖空)
龍鬚菜*200g

步驟


1.拿出鍋子倒入能蓋過食材的水,放入薑片後用中火煮到滾,接著放入透抽燙1分鐘後撈起。

2.將燙好的透抽放入冰水中冷卻,約3分鐘後撈起。

3.接著繼續用剛剛的滾水川燙龍鬚菜,燙2分鐘即可撈起。

4.接著將龍鬚的菜葉部份切掉,跟辣椒一起塞入透抽中。

5.將透抽放入烤箱,將上下火調整到230度,烤5分鐘即可。

6.切片後就搭配醬汁(檸檬汁+醬油)享用。

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留言

創作回應

★小羊☆
成品看起來美味🤤
2025-01-21 18:25:17
芯玥兒
感覺好健康
2025-01-21 18:44:23
重度百合控的緣~/銨銨
穿太多會跌倒~(X)
2025-01-21 21:41:05
大漠倉鼠
光是想像透抽和龍鬚菜嚼勁十足的口感就口水流滿地https://im.bahamut.com.tw/sticker/472/18.png
2025-01-21 23:10:02
愛情絕緣體
[e19]
2025-01-22 00:16:51

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