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小說 達人專欄

第三卷第四章 「科學研究」(1)

霜松茶 | 2024-02-15 10:00:57 | 巴幣 266 | 人氣 422


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  眾祭司與白潭拖著「研究部件」回到營地。殘餘的汙穢已被收回,留守的祭司將營車開回空地,重新搭起棚架與營火,在牆洞邊留出供護衛隊使用的進出通路。
 
  大開的營車尾部伸出兩排板架,長長的檯面擺滿廚具,中間是預留的作業空間,另一側放置寬厚的實木沾板。他們將最小塊的腹肉搬上檯面,外皮朝上,露出漆黑吸光的鱗片。
 
  龍鱷腹需兩人合力才抬得起來。放上板架的時候,鐵檯危險地顫了一下。白潭在長臺對面站定,綁麻花辮的女祭司在他左側,露西法站在右側,簇擁著低頭沉吟的陛下。
 
  其餘的祭司以他們為中心,在野地廚房分工展開作業。有的人取出各色食材清洗。有的人搬出分肉專用的線鋸切割器,將拖車上的腹肉切分處理。尾肉被吊上另外搬出的三角架肉鈎,和碩大的食材箱併排而立。白潭的護衛被擠到一旁,無言地站在營火旁邊,看著在頃刻間化為大型露營烤肉的營區。
 
  每次跟地熱能源所的祭司出行,幾乎都出現類似的場面,不知道的還以為他們是專程來露營的。不論幾次他都無法習慣。
 
  白潭以指尖撫摸腹皮,佈滿碎疤痕的沿紋路描繪。煙黃的雙目在火光躍動下忽明忽滅,漸漸專注得看不見周圍。刻己薄人的國王陛下在這一刻褪去尖刺,像個沉迷於興趣的普通少年。
 
  即使取得是最軟嫩的部分,腹部的鱗片仍有孩童巴掌大小。白潭用指甲搔刮表面,隨即對身旁的女子攤手。女子從廚具堆找出薄金屬鑿刀和一隻小錘遞了過去。他將鑿刀對準縫隙,沿鱗片邊緣輕敲,幾下之後露出根部的薄膜。
 
  小麥色的拇指捻住底端,細心地感受連接鱗片的柔韌組織,撥開外層的薄膜反覆搓弄。
 
  「調配軟化液,浸半小時。」
 
  眾人的神情逐漸歡快,忙碌的腳步雀躍而輕盈。有兩位祭司提來淨水,用大瓢清洗和腹肉和尾肉。一人從車廂裡取出黃色的果實,一人從車內搬出大缸,放上檯架裝水至三分滿。另一位祭司戴上手套,取黃色果實,從果蒂插入拇指徒手剝開。果肉被按進缸內搓洗,很快將水染得白濁一片,滲出酸澀的發酵味。
 
  護衛被刺鼻味道薰得打了幾個噴嚏。
 
  龍鱷肉連同好幾種不知名草藥被丟了進去。正當白潭以長叉戳弄浸在水裡的腹肉,皇蔻恩奇從醫療棚方向走來,俯身行禮。串珠的小髮辮隨動作滑落,垂掛在祭司的眼尾晃動,陰影半蓋住狡黠的笑容。
 
  「陛下。我這有一道秘密武器,可以幫助您的研究。」
 
  他神神秘秘地掏出琥珀色的透明瓶子,稍經展示,為陛下拔開氣密軟塞。紅色的流沙像沙漠中的寶藏,安靜地躺在瓶子裡面。皇蔻恩奇沒有直接將瓶子遞給白潭,而是以細長的筷子浸入,僅僅在尖端沾染一點粉末,遞到白潭手中。
 
  白潭小心地嘗了一口,眼眸倏地睜圓。
 
  「這是……在海拔兩千的高地之谷以旱地種植,熟果於第三十五天採收,只取肉薄於二毫米的果實,以正夏陽光急曝曬的龍息辣椒粉?」
 
  花火湊到露西法耳邊,震驚問道:「這是人類該嘗得出來的嗎?」
 
  「那個是廠商的廣告詞啦。據說是陛下垂涎已久,但產量極少不開放預訂和網購,不跑去當地根本搶不到。那塊是學姊的重點監視地,好幾年前聽說陛下想偷跑去買的時候,被學姊逮到抓回皇宮,呵呵。」
 
  露西法和花火耳語的時候,白潭抿唇讓唾液和辣椒粉在口腔裡面擴散,細細品了一陣。
 
  「有一股特別的甜味。」
 
  「沒錯!曬到一半迎來突發夏雪,從而產生奇蹟般的變化。」皇蔻恩奇興奮地介紹:「因為不符合農園標規制成,所以直接被廠商淘汰。我在市集意外淘到,覺得您一定喜歡,便想著哪天呈進皇宮送您。但此刻就是它命中注定的出場時機!這次任務,這次奇遇,簡直就是它命運中的邂逅,亞拉亞為這瓶辣椒粉精心打造的舞台!」
 
  「感謝你的饋贈,皇蔻恩奇。」
 
  白潭眼裡閃爍著可怕的光芒,對大缸獰笑著挽起袖子,一副準備將赤膊伸進冰水裡的樣子。祭司們嚇得紛紛撲上,手忙腳亂地制止。
 
  放下袖子之後,白潭將所有人趕離野地廚房,只留下綁著麻花辮的翠翠巴斯。兩人從軟化液裡頭撈出龍鱷肉,俐落地翹掉每一片鱗片,又以刀刮淨柔韌的薄膜。
 
  銳利的銀刃插入皮下,順組織接合處漂亮地剮過,滑順得猶如出入豆腐。堅硬的腹肉在白潭手下化為一盤盤食材,麟、皮、筋、膜、肉,各自有序地歸落其位。
 
  在白潭拆解龍鱷肉的時候,翠翠巴斯轉身調配起醃料和調料,逐一放到工作區主廚的手邊。肉塊被剁成合適的大小,蜷曲的厚皮被劃出紋路。韌筋裹上鹹甜的醬汁醃漬,薄膜扯長後攤平備用。鱗片則由掌管器械的祭司收走,未來清洗後加以雕刻,能夠用來做祭祀用途。
 
  白潭從碗抓起調料粉末,抖著手腕均勻撒入肉盤,左手持大盤顛簸甩動。優雅的動作如一場舞蹈,五彩的食材在指尖紛飛,攪拌與摔打的聲音緊密有序,刀具在沾板上敲出節拍。一場料理在少年指揮下,宛如盛大壯麗的交響曲表演。唯一偶爾破壞和諧的,是每當他停下清潔雙手時,對礙事的袖口皺起的眉頭。
 
  有礙於大正祭司長虎視眈眈的微笑,陛下最終是沒能挽起袖子,只能克制地放慢動作。
 
  備好的諸料置一旁靜候,處理好的肉塊由眾人接手,端往營火旁加工處理。沾板上只留下粗厚的魚皮,白潭進一步刮去濁物,將魚皮拎起兩角猛烈摔打,又再次浸入榨出發酵味的白水。
 
  翠翠巴斯已經在火邊架鍋,燉起蔬菜高湯。檢查完湯底的比例配方,白潭轉向已分成數份的尾巴,中段與末段各選了一塊。這一次的肉沒有剝皮,僅拔除鱗片,接著舉刀橫切。中段肉剁成厚厚的圓塊,末段被切成粗厚的長條,撒滿佐料後以竹籤串起,在盤子上疊成一座圓塔。
 
  在花火準備端走的時候,小麥色的食指捏住盤子邊緣。
 
  知識繼承者勾起笑容,拔開皇蔻恩奇贈與的罐子,額外加了點內容。
 
  「這塊是犒賞睿智繼承者的特製品,待會送暗室車。」
 
  花火極其給面子地大笑出聲。營火旁眾祭司立即拍手,讚美之詞如湧泉一般源源不絕。
 
  肉盤被端往眾人聚集的營火。圍成一圈的祭司們抓起肉串,愜意地烤起肉來。
 
  主廚又挑來翠翠巴斯處理好的料,和準備完成的葷材結合。剁成塊的瘦肉拌入野菜與甜根和數味佐料,切絲的蔬菜以薄膜捲起綁牢,全部和翠翠巴斯現揉的麥餅一起放入煎盤。
 
  第一批尾肉串火熱地出爐了。祭司們放上乾淨的盤子,搭配仍清淡無味的蔬菜高湯,捧到露西法以及花火等人面前,讓剛從祭壇上回來的五名司者先食。
 
  露西法向他們獻上感謝,隨即端起自己的盤子,象徵性地獻給陛下。白潭連看都沒看,只顧著從大缸裡再度撈起的鱷皮,為兩面抹上醃料。
 
  「端去給芭鯨。」
 
  「謝陛下好意。」營火邊的護衛皮笑肉不笑地推了回去:「敝人值勤中不得進食。」
 
  露西法好笑地搖了搖頭,最後端回火邊,自己享用了那盤香噴的烤肉。
 
  少量進食後,祭司隊長起身向白潭告退,領著另四名舉行完儀式的祭司下去休息。

創作回應

大漠倉鼠
龍息辣椒粉香烤鱷魚尾肉!(流口水

敲碗龍息辣椒粉套餐ww
2024-02-15 12:53:36
霜松茶
龍年就是要火火熱熱٩(>ω<)۶ 新推出龍息辣椒粉套餐,伴隨你走春的好夥伴!請美食家阿鼠務必賞臉享用っ🍖🍘🍫🥤
2024-02-16 05:16:01
『。』
骯,這我知道,是阿茶上次說要招待我的龍息辣椒粉茶(?
2024-02-15 16:02:53
霜松茶
不只茶裡要特調辣椒粉,烤肉也要滿滿特調辣椒粉,辣肉配辣茶超讚!烤肉派對吃起來ヽ(^。^)ノ
2024-02-16 05:11:10
聽而不聞的蛋糕
沒出過門的菜雞祭司:學長......有件事情我在意很久了,為什麼所裡的祭祀素材,不管是皮、爪還是牙,都有股BBQ的味道?
https://media.tenor.com/bFHC8fHA7ksAAAAC/steak.gif
2024-02-16 01:31:57
霜松茶
可憐的菜雞,一看就是沒享受過和陛下出門的福利啊。未來你會懂得இ௰இ(拍肩

菜雞:(為什麼學長要哭著拍我肩膀∑( 口 ||
2024-02-16 05:10:29
Astray
嗯,看完之後餓了...Σ(゚ω゚)
2024-02-16 10:03:05
霜松茶
https://media.tenor.com/chrS8iwbkyYAAAAC/jimmeo7.gif

...阿松也餓了(* ̄3 ̄)╭
2024-02-17 18:22:11

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