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[食記] 寧霸冰果室,台灣基隆暖暖,鬆軟香甜紅豆煉乳舒芙蕾

旅者Roody | 2023-09-01 23:37:01 | 巴幣 28 | 人氣 447

圖多Blog好讀版

2023年8月11日這天
下午從台灣新北新莊
騎往台灣基隆中正的路上
來到了暖暖的寧霸冰果室吃個點心

寧霸冰果室的地址
是基隆市暖暖區暖暖街133-1號
旁邊就是暖暖福興宮
最近車站是台鐵暖暖車站
最近公車站則是東勢街(土地公廟)

店內空間比較小
座位數較為有限
不過下午來沒有需要排隊
直接就能入座

這裡點餐是透過點餐機
點完餐後投現金付款結帳即可

點餐機上的餐點
都有照片可以參考
對於客人相當方便

完整的餐點可以參考黑板
除了甜點的舒芙蕾/雪花冰之外
也有鹹食如什錦燒/丼飯可以點

這天我本來點的是
香蕉提拉米蘇舒芙蕾,100 TWD
不過老闆以為我點的是雪花冰
所以變成了香蕉提拉米蘇雪花冰

雖然餐點是做錯了
不過老闆也很有誠意
本來是說這份送我
再幫我做一份舒芙蕾
但我說這樣會吃不完
所以老闆直接大方退50 TWD給我

這裡香蕉提拉米蘇雪花冰
提拉米蘇的粉灑的不少
味道相當的香濃
上面還有一些堅果更增添口感

而香蕉偏軟的口感
和堅果類呈現了反差
其本身的果香和整體搭配起來很棒

雪花冰的部分是牛奶口味的
不僅味道香濃之外
而且口感也細緻綿密
整體來說相當優秀!

2023年8月21日傍晚
這天又來到了寧霸冰果室
再來吃個點心

這天一樣點的是舒芙蕾
點的是紅豆煉乳舒芙蕾,100 TWD

點完後大概過了10分鐘
現點現做的舒芙蕾上桌了!

這舒芙蕾份量看起來
實在有夠大份
以100 TWD來說相當划算

舒芙蕾上面淋上的煉乳
搭配上旁邊的紅豆
看起來格外的誘人!

舒芙蕾的口感相當鬆軟
搭配著煉乳超級可口美味!

再加上蜜紅豆的香甜
吃起來是讚上加讚!

舒芙蕾外圍是鬆軟的口感
裡面則有鬆餅提供飽足感
坦白說一個舒芙蕾吃起來
不僅美味之外
還相當有飽足感

2023年9月1日晚上
大概19:15左右
又來到了基隆暖暖的寧霸冰果室
打算來吃看看鹹食了

這天我點的是海霸王什錦燒
一份價錢是120 TWD
並且我還多加點了麵和蛋
都各別是10 TWD

點完餐後大概過了10分鐘
我的海霸王什錦燒就霸氣登場了!

剛煎好的海霸王什錦燒
看起來相當令人流口水
上面的柴魚片因為熱氣的關係
看起來猶如在跳舞般美麗

而額外加點的蛋
竟然是太陽蛋
而且蛋黃還是半熟的
看起來更加誘人

太陽蛋的背面煎的金黃微焦
更增添了幾分酥脆的口感

裡面的海鮮給的也很多
主要是蝦仁和小章魚

麵條煎的很有香氣
口感也保有一定的彈性
醬汁是大阪燒的醬汁
我覺得是甜中帶酸
甜比酸多一些些

裡面還有大量的蔬菜
吃起來新鮮爽脆之外
也降低了整體的油膩感

寧霸冰果室這裡
不論是甜點還是鹹食
我覺得都很優秀!
我個人最喜愛的是
鬆軟香甜紅豆煉乳舒芙蕾
也很推薦料好紮實的海霸王什錦燒!

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